Koktajl z pomelo i ananasem, ciasto z pomelo, deser z bitą śmietaną i galaretką z pomelo – przepisy

Pomelo można z powodzeniem użyć do koktajli, np. oczyszczającego z ananasem lub sycącego z bananem. Pyszny deser z pomelo to ciasto na spodzie z migdałów. Można też udekorować nim galaretkę z bitą śmietaną.

Pomelo jest inaczej zwane pomarańczą olbrzymią. Jest największym owocem cytrusowym, który zawiera witaminę C oraz potas. Pomaga usunąć zgagę i ma właściwości odchudzające. Charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym – 30.

Ciasto z pomelo – przepis

Składniki na blaszkę o średnicy 22 cm:

• 1 czerwone pomelo,
• 230 g mąki,
• 230 g miękkiego masła,
• 4 jaja,
• 230 g cukru,
• opakowanie proszku do pieczenia,
• garść mielonych migdałów.

Czas przygotowania: około godzinę

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

• Umyj pomelo, a następnie wyciśnij z niego sok.
• Wysmaruj blaszkę masłem i wysyp na nie migdały.
• Nastaw piekarnik na 180 stopni Celsjusza.
• Ubij masło z cukrem na puszystą pianę.
• Dodawaj do masy po jednym jajku, nie przestając mieszać.
• Następnie wsyp mąkę, proszek do pieczenia i wlej sok z pomelo.
• Wymieszaj wszystkie składniki.
• Przełóż masę do foremki.
• Wstaw blachę do piekarnika na 45 minut. Aby sprawdzić czy ciasto jest gotowe, włóż w nie drewniany patyczek. Jeśli po wyjęciu będzie suchy, możesz wyłączyć piekarnik.
• Poczekaj, aż deser nieco ostygnie i posyp go cukrem pudrem.

Deser z pomelo z galaretką i mleczną czekoladą

Składniki:

• 4 cząstki pomelo,
• 1 opakowanie galaretki agrestowej,
• 8 kostek mlecznej czekolady,
• ½ szklanki śmietanki kremówki,
• 1 łyżka cukru pudru.

Czas przygotowania: około 1-2 godzin (wraz z czasem na stężenie galaretki)

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

• Przygotuj galaretkę zgodnie z opisem na opakowaniu.
• Pozostaw ją do ostygnięcia, po czym przelej do 4 szklanek.
• Wstaw do lodówki, aby stężała.
• Umyj pomelo. Obierz jego cząstki z białych błonek i podziel na kawałki.
• Rozłóż owoc na galaretce.
• Ubij śmietankę na sztywno.
• Pod koniec miksowania, dodaj do niej cukier puder.
• Połóż bitą śmietanę na pomelo.
• Posiekaj drobno czekoladę, a następnie udekoruj nią deser.

Owocowa sałatka z pomelo i awokado

Składniki:

• ½ pomelo,
• 1 awokado,
• 2 mandarynki,
• 1 jabłko,
• 1 gęsty jogurt naturalny.

Czas przygotowania: 10- 15 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

• Umyj pomelo, usuń z niego błonki i pokrój owoc na niewielkie cząstki.
• Wyjmij awokado ze skórki i pokrój w kostkę.
• Umyj jabłko i mandarynki i również wkrój do sałatki.
• Wymieszaj wszystkie składniki z jogurtem.

Przepis na koktajl z pomelo i ananasa

Składniki:

• 1 pomelo,
• ½ ananasa,
• 2 plasterki cytryny,
• 3 listki mięty,
• 3 kostki lodu.

Czas przygotowania: do 10 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

• Umyj pomelo. Pokrój je w kostkę.
• Obierz ananasa i również skrój w kostkę.
• Włóż owoce i 3 kostki lodu do blendera.
• Zmiksuj wszystkie składniki.
• Rozlej koktajl do szklanek i udekoruj listkami mięty i plasterkami cytryny.

Koktajl z pomelo, bananem i pomarańczą

Składniki:

• ½ pomelo,
• 1 banan,
• 1 pomarańcza,
• woda mineralna niegazowana lub filtrowana.

Czas przygotowania: do 10 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

• Umyj owoce, a następnie je obierz.
• Pokrój banana w plastry.
• Oczyść pomelo z błonek.
• Pokrój cząstki cytrusów na połówki.
• Przełóż owoce do blendera i zalej wodą do połowy wysokości naczynia.
• Zmiksuj wszystkie składniki.

Koktajl z pomelo, bananem i szpinakiem

Składniki:

• ½ pomelo,
• 1 banan,
• 2 garści świeżego szpinaku,
• 1 łyżka owoców goji,
• woda mineralna lub filtrowana.

Czas przygotowania: do 10 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

• Umyj i obierz owoce.
• Wypłucz szpinak.
• Włóż wszystkie składniki do blendera i zalej wodą.
• Zmiksuj całość.

Smacznego!