Ciasto bez jajek - blok czekoladowy z herbatnikami

Blok czekoladowy z chili i herbatnikami to propozycja ciasta bez jajek i bez pieczenia. Deser jest chrupiący, słodki i lekko pikantny. Sprawdzi się jako słodka przekąska do kawy lub na spotkanie z przyjaciółmi.

Sodki przysmak królował na stołach w czasach PRL-u, gdy miesięczny przydział na czekoladę stanowił jedną tabliczkę wyrobu czekoladopodobnego na całą rodzinę.

Blok czekoladowy ze szczyptą chili

Rada: Przepis możesz dowolnie urozmaicać, np. zastępując chili łyżeczką cynamonu lub wrzucając do masy kakaowo-herbatnikowej ulubione bakalie. Nie dodając do ciasta herbatników, przygotujesz bezglutenową wersję bloku czekoladowego.

Czas przygotowania: 15 minut

Stopień trudności: łatwe

Potrzebujesz:

garnka,
miski,
keksówki,
papieru do pieczenia,
łyżki,
ostrego noża.

Składniki:

200 gramów drobno zmielonego mleka w proszku,
400 gramów masła,
100 gramów cukru pudru,
100 gramów herbatników,
1 płaska łyżeczka chili,
200 gramów kakao.

Sposób przygotowania:

Masło rozpuść w garnku i zdejmij z kuchenki.
Herbatniki pokrusz na mniejsze kawałki i przełóż do miski.
Do roztopionego masła dodaj mleko w proszku, cukier puder, kakao, chili i połowę herbatników.
Składniki dokładnie wymieszaj.
Jeżeli masa jest rzadka, dodaj drugą część ciasteczek i ponownie wymieszaj.
Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia i przełóż na nią masę kakaowo-herbatnikową.
Powierzchnię bloku czekoladowego wyrównaj wypukłą stroną łyżki.
Formę z ciastem wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
Schłodzony blok pokrój ostrym nożem na plastry o szerokości ok. 2 centymetry.

Smacznego!

Śmietana, mleko, cukier i jajka wystarczą, aby zrobić pysze lody. Sprawdź, nasz przepis na domowe lody śmietankowe.
Tradycyjne domowe lody można wykonać dodając laskę wanilii. Czy wiesz, jak zrobić domowe lody? Zobacz, przepis na lody bez maszynki o smaku waniliowym.
Lody, wcale nie muszą być bardzo kaloryczne. Zobacz, nasze przepisy na zdrowe, domowe lody bez cukru.