Bułeczki z wiśniami
© vdovichenkodenis/Fotolia.com
Styl życia

3 ciekawe przepisy na desery z wiśni – babeczki serowe z wiśni, wiśnie w kisielu i bułeczki wiśniowe

Desery z wiśni prócz tego, że wyśmienicie smakują, to również dzięki dodatkowi owocu działają dobroczynnie na kondycję układu krwionośnego. Są też znakomitym środkiem na bezsenność.

Desery z wiśni prócz tego, że wyśmienicie smakują, to również dzięki dodatkowi owocu działają dobroczynnie na kondycję układu krwionośnego. Są też znakomitym środkiem na bezsenność.

 

Wiśnie są bogate w witaminy i minerały. Zawierają duże ilości potasu (usuwa z organizmu nadmiary soli i chroni serce), witaminy C (uszczelnia naczynia krwionośne), błonnika (obniża poziom złego cholesterolu) i antocyjaniny (wpływa korzystnie na produkcję krwinek czerwonych).

Babeczki serowe z wiśniami – wspaniały dodatek do spotkania przy kawie

Proste do przygotowania mini serniczki z wiśniami i galaretką idealne na gorące dni. Przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

 

Potrzebujesz:

  • foremek na babeczki,
  • rondelka,
  • dwóch misek,
  • miksera.

 

Składniki (4 porcje):

  • 300 g serka homogenizowanego,
  • 2 łyżeczki żelatyny,
  • 1 opakowanie galaretki wiśniowej,
  • 10 g wiśni,
  • 400 ml wody,
  • mięta (do dekoracji).

 

Czas przygotowania: 45 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości zimnej wody.
  • Wlej ją do rondelka i lekko podgrzej.
  • Serek włóż do miski, dodaj żelatynę i zmiksuj dokładnie.
  • Rozpuść wiśniową galaretkę w 400 ml wody i odstaw do stężenia.
  • Wiśnie umyj i oczyść.
  • Do foremek na babkę włóż po jednej wiśni, zalej masą serową i odstaw do stężenia.
  • Gdy masa stężeje, wlej galaretkę i odstaw ponownie do lodówki.
  • Babeczki podawaj udekorowane listkami mięty. Gotowe.

Wiśnie w kisielu – słodki deser na każdą porę dnia

Pomysł na prosty deser z kisielu, wiśni i biszkoptów.

 

Potrzebujesz:

  • garnka,
  • miski.

 

Składniki (4 porcje):

  • 1 słoik wiśni,
  • 1 opakowanie kisielu wiśniowego,
  • 1 łyżka żurawiny,
  • 3 łyżeczki cukru,
  • 1 łyżeczka cynamonu,
  • 100 ml śmietany 30%,
  • 1 opakowanie cukru waniliowego,
  • 8 biszkoptów.

 

Czas przygotowania: 45 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Kisiel rozrób na ogniu w wodzie z dodatkiem soku z wiśni.
  • Gdy kisiel będzie gotowy (pojawią się pęcherzyki na wierzchu), dodaj do niego wiśnie, cukier, cynamon i żurawinę.
  • Przelej go do pucharków i odstaw na pół godziny do lodówki.
  • Podawaj udekorowane bitą śmietaną z dodatkiem biszkoptu. Gotowe.

Bułeczki wiśniowe – przepis na domowe smakołyki

Słodkie bułeczki z wiśniami to świetna propozycja na mały deser po posiłku.

 

Potrzebujesz:

  • papieru do pieczenia,
  • blachy do pieczenia,
  • sitka,
  • miski.

 

Składniki (12 babeczek):

  • 3 szklanki mąki,
  • 250 ml mleka,
  • pół szklanki cukru,
  • 1 łyżka masła,
  • 40 g drożdży,
  • 1 słoik wiśni,
  • cukier puder (do dekoracji).

 

Czas przygotowania: 120 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Drożdże rozpuść w ciepłym mleku, dodaj po łyżce mąki, cukru i wymieszaj.
  • Odstaw do wyrośnięcia na kwadrans w ciepłe miejsce.
  • Po 15 minutach dodaj resztę mąki, cukru i zacznij wyrabiać ciasto.
  • Ciasto odstaw na około 45 minut do wyrośnięcia.
  • Wiśnie odcedź na sitku.
  • Ciasto podziel na części i uformuj małe placuszki.
  • Na każdym placuszku połóż łyżkę wiśni.
  • Placuszki z nadzieniem posklejaj.
  • Na blaszce wyłóż papier do pieczenia.
  • Surowe babeczki połóż na blaszce przykryte ściereczką na kwadrans.
  • Po 15 minutach posmaruj wierzch każdej babeczki roztopionym masłem.
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza.
  • Wstaw do piekarnika blachę z babeczkami i piecz przez pół godziny.
  • Upieczone babeczki posyp cukrem pudrem. Gotowe.

 

Smacznego!


 

Sernik na zimno z galaretką i wiśniami
©valtrifon/Fotolia
Styl życia
Szybki deser na zimno. Przepis na sernik na biszkoptach
Sernik na zimno na bazie ricotty ma puszystą konsystencję, która dobrze kontrastuje z biszkoptowym spodem. Mimo kremowej konsystencji, deser dobrze się prezentuje i łatwo kroi. Czekoladowy smak ciasta przełamany jest kwaśną nutą wiśni i galaretki.

Sernik na zimno na bazie ricotty ma puszystą konsystencję, która dobrze kontrastuje z biszkoptowym spodem. Mimo kremowej konsystencji, deser dobrze się prezentuje i łatwo kroi. Czekoladowy smak ciasta przełamany jest kwaśną nutą wiśni i galaretki.    Ricotta to miękki ser z serwatki mleka koziego, krowiego lub owczego. Ricotta pochodzi z Włoch, gdzie podawana jest na świeżo lub jako dodatek do ciast i farszów. Przepis na czekoladowy sernik na biszkoptach Potrzebujesz: tortownicy, rondla, dwóch misek, malaksera, kubka, folii spożywczej, miksera.   Składniki: 200 g biszkoptów lub herbatników, 70 g masła, 1 łyżka kakao, 500 g sera ricotta , 100 g gorzkiej czekolady , 100 g białej czekolady, 3 łyżki cukru pudru, 2 łyżki mleka, 330 g śmietanki kremówki (30%), 4 łyżeczki żelatyny, 400 g wiśni (świeżych lub w syropie), 250 ml gorącej wody, 1 galaretka wiśniowa. Czas przygotowania: 50 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Masło rozpuść w rondlu i zostaw do wystygnięcia. Biszkopty i kakao zmiksuj w malakserze i wymieszaj z masłem. Tortownicę wyłóż folią spożywczą i zamknij obręcz. Na spód tortownicy wyłóż masą biszkoptową i całość wstaw do lodówki. Oba rodzaje czekolady pokrusz na mniejsze kawałki i dodaj mleko. Całość rozpuść w kąpieli wodnej i zostaw do wystygnięcia. Żelatynę wsyp do kubka i zalej 6 łyżkami gorącej wody. Dokładnie zamieszaj, aż do rozpuszczenia żelatyny i zostaw roztwór do wystygnięcia.  Śmietankę kremówkę przelej do miski i ubij mikserem na sztywno. Ricottę przełóż do miski, dodaj cukier i całość zmiksuj na gładką masę. Lekko ciepłą czekoladę dodaj do sera i ubij mikserem.  Do masy serowej porcjami (po łyżce) dodawaj ubitą...

Deser z sera koziego.
©yuliiaholovchenko/Fotolia
Styl życia
3 przepisy na ciekawe desery z koziego sera
Desery z koziego sera smakują fenomenalnie. Są łatwe w przygotowaniu i zaspokajają podniebienia nawet największych smakoszy.

Desery z koziego sera smakują fenomenalnie. Są łatwe w przygotowaniu i zaspokajają podniebienia nawet największych smakoszy.   Kozi ser zawiera dużo białka, cynku, kwasu foliowego, witamin z grupy B i A. Jest też bogaty w wapń, potas i magnez, niezbędne do prawidłowej budowy i rozwoju kości, mięśni oraz mózgu. Kozi ser wspomaga również prawidłową pracę serca i nerek. Sernik z koziego sera Sernik na zimno z koziego sera z dodatkiem limonki to deser delikatny i nieziemsko smaczny. Idealny na niedzielne popołudnie z całą rodziną.   Potrzebujesz: tortownicy, miski.   Składniki: 500 g koziego mleka, 500 g herbatników, 80 g masła, śmietana, 1 limonka, 40 g mąki, 4 jaja, szczypta gałki muszkatołowej, 150 g cukru.   Czas przygotowania: 90 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Wysmaruj masłem tortownicę. Zmiel herbatniki. Rozpuść masło. Wymieszaj herbatniki z masłem. Oddziel żółtka od białek. W misce wymieszaj ser kozi, cukier, żółtka, gałkę muszkatołową, mąkę i śmietanę. Zetrzyj skórkę z limonki i wyciśnij sok. Wrzuć skórkę do miski. Wlej sok z limonki. Wymieszaj wszystko. Ubij pianę z białek. Dodaj ją do masy i wymieszaj. Wlej wszystko do tortownicy. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Piecz przez 25 minut. Po upieczeniu wstaw do lodówki na 3 godziny. Podawaj na zimno.  Smacznego! Panna Cotta z kozim serem Sztandarowy włoski deser przygotowany z koziego sera, śmietany kremówki z dodatkiem wiśni. Panna Cotta jest prosta i niesamowicie pyszna .   Potrzebujesz: garnka, rondelka, blendera.   Składniki na 4 porcje: 300 ml śmietany kremówki 30%, 150 g koziego sera, 50 g cukru, pół laski wanilii, 8 g...

Czarna porzeczka w misce i garnuszku.
©alekseyliss/fotolia
Styl życia
Przepis na smaczne ciasto, muffinki i kisiel z czarnej porzeczki
Czarna porzeczka przede wszystkim stosowana jest do przetworów. Można jednak przy jej użyciu przygotować również ciasta, muffinki i kisiele.

Czarna porzeczka przede wszystkim stosowana jest do przetworów. Można jednak przy jej użyciu przygotować również ciasta, muffinki i kisiele.   Czarne porzeczki zawierają ogromne ilości witaminy C . Zapobiegają infekcjom układu oddechowego, artretyzmowi i reumatyzmowi . Stosowane są również jako okłady na ukąszenia komarów i meszek . Są bogate w flawonoidy (antyoksydanty) i pomagają w usuwaniu metali ciężki z organizmu (m.in. ołowiu i kadmu). Muffinki z czarną porzeczką Popularna w krajach anglosaskich muffinka idealnie smakuje przygotowana razem ze słodkimi dodatkami , np. czarną porzeczką.   Potrzebujesz: dwóch misek, foremki na muffinki.   Składniki: pół szklanki czarnych porzeczek, szklanka mleka, 2 jajka, 1 łyżka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, 125 ml oleju, 125 ml jogurtu naturalnego, 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru.   Czas przygotowania: 45 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Umyj porzeczki i wyciągnij z nich ogonki. W misce wymieszaj mąkę, cukier wanilinowy, zwykły cukier i proszek do pieczenia. W drugiej misce połącz ze sobą mleko, jajka, olej i jogurt naturalny. Wsyp zawartość pierwszej miski do drugiej i zamieszaj. Foremki napełnij przygotowaną masą. Na wierzch muffinek powkładaj porzeczki. Włóż foremki do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Piecz przez 20 minut. Gotowe. Domowy kisiel z porzeczkami i malinami Domowy kisiel smakuje dużo lepiej, niż ten z proszku kupiony w sklepie. Z dodatkiem porzeczek uwalnia swój słodki i miły aromat . Idealnie nadaje się na lekki deser po obiedzie.   Potrzebujesz: dwóch garnków.   Składniki: 200 ml soku z malin, 200 ml soku z czarnych porzeczek, 200 ml wody, 2 łyżki...

Nasze akcje

Nowa kolekcja Lilou zachęca do świętowania wspólnych chwil

Partner
Pomysł na prezent: perfumy Tom Tailor

Te perfumy symbolizują drogocenne chwile szczęścia i spokoju

Partner

Niebanalna i ponadczasowa biżuteria Pandora zachwyca blaskiem

Partner

Uwielbiasz taniec? Rozwijaj swoje umiejętności i dziel się nimi ze światem!

Partner

Lubisz zieloną herbatę? Poznaj jej prozdrowotne właściwości

Partner

Słuchawki jak ekskluzywne kosmetyki? To możliwe z Huawei FreeBuds Lipstick

Partner