Czosnek

Czosnek nazywany jest często naturalnym antybiotykiem, gdyż wykazuje liczne właściwości lecznicze. Znajdują się w nim substancje antyoksydacyjne, czyli przeciwutleniacze – selen, flawonoidy oraz witamina C, dlatego czosnek wykorzystywany jest m.in. w profilaktyce chorób nowotworowych. Działa również przeciwzapalnie i przeciwwirusowo, przez co stosowany jest przy różnych infekcjach.