Skrzydełka w coli – przepis na niezwykłe mięso

Skrzydełka w coli są idealnym daniem na imprezę urodzinową, spotkanie ze znajomymi czy jako przekąska na sylwestra. Potrawa przyciąga uwagę nie tylko wyglądem, ale i zapachem.

Skrzydełka w coli – przepis na niepowtarzalne danie

Skrzydełka w coli są lekko pikantne, miękkie i na pewno przyciągną uwagę domowników. Na ich wykonanie nie potrzebujesz dużo czasu. Możesz przygotowywać je na dwa sposoby.

Sposób I

Składniki:

• 14 skrzydełek kurczaka,
• 3 szklanki coca-coli,
• sos sojowy,
• imbir,
• papryka chili,
• czosnek,
• białe wino,
• olej lub oliwa z oliwek.

Sposób przygotowania:

• Skrzydełka dokładnie umyj i osusz np. za pomocą papierowego ręcznika. Następnie ponacinaj kawałki mięsa.
• Do głębokiej patelni wlej olej lub oliwę z oliwek i obsmaż skrzydełka z każdej ze stron.
• Imbir pokrój na cienkie plasterki, a czosnek i paprykę drobno posiekaj, po czym przełóż na rozgrzaną patelnię i smaż przez minutę. Następnie wlej trzy szklanki coca-coli, 2 łyżki białego wina i sos sojowy. Gotuj do momentu, aż sos zacznie wrzeć.
• Następnie, skrzydełka umieść w sosie i poczekaj 15-20 minut aż zgęstnieje i oblepi skrzydełka.
• Po tym czasie skrzydełka wyjmij na talerz. Dla smaku możesz posypać je sezamem.
• Przed podaniem, udekoruj mięso szczypiorkiem.

Sposób II

Składniki:

• szklanka coca-coli,
• 14 skrzydełek,
• przecier pomidorowy (2 łyżki),
• słodka papryka (2 łyżeczki),
• kminek (1 łyżeczka),
• miód (2 łyżki),
• czosnek granulowany (2 łyżeczki),
• papryka chili (1 łyżeczka).

Sposób przygotowania:

• Do głębokiego naczynia wsyp przyprawy i dodaj do nich przecier pomidorowy i coca-colę.
• Skrzydełka dokładnie umyj, osusz ręcznikiem papierowym i zalej marynatą. W takiej postaci włóż do lodówki na godzinę, a po pół godzinie dokładnie wymieszaj.
• Skrzydełka pod przykryciem wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut, zdejmij przykrycie i piecz jeszcze przez około 20 minut.
• Danie możesz podawać z frytkami lub zapiekanymi ziemniakami.

Smacznego!

• Łosoś ze szparagami jest świetną propozycją dania na niedzielny obiad. Sprawdź przepis na łososia ze szparagami.
• Tymbaliki z kurczaka możesz samodzielnie przygotować w domu. Oto przepis na galaretę.
• Cukinia, bakłażan - to warzywa na grilla. Można podawać je z mięsem lub pieczywem.