Łatwy i szybki przepis na smaczny sok z buraków

Sok z buraków można przygotować razem z marchwią, jabłkiem, a nawet ogórkami. Dodatkowe owoce i warzywa wzbogacają smak napoju i dostarczają jeszcze większe ilości witamin do organizmu.

Burak – dzięki swoim barwnikom, antocyjanom – wpływa pozytywnie na odporność, zapobiega nowotworom i spowalnia starzenie. Dodatkowo może uchronić przed katarem, zgagą i obniżyć ciśnienie krwi (azotany obecne w soku z buraków podnoszą we krwi stężenie tlenku azotu, który regulującego ciśnienie). Burak jest pełen pierwiastków mineralnych, takich jak m.in żelazo, wapń, magnez, potas, mangan, sód, miedź, chlor, cynk, lit, molibden, kobalt, fluor czy bor.

Sok z buraków

Osoby, które chcą skorzystać z pełni bogactwa leczniczych i wzmacniających właściwości buraków, powinny pić przygotowany z nich sok. Jest on bardzo łatwy do przygotowania, smaczny i niesamowicie pożywny.

Potrzebujesz:

• blendera lub sokowirówki.

Składniki:

• 500 g buraków,
• 200 g marchewki,
• 300 g ogórka gruntowego,
• 300 g jabłek,
• 4 pomarańcze,
• 1 cytryna,
• szczypta imbiru.

Czas przygotowania: 15 minut (30 minut oczekiwania)

Stopień trudności: łatwe

Wskazówki: Młode buraczki mają więcej soku i są delikatniejsze niż te w pełni dojrzałe. Po przygotowaniu napoju należy odczekać pół godziny (wtedy buraczki będą lżejsze dla żołądka) i trzymać go w lodówce.

Sposób przygotowania:

• Umyj wszystkie warzywa i owoce.
• Dokładnie obierz buraki, marchewki, ogórki, jabłka i pomarańczę.
• Z cytryny wyciśnij sok.
• Pokrój warzywa i owoce na mniejsze kawałki.
• Z jabłek wytnij gniazda nasienne.
• Do blendera lub sokowirówki wrzuć wszystkie składniki.
• Dobrze zblenduj.
• Dodaj sok z cytryny i szczyptę imbiru.
• Dokładne wymieszaj.
• Odczekaj pół godziny. Gotowe.

Smacznego!

• Rozjaśnianie włosów cytryną przyniesie efekt delikatnego, naturalnie złocistego odcienia włosów. Sok z cytryny najlepiej sprawdzi się w przypadku włosów w kolorze ciemnego blondu lub jasnego brązu.
• Właściwości soku z pietruszki warto wykorzystywać dla dobrego samopoczucia i pięknego wyglądu. Jak go zrobić?
• Odśwież swoją skórę i pozbądź się trądziku dzięki spożywaniu soku z granatu. Dowiedz się, jakie ma inne właściwości zdrowotne.