Sałatka z tuńczykiem i ryżem, sałatka warstwowa oraz tuńczyk z makaronem

Do sałatki z tuńczykiem najczęściej dodaje się majonez i kukurydzę konserwową. Przekąskę można też podać z ryżem lub makaronem. Przed podaniem należy ją schłodzić w lodówce co najmniej przez godzinę.

Tuńczyk to doskonałe źródło białka. Zawiera też dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz potasu. Nie należy jednak jeść tej ryby częściej niż 1-2 razy w tygodniu, ponieważ ma dosyć dużo rtęci.

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
• 200 g ryżu parboiled,
• 1 puszka kukurydzy konserwowej,
• 3 jaja,
• 1 średnia czerwona cebula,
• 3 łyżki majonezu,
• szczypta soli,
• szczypta pieprzu.

Stopień trudności: łatwe

Czas przygotowania: około 20-30 minut

Sposób przygotowania:

• Ugotuj ryż według instrukcji podanej na opakowaniu, po czym odsącz z wody.
• Wsyp go do miski i pozostaw do ostygnięcia.
• Ugotuj jajka na twardo, a następnie je ostudź.
• Obierz jaja i pokrój je w drobną kosteczkę.
• Odsącz z zalewy tuńczyka i kukurydzę.
• Obierz cebulę i posiekaj drobno.
• Dodaj wszystkie składniki do ryżu.
• Wymieszaj całość wraz z majonezem.
• Wstaw sałatkę do lodówki na około godzinę, aby się schłodziła.

Sałatka z tuńczykiem warstwowa - przepis

Składniki:

• 3 puszki tuńczyka w sosie własnym,
• 6 jaj,
• 1 cebula,
• 1 puszka kukurydzy konserwowej,
• 20 dag żółtego sera,
• 8 łyżek majonezu,
• szczypta soli.

Stopień trudności: łatwe

Czas przygotowania: około 20 minut

Sposób przygotowania:

• Ugotuj jajka na twardo, po czym pozostaw do ostygnięcia.
• Obierz jaja, oddziel białka od żółtek i zetrzyj je osobno na tarce. Umieść je w dwóch miseczkach.
• Obierz cebulę i posiekaj ją drobno.
• Zetrzyj żółty ser.
• Odsącz kukurydzę i tuńczyka.
• Układaj sałatkę warstwowo: białka jaj, 1,5 puszki tuńczyka, cebula i nieco soli, 3-4 łyżki majonezu, ser żółty, 1,5 puszki tuńczyka, kukurydza, 3-4 łyżki majonezu, starte żółtka.
• Wstaw sałatkę do lodówki na kilka godzin.

Sałatka z tuńczykiem i makaronem

Składniki:

• 250 g drobnego makaronu, np. muszelek,
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
• 1 puszka kukurydzy konserwowej,
• 3-4 łyżki majonezu,
• szczypta soli,
• szczypta pieprzu.

Stopień trudności: łatwe

Czas przygotowania: około 20 minut

Sposób przygotowania:

• Ugotuj makaron według przepisu podanego na opakowaniu.
• Odlej wodę i pozostaw do ostygnięcia.
• Odcedź tuńczyka i kukurydzę z zalewy.
• Dodaj je makaronu.
• Dopraw sałatkę solą i pieprzem.
• Wymieszaj wszystkie składniki z majonezem.
• Wstaw do lodówki na około godzinę do schłodzenia.

Smacznego!