Cholesterol
Cholesterol jest związkiem chemicznym obecnym w tkankach i osoczu krwi, który jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zbyt wysokie stężenie zwiększa ryzyko zachorowania na poważne schorzenia mogące prowadzić nawet do śmierci. Wśród nich należy wymienić miażdżycę, chorobę wieńcową oraz zawał mięśnia sercowego.