Z czym pić martini - wermut, gin i oliwki?
Słynne Dry Martini z oliwkami to połączenie martini extra dry i ginu. W zależności od dominującego aromatu i smaku martini można pić w połączeniu z sokiem z cytrusów, granatu, jabłek lub w tonikiem, a także z mocniejszymi trunkami, takimi jak wódka i gin. Zawsze powinno się je pić schłodzone lodem.
Słynne Dry Martini z oliwkami to połączenie martini extra dry i ginu. W zależności od dominującego aromatu i smaku martini można pić w połączeniu z sokiem z cytrusów, granatu, jabłek lub w tonikiem, a także z mocniejszymi trunkami, takimi jak wódka i gin. Zawsze powinno się je pić schłodzone lodem.
Martini to rodzaj wermutu
Martini jest włoskim wermutem, czyli winem aromatyzowanym przyprawami korzennymi i ziołami. Występuje w wariantach: białym, czerwonym i różowym, a także extra dry, gold i innych, mniej popularnych, np. fiero. Zawartość alkoholu waha się między 12 a 20%. Martini można pić bez dodatków, ale doskonale smakuje też jako składnik drinków.
Z czym pić martini bianco?
Białe martini (bianco) jest delikatne i ma posmak wanilii oraz winogron, dlatego warto je mieszać z napojami, które go nie przytłumią. Zatem z czym pić martini bianco? Najlepiej z dodatkiem lodu i odrobiną soku z limonki, można też wymieszać alkohol z gazowanym napojem o smaku cytryn, np. Sprite'm. Białe martini można też pić z tonikiem i lodem z dodatkiem pomarańczy.
Przepis na martini bianco:
- 75 ml martini bianco,
- 75 ml Sprite’a,
- sok z cząstki limonki,
- 2 plastry limonki,
- lód.
Płynne składniki i lód wymieszać w shakerze do drinków, przelać do kieliszka i ozdobić plastrami limonki.
Z czym się pije martini rosso?
Czerwone martini (rosso) jest słodkie od karmelu, ma intensywny aromat i smak włoskich ziół, posmak malin i cytryn. Dobrym pomysłem jest połączenie go z sokiem pomarańczowym lub jabłkowym i owocami oraz oczywiście z lodem. Można też przyrządzić drinki z czerwonym martini z dodatkiem whisky i campari. Martini rosso pije się również z tonikiem i limonką.
Przepis na czerwone martini:
- 75 ml martini rosso,
- 75 ml soku jabłkowego,
- 1 plaster jabłka,
- lód.
Składniki wymieszać i ozdobić plastrem jabłka.
Różowe martini (rosato) – przepis na drinka
Różowe martini (rosato) pije się z lodem i ewentualnie dodatkiem pomarańczy. Alkohol ma intensywny korzenny smak i zapach. Wyczuwalne są w nim nuty goździków, gałki muszkatołowej i cynamonu, a także cytryn. Można połączyć też martini rosato z sokiem z granatu i sokiem z cytryny.
Przepis na różowe martini:
- 75 ml martini rosato,
- lód,
- ⅛ pomarańczy.
Do kieliszka pełnego lodu wlać różowe martini i dodać sok wyciśnięty z cząstki pomarańczy. Można ozdobić cząstką owocu.
Co pasuje do martini extra dry?
Wyraziste nuty drewna i ziół połączone z cytrusami i malinową nutą charakteryzują martini extra dry. Z czym pić martini extra dry? Najpopularniejszym drinkiem z dodatkiem tego wina jest Dry Martini.
Przepis na Dry Martini:
- garść lodu,
- 50 ml martini extra dry,
- 100 ml ginu.
Shaker wypełnić lodem, wlać martini i gin, zamieszać, przelać do kieliszka, dodać skórkę z cytryny.
Ten rodzaj martini pija się z wódką i innymi mocnymi alkoholami, jak wspomniany gin. Można podawać te drinki z dodatkiem oliwek bądź cebulek marynowanych na wykałaczce. Popularne są też mieszanki z whisky.
Przepis na drinka Brudny Harry
- 100 ml whisky Johnnie Walker Red Label,
- 100 ml martini extra dry,
- 100 ml toniku,
- kilka kostek lodu.
Do szklanki wrzucić lód, wlać whisky i martini, dopełnić tonikiem. Można udekorować miętą lub kawałkiem cytryny.
