Tanie sałatki na spontaniczną imprezę – 3 szybkie i niewymagające wersje
Przepisy na szybkie i tanie sałatki powinny być znane każdemu – spontaniczna impreza czy nieoczekiwani goście to nie czas na wymyślne potrawy. Najlepiej sprawdzą się proste, smaczne i niedrogie dania, do których składniki znajdą się w każdej kuchni. Popularną sałatkę z zupek chińskich lub makaronu można przygotować w mniej niż kwadrans.
Przepisy na szybkie i tanie sałatki powinny być znane każdemu – spontaniczna impreza czy nieoczekiwani goście to nie czas na wymyślne potrawy. Najlepiej sprawdzą się proste, smaczne i niedrogie dania, do których składniki znajdą się w każdej kuchni. Popularną sałatkę z zupek chińskich lub makaronu można przygotować w mniej niż kwadrans.
Latem i jesienią, kiedy dostępne są w niskich cenach świeże warzywa i owoce, najlepiej przygotować prostą sałatkę jarzynową. Poza sezonem doskonałym rozwiązaniem będą te bazujące na różnych odmianach makaronu.
Tania sałatka z zupek chińskich
Sałatka z zupek chińskich jest uwielbiana przez studentów, ponieważ składniki niezbędne do jej zrobienia są bardzo tanie.
Składniki:
- 2 opakowania zupek chińskich (np. złoty kurczak),
- 4 ogórki konserwowe,
- 6 kawałków marynowanej papryki,
- 30 dekagramów szynki w całym kawałku,
- ketchup,
- sól, pieprz.
Czas przygotowania: 15 minut
Stopień trudności: bardzo proste
Sposób przygotowania:
- Zupki chińskie zaparz razem z załączonymi przyprawami w niewielkiej ilości wody, by makaron napęczniał. Najlepiej zrób to w misce, w której będzie sałatka, a następnie przykryj ją dużym talerzem.
- Pokrój w kostkę ogórki konserwowe i paprykę.
- Szynkę wedle uznania pokrój w paski lub też w kostkę.
- Odkryj zupki chińskie. Jeśli jest w nich jeszcze niewchłonięta przez makaron woda, zlej ją.
- Zostaw makaron na 5 minut do ostygnięcia.
- Dodaj pozostałe składniki.
- Dopraw solą i pieprzem, polej ketchupem.
Sałatka z tortellini
Tortellini to rodzaj makaronu, który kształtem przypomina tradycyjne polskie uszka dodawane do wigilijnego barszczu. Wewnątrz ma nadzienie, które wzbogaca smak sałatki – najłatwiej jest znaleźć w sklepie farsz szpinakowy, grzybowy i serowy.
Składniki:
- pół opakowania makaronu tortellini (na przykład z nadzieniem grzybowym lub mięsnym),
- 20 dekagramów żółtego sera (na przykład edamskiego),
- 40 dekagramów szynki,
- świeża czerwona papryka,
- 5 ogórków kiszonych,
- 2 łyżki majonezu,
- sól, pieprz.
Czas przygotowania: 15 minut
Stopień trudności: łatwe
Sposób przygotowania:
- Tortellini ugotuj we wcześniej osolonej wodzie, odcedź i zostaw do ostygnięcia.
- Ser i szynkę pokrój w duże kostki.
- Paprykę pokrój w paseczki, a ogórka w drobną kosteczkę.
- Wymieszaj wszystkie składniki w jednej, dużej misie.
- Dodaj sól, pieprz, majonez i dokładnie wymieszaj.
Sałatka makaronowa
Do przygotowania sałatki makaronowej można wykorzystać niemal każdy rodzaj makaronu – wstążki, rurki czy muszelki. Na rynku dostępne są także ich kolorowe wersje, na przykład zielone z dodatkiem szpinaku, żółte z kurkumą albo nawet czarne z dodatkiem atramentu z kałamarnicy. W podstawowej wersji sałatki wystarczy jednak ten najzwyklejszy.
Składniki:
- opakowanie dowolnego makaronu,
- puszka kukurydzy,
- 2 świeże ogórki,
- 1 świeża papryka,
- 10 pomidorków koktajlowych,
- sól i pieprz,
- majonez.
Czas przygotowania: 20 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe
Sposób przygotowania:
- Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, po czym go odcedź i ostudź.
- Pokrój w kostkę paprykę, ogórki, a następnie przełóż do misy.
- Pomidorki koktajlowe podziel na ćwiartki i dodaj do warzyw.
- Odcedź i dodaj kukurydzę z puszki.
- Dołóż przestudzony makaron, po czym go dopraw. Dodaj łyżkę majonezu i dokładnie wymieszaj.
Smacznego!
- Jesteś zabiegana? Sprawdź przepis na szybki obiad: krokiety z mięsem
- Wybierasz się na piknik? Sprawdź, jakie potrawy będą odpowiednie na pikniku.
- Zobacz nasze 4 pomysły na dania ze szparagami w mniej niż 30 minut.