Sałatka makaronowa
© tetxu/Fotolia.com

Tanie sałatki na spontaniczną imprezę – 3 szybkie i niewymagające wersje

Sałatka makaronowa
© tetxu/Fotolia.com

Przepisy na szybkie i tanie sałatki powinny być znane każdemu – spontaniczna impreza czy nieoczekiwani goście to nie czas na wymyślne potrawy. Najlepiej sprawdzą się proste, smaczne i niedrogie dania, do których składniki znajdą się w każdej kuchni. Popularną sałatkę z zupek chińskich lub makaronu można przygotować w mniej niż kwadrans.

 

Latem i jesienią, kiedy dostępne są w niskich cenach świeże warzywa i owoce, najlepiej przygotować prostą sałatkę jarzynową. Poza sezonem doskonałym rozwiązaniem będą te bazujące na różnych odmianach makaronu.

Tania sałatka z zupek chińskich

Sałatka z zupek chińskich jest uwielbiana przez studentów, ponieważ składniki niezbędne do jej zrobienia są bardzo tanie.

 

Składniki:

  • 2 opakowania zupek chińskich (np. złoty kurczak),
  • 4 ogórki konserwowe,
  • 6 kawałków marynowanej papryki,
  • 30 dekagramów szynki w całym kawałku,
  • ketchup,
  • sól, pieprz.

 

Czas przygotowania: 15 minut

Stopień trudności: bardzo proste

 

Sposób przygotowania:

  • Zupki chińskie zaparz razem z załączonymi przyprawami w niewielkiej ilości wody, by makaron napęczniał. Najlepiej zrób to w misce, w której będzie sałatka, a następnie przykryj ją dużym talerzem.
  • Pokrój w kostkę ogórki konserwowe i paprykę.
  • Szynkę wedle uznania pokrój w paski lub też w kostkę.
  • Odkryj zupki chińskie. Jeśli jest w nich jeszcze niewchłonięta przez makaron woda, zlej ją.
  • Zostaw makaron na 5 minut do ostygnięcia.
  • Dodaj pozostałe składniki.
  • Dopraw solą i pieprzem, polej ketchupem.

Sałatka z tortellini

Tortellini to rodzaj makaronu, który kształtem przypomina tradycyjne polskie uszka dodawane do wigilijnego barszczu. Wewnątrz ma nadzienie, które wzbogaca smak sałatki – najłatwiej jest znaleźć w sklepie farsz szpinakowy, grzybowy i serowy.

 

Składniki:

  • pół opakowania makaronu tortellini (na przykład z nadzieniem grzybowym lub mięsnym),
  • 20 dekagramów żółtego sera (na przykład edamskiego),
  • 40 dekagramów szynki,
  • świeża czerwona papryka,
  • 5 ogórków kiszonych,
  • 2 łyżki majonezu,
  • sól, pieprz.

 

Czas przygotowania: 15 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Tortellini ugotuj we wcześniej osolonej wodzie, odcedź i zostaw do ostygnięcia.
  • Ser i szynkę pokrój w duże kostki.
  • Paprykę pokrój w paseczki, a ogórka w drobną kosteczkę.
  • Wymieszaj wszystkie składniki w jednej, dużej misie.
  • Dodaj sól, pieprz, majonez i dokładnie wymieszaj.

 

Sałatka makaronowa

 

Do przygotowania sałatki makaronowej można wykorzystać niemal każdy rodzaj makaronu – wstążki, rurki czy muszelki. Na rynku dostępne są także ich kolorowe wersje, na przykład zielone z dodatkiem szpinaku, żółte z kurkumą albo nawet czarne z dodatkiem atramentu z kałamarnicy. W podstawowej wersji sałatki wystarczy jednak ten najzwyklejszy.

 

Składniki:

  • opakowanie dowolnego makaronu,
  • puszka kukurydzy,
  • 2 świeże ogórki,
  • 1 świeża papryka,
  • 10 pomidorków koktajlowych,
  • sól i pieprz,
  • majonez.

 

Czas przygotowania: 20 minut

Stopień trudności: bardzo łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, po czym go odcedź i ostudź.
  • Pokrój w kostkę paprykę, ogórki, a następnie przełóż do misy.
  • Pomidorki koktajlowe podziel na ćwiartki i dodaj do warzyw.
  • Odcedź i dodaj kukurydzę z puszki.
  • Dołóż przestudzony makaron, po czym go dopraw. Dodaj łyżkę majonezu i dokładnie wymieszaj.

 

Smacznego!

 

Przeładuj

Ania z "Hotelu Paradise" jest zadowolona z tego jak wypadła w programie? To naprawdę szczere wyznanie uczestniczki

zobacz 02:11