"Instamatki" zaatakowały Magdę Mołek! Według nich dziennikarka nie powinna tego robić w ciąży!

Nie ma potwierdzenia, że kawa bezpośrednio wpływa na płód. Wiadomo jednak, że m.in. wypłukuje z organizmu wapń i magnez, a to pierwiastki niezbędne do prawidłowego rozwoju płodu. Rozwiązaniem alternatywnym w ciąży jest kawa zbożowa. Dostarcza składników odżywczych i może być smakowym zamiennikiem dla kawy kofeinowej. Kofeina w dużych ilościach nie jest dobra dla ciężarnych Kobiety w ciąży muszą dbać o swoje zdrowie, bo to z ich organizmu płód pobiera składniki odżywcze. Kawa natomiast wypłukuje magnez i wapń. Wzbudzającym kontrowersje składnikiem kawy jest kofeina i to jej wpływ na nienarodzone dziecko bywa najczęściej badany. Nadmiar kofeiny może spowodować, że masa urodzeniowa noworodka będzie mniejsza, a w dawce powyżej 300 miligramów dziennie grozi poronieniem. Kawa ma za zadanie pobudzić organizm, ale gdy stan ten trwa nienaturalnie długo, może mieć skutki uboczne. W organizmie ciężarnej kofeina utrzymuje się nawet do 11 godzin od spożycia. Szczególnie na wzrost ciśnienia powinny uważać te kobiety, które chorują na serce. Duża ilość kofeiny może wywołać niepokój i bezsenność. Badania przeprowadzone na produktach dostępnych na polskim rynku wykazały, że najwięcej kofeiny zawiera kawa rozpuszczalna, bo średnio 61,1 miligrama w 160 mililitrach (filiżance) napoju z 1 łyżeczki. Druga pod tym względem była kawa mielona – 40,7 miligrama w filiżance naparu z jednej łyżeczki, a trzecia – kawa ziarnista – w jej naparze z 1 łyżeczki było średnio 30 miligramów kofeiny. Badacze wskazują, że zawartość kofeiny może się różnić w zależności od tego, jak drobno jest zmielona kawa i od sposobu parzenia (po turecku/z ekspresu). Zdrowe zamienniki zwykłej kawy – kawa bezkofeinowa i kawa zbożowa w ciąży Jeśli przyszła matka nie chce rezygnować ze smaku kawy i rytuału picia tego napoju, może sięgnąć po kawę o znacznie mniejszej zawartości...

Napój zbożowy jest sporządzany z prażonych nasion zbóż oraz przypraw, cykorii i buraków cukrowych. Kawa zbożowa nie uzależnia, gdyż nie zawiera kofeiny. Picie napoju poprawia pracę serca, wzmacnia kości i wspiera przemianę materii.   Pierwsza fabryka kawy zbożowej w Polsce powstała w 1818 roku. W czasach PRL oryginalna kawa kofeinowa była trudno dostępna, dlatego jej zamiennik stanowiła kawa zbożowa. Pochodzenie kawy zbożowej Kawa zbożowa jest przygotowywana z prażonych i zmielonych nasion niektórych zbóż, na przykład żyta, jęczmienia, pszenicy i orkiszu. Jako dodatki często stosuje się cykorię, buraki cukrowe oraz przyprawy korzenne (na przykład cynamon lub imbir). Kawa zbożowa smakiem przypomina kawę kofeinową i może być podawana samodzielnie albo z mlekiem, miodem lub cukrem. Dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Napój ze zbóż można pić w formie: kawy rozpuszczalnej – proszek zalewa się gorącą wodą, kawy ekspresowej – zamkniętej w specjalnych torebkach do zaparzania, kawy gotowanej – grubo mielone ziarna gotuje się na wodzie lub mleku. Kawę zbożową można kupić w każdym sklepie spożywczym. Na rynku jest dostępnych kilka jej rodzajów, również tych ekologicznych oraz wzbogaconych o witaminy. Paczka kawy zbożowej (około 200 gramów) kosztuje od 10 do 20 złotych. Kawa zbożowa nie uzależnia Kawa zbożowa, w przeciwieństwie do małej czarnej, nie zawiera kofeiny. Z tego powodu nie uzależnia i nie podwyższa ciśnienia krwi. Niestety napój zbożowy nie pobudza, a wielu jego amatorów narzeka na brak powiązań smakowych z kawą z kawowca. Kawę zbożową mogą pić osoby z nadciśnieniem tętniczym, osoby po 70 roku życia oraz dzieci. Zbożowy napój dostarcza błonnika, witamin i mikroelementów Napój ze zbóż jest doskonałym źródłem witamin z grupy A, B i E oraz mikroelementów: wapnia, magnezu,...

Kawa, w umiarkowanych ilościach, ma korzystny wpływ na zdrowie i niewiele kalorii. Uważać należy na dodatki do kawy, bo te mogą dostarczać więcej kalorii. Kaloryczność kawy zielonej, palonej i rozpuszczalnej Można przyjąć, że w 100 ml  kawy  znajduję się około 2-3 kcal. Kawa zielona to najmniej przetworzony rodzaj kawy, nie jest ona poddawana procesowi palenia.  Kawa palona ma więcej kofeiny  i bardziej intensywny zapach i smak od kawy rozpuszczalnej. Kawa rozpuszczalna jest najbardziej przetworzonym rodzajem kawy. Dodatki do kawy dostarczają dodatkowych kalorii To, co będzie dostarczać kawie dodatkowych kalorii, to substancje słodzące i mleko lub śmietanka. I tak na przykład  łyżeczka cukru dostarcza dodatkowo 20 kcal , porcja śmietanki (9%) to 100 kcal, mleko zagęszczone, niesłodzone (30 ml) to 40 kcal, a ta sama ilość mleka zagęszczonego i słodzonego to 100 kcal.   I tym sposobem: filiżanka kawy rozpuszczalnej z mlekiem dostarczy ok. 15 kcal, filiżanka cappuccino z proszku dostarczy ok. 50 kcal, porcja (350 ml) kawy latte dostarczy już ok. 200 kcal, americano z cukrem to 25 kcal, americano z cukrem i mlekiem już 50 kcal, porcja czystego espresso to ok. 7 kcal, esspresso z mlekiem ok. 20 kcal, kawa mrożona dostarczyć może 180 kcal. Dodatki do kawy można zastąpić ich zdrowszymi odpowiednikami:  mlekiem sojowym , przyprawami (cynamonem czy kardamonem), a słodycz może zapewnić niskokaloryczna  stewia  lub ksylitol. Uwaga na kawy wypijane w kawiarniach O ile kawa sama w sobie do tuczących nie należy, o tyle już kawa, smakowy syrop i bita śmietana z posypką czekoladową – tak. Taki zestaw może zawierać około 600 kcal. Machiatto z dodatkiem lodów będzie zawierać ok. 800 kcal.  Kaloryczność kawy wypijanej w restauracji może zwiększyć także ciasteczko , które często znaleźć można na talerzyku z kawą....