Warzywa ułożone na ruszcie.
© irinagrigorii/Adobe Stock
Styl życia

Tanie i szybkie przekąski na spotkania przy grillu - jak zrobić?

Spotkania w gronie znajomych, przyjaciół czy rodziny to wyjątkowy czas, który można spędzić np. przy grillu. Smażona kiełbasa, przekąski na grilla i zimne napoje to sprawdzone menu na ciepłe, letnie wieczory. Wybór dań głównych to sprawa dość banalna, jednak nie tak łatwo będzie uporać się z wyborem przekąsek na grilla.

Spotkania w gronie znajomych, przyjaciół czy rodziny to wyjątkowy czas, który można spędzić np. przy grillu. Smażona kiełbasa, przekąski na grilla i zimne napoje to sprawdzone menu na ciepłe, letnie wieczory. Wybór dań głównych to sprawa dość banalna, jednak nie tak łatwo będzie uporać się z wyborem przekąsek na grilla.

 

W grillowaniu jedzenie jest bardzo ważne, jednak aby grill się udał, trzeba pamiętać też o takich sprawach, jak muzyka, wygodne miejsca do siedzenia czy rozrywka dla gości.

Kasia gotuje z Polki.pl: zakwas na żurek

Przekąski na grilla - czy są niezbędne?

Przekąski grillowe to temat rzeka, gdyż propozycji kulinarnych jest naprawdę bardzo dużo. Grill kojarzy się przede wszystkim jako spotkanie, na którym “pierwsze skrzypce” grają: kiełbasa, kaszanka, karkówka, boczek, steki, burgery. To także doskonała okazja do podania potraw jarskich. Jest to ciekawe podejście, które mocno wpłynęło na wzrost liczby potraw, które można przygotować na grillu. Wśród nich są przekąski na grilla, które zaspokoją podniebienia nawet największych smakoszy.

Przekąski do grilla - powszechne przepisy

Przygotowywanie przekąsek należy do bardzo prostych czynności, więc każdy z nas powinien bez problemu zaserwować większość popularnych przepisów. Do często spotykanych i uznanych jako ciekawe przekąski na grilla zaliczyć możemy:

  • Pieczone ziemniaki z ziołami

Wystarczy pokroić ziemniaki w ćwiartki, dodać trochę oliwy i doprawić ulubionymi przyprawami. Nie musimy obierać ziemniaków. Warto podać je w mundurkach (należy je wcześniej dobrze umyć). Zachowują wtedy bardziej wyrazisty smak oraz całą gamę składników odżywczych.

 

  • Grillowane pomidory z serem feta

W umytych pomidorach odkrawamy górną warstwę, “czapeczkę”, po czym wydrążamy wnętrze warzywa. Górną warstwę pomidora kroimy w kostkę i dodajemy do niej rozkruszony ser feta. Warto dodać do mieszanki czosnek i zioła. Następnie umieszczamy masę w pomidorze i wrzucamy na grill na ok. 20 minut.

 

  • Szparagi z szynką parmeńską

Szparagi myjemy i odcinamy ich zazwyczaj suchą/zdrewniałą dolną część. Szynkę kroimy w paski. Następnie szynką owijamy szparagi według uznania. Umieszczamy na grillu i czekamy, aż szynka się przyrumieni.

Tania i szybka do przyrządzenia - przepis na świetną przekąskę

Warto znać kilka przepisów na tanie i szybkie przekąski na grilla. Niekiedy wyczekiwanie aż mięso “dojdzie” staje się katorgą, gdyż ślinka sama cieknie z ust. Wtedy tanie i szybkie przekąski sprawdzą się idealnie.

 

Ziemniaki owinięte bekonem

Wystarczy pokroić ziemniaka w ćwiartki i obwinąć w cienkie warstwy boczku. Po ok. 20 minutach na grillu bekon zarumieni się, a potrawa będzie gotowa do spożycia. Warto dodać do takich ziemniaków szczypiorek lub czosnek, które nadadzą potrawie wyjątkowego charakteru.

 

Grzanki z masłem czosnkowym

Bardzo prosta i tania w przygotowaniu przekąska. Dowolne pieczywo kroimy w odpowiedniej wielkości kawałki. W naczyniu rozpuszczamy masło i dodajemy zioła prowansalskie oraz rozdrobniony czosnek. Tak przygotowanym masełkiem smarujemy pieczywo. Wrzucamy na grilla, czekamy od 2 do 5 minut. Gotowe.

 

Grillowana kukurydza z przyprawami

Na folii aluminiowej rozsmarowujemy masło. Umieszczamy na nim kolbę kukurydzy i posypujemy solą. Dodajemy ulubione przyprawy. Warto użyć tymianku, umieszczając jego gałązkę pod kolbą. Zawijamy kolbę w folię i grillujemy ok. 20 minut.

Przekąski na grilla dla dzieci

Dzieci to grupa wiekowa, która często mocno wybrzydza przy jedzeniu, dlatego warto znać kilka atrakcyjnych dla oka i ciekawych pod względem smaku przekąsek na grilla.

 

Propozycje kulinarne dla najmłodszych:

  • grillowana sałatka z kuskusem,
  • penne z grillowanymi warzywami,
  • szaszłyk z warzywami,
  • kurczak w ziołach,
  • bakłażan z pomidorami i mozzarellą,
  • grillowane owoce z piankami.

 

Najlepsze przekąski na grilla dla dzieci powinny składać się z produktów nie tylko świeżych i pysznych, ale również zdrowych. Np. szaszłyki dla najmłodszych można przyrządzić z dodatkiem piersi kurczaka, cukinii i minikukurydzy i podać je z aromatycznym sosem czosnkowym lub ziołowym. Takie przekąski na grilla z pewnością przypadną do gustu także dorosłym.

 

Do robienia przekąsek na grilla warto użyć też owoców i surowych warzyw - nie wszystkie przekąski na imprezie z grillowaniem muszą być gorące. Można np. połączyć arbuza z fetą i miętą w sałatce czy zaskoczyć gości koreczkami z sera pleśniowego i różowych winogron. W kuchni jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia, dlatego warto eksperymentować z różnymi składnikami, przyrządzając je na ciepło i na zimno.

 

grill
Pixabay/szpadi/CC0 1.0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0
Styl życia
Bezmięsne potrawy na grilla
Nasze nawyki sprawiają, że potrawy na grilla najczęściej kojarzą się z mięsem, zwłaszcza z kiełbasą. Warto, jeśli nie całkiem zastąpić, to przynajmniej wzbogacić menu o inne propozycje kulinarne. Pyszne potrawy na grilla możesz zrobić z cukinii, bakłażana, papryki, pieczarek, sera pleśniowego czy bananów.

Nasze nawyki sprawiają, że potrawy na grilla najczęściej kojarzą się z mięsem, zwłaszcza z kiełbasą. Warto, jeśli nie całkiem zastąpić, to przynajmniej wzbogacić menu o inne propozycje kulinarne. Pyszne potrawy na grilla możesz zrobić z cukinii, bakłażana, papryki, pieczarek, sera pleśniowego czy bananów. Potrawy na grilla bez mięsa – trzy propozycje Grillowane warzywa z serem feta Rada: Jeśli lubisz chrupiące potrawy, możesz uprażyć pestki dyni, a następnie posypać nimi ser feta. Potrawa smakuje najlepiej na ciepło.   Składniki: 1 bakłażan, 1 cukinia, 1 papryka, 10 pieczarek, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 5 łyżek oliwy, 2 łyżki soku z cytryny, pieprz, sól, posiekana pietruszka, 200 gramów sera feta. Czas przygotowania: 25 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: 1. Przeciśnij czosnek przez praskę. 2. Wymieszaj czosnek z oliwą, sokiem z cytryny, pieprzem i solą. 3. Umyj warzywa. 4. Obierz bakłażana, cukinię, pieczarki i cebulę. 5. Usuń gniazdo nasienne z papryki. 6. Pokrój paprykę na pionowe paski. 7. Cukinię, bakłażan i pieczarki pokrój na małe kawałki. 8. Pieczarki pokrój na ćwiartki. 9. Warzywa połóż na grillu. 10. Grilluj warzywa z obu stron. 11. Ser pokrój na małe kawałki. 12. Wszystkie warzywa przełóż do miski. 13. Wlej sos z oliwy. 14. Wymieszaj dokładnie warzywa z sosem. 15. Posyp warzywa serem. 16. Do potrawy dodaj posiekaną pietruszkę. Grillowany ser pleśniowy w panierce Rada:   Ser przekładaj za pomocą drewnianej szpatułki lub szczypców. Podczas przyrządzania nie przekłuwaj sera widelcem, ponieważ w środku ma postać płynną. Grillowana...

Proste przepisy na ziemniaki z grilla
© whitestorm/Adobe Stock
Styl życia
Pieczone ziemniaki z grilla w kilku smacznych odsłonach. Przepis na ziemniaki z grilla
Kiedy rozpoczyna się sezon grillowy, myślimy przede wszystkim o mięsach, ale ziemniaki z grilla też mogą być doskonała opcją na spotkanie lub obiad. Przepis na ziemniaki z grilla pozwoli na zrobienie smacznej przekąski lub dania głównego. Zdobądź uznanie swoich gości i sprawdź, jak przygotować pieczone ziemniaki z grilla.

Kiedy rozpoczyna się sezon grillowy, myślimy przede wszystkim o mięsach, ale ziemniaki z grilla też mogą być doskonała opcją na spotkanie lub obiad. Przepis na ziemniaki z grilla pozwoli na zrobienie smacznej przekąski lub dania głównego. Zdobądź uznanie swoich gości i sprawdź, jak przygotować pieczone ziemniaki z grilla.   Ziemniak jest produktem, w którym drzemie ogromny potencjał. Jeśli mamy dość tradycyjnych potraw z jego udziałem, warto wypróbować ziemniaki z grilla. Mogą być traktowane jako uzupełnienie każdego rodzaju mięsa i sałatki. Można też znaleźć przepis na ziemniaki z grilla , które będą daniem głównym. Odpowiednio przyprawione ziemniaki z grilla będą smakowały zupełnie inaczej niż te klasyczne, gotowane. Jak można przyrządzić pieczone ziemniaki z grilla? Oto kilka pomysłów. Ziemniaki z grilla a odmiana ziemniaka Zanim zrobimy ziemniaki z grilla, warto wiedzieć, która ich odmiana najlepiej sprawdzi się do pieczenia. Podstawowy podział uwzględnia trzy typy. Typ A po ugotowaniu można łatwo pokroić, więc ziemniaki takie, jak Almera, Lord, Denar i Vineta są dobre do sałatek i zup. Typ B to odmiany o zwartym miąższu po ugotowaniu. Będą smaczne jako pieczone ziemniaki z grilla. Są podawane z sosami. Najczęściej do kupienia są Irys, Irga, Galla i Jelly. I na koniec typ C – ziemniaki mączyste , które są doskonałe do puree i placków. Odmiany powszechnie spotykane to Gustaw, Gracja, Ibis i Bryza. Prosty przepis na ziemniaki z grilla Aby ziemniaki z grilla smakowały wyśmienicie, nie potrzeba wielkich zdolności kulinarnych ani dużej liczby składników. Jeśli zamierzamy jednorazowo przygotować dużą porcję ziemniaków z grilla, przepis powinien być przede wszystkim szybki. Ta odsłona ziemniaków z grilla opiera się na marynacie i możliwości położenia ich...

Warzywa ułożone na ruszcie.
© irinagrigorii/Adobe Stock
Styl życia
Wegański i wegetariański grill - co wrzucić na ruszt?
Wegański i wegetariański grill - co wrzucić na ruszt?

Maj to początek sezonu grillowego - długich wieczorów z bliskimi i pysznego jedzenia. Większości z nas grill kojarzy się z kiełbasą, karkówką lub kurczakiem. Na ruszcie nie musi się jednak pojawić mięso, równie dobrze sprawdzą się chrupiące warzywa, grzyby i soczyste owoce. Przygotowaliśmy dla Was przepisy na pyszne i zdrowe dania na wegetariańskiego i wegańskiego grilla. Wegetariański grill - potrawy dla jaroszy   Grillowany camembert Francuski ser pleśniowy camembert świetnie się sprawdzi na wegetariańskim grillu.  Ser wystarczy polać odrobiną oliwy i położyć na nim gałązkę tymianku. Grillujemy go aż skórka się przypiecze, a wnętrze będzie mięciutkie i lejące. Podawać z konfiturą z żurawiny bądź gruszki oraz bakaliami. Pieczarki z masłem ziołowym Aromatyczne pieczarki z masłem ziołowym to hit każdego bezmięsnego grilla.  Można je zrobić również w wersji wegańskiej - wystarczy dodać oliwy z oliwek zamiast masła. Składniki pół kilograma pieczarek pół kostki masła lub pół szklanki oliwy z oliwek 3 - 4 ząbki czosnku przyprawy: tymianek, papryka słodka, pieprz ziołowy, kurkuma sól i pieprz opcjonalnie: chili w proszku lub czerwona pasta curry Pieczarki dokładnie myjemy, nie obieramy! Do rozpuszczonego masła bądź oliwy dodajemy po pół łyżeczki przypraw, sól i pieprz. Pieczarki maczamy w maśle i układamy na tacce do grilla. Pieczemy na złoty kolor. Najlepiej smakują ze świeża bagietką lub chlebem. Wegański grill - jakie dania przygotować?   Szaszłyki z tofu i warzywami Zdrową i lekką przekąską na wegańskiego grilla będą szaszłyki z chrupiącymi warzywami i marynowanym tofu. Składniki kostka tofu papryka...

Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Partner
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Partner
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Partner
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik