ole_jak_schudnac_jedzac_tluszcz
Adobe Stock
Newsy

Chcesz schudnąć? Jedz tłuszcze! Brzmi zaskakująco, ale właśnie ta dieta zapewni ci szczupłą sylwetkę!

Chcesz schudnąć? Jedz tłuszcze! Brzmi zaskakująco, ale właśnie ta dieta zapewni ci szczupłą sylwetkę!

Tłuszcze w diecie odchudzającej? Przecież jeszcze kilkanaście lat temu unikaliśmy ich jak ognia, a rynek podbijały produkty typu "light". Z czasem okazało się jednak, że winnych dodatkowych kilogramów należy szukać gdzie indziej, a spożywanie tłuszczów jest wręcz niezbędne do zachowania zgrabnej sylwetki, energii i zdrowia. Dlaczego należy je więc jeść? Wyjaśniamy!

Diety gwiazd. Kto w ostatnich dniach przeszedł największą metamorfozę?

Najlepsza dieta na odchudzanie

Więcej tłuszczu i białka, a mniej węglowodanów – taki trend widoczny jest ostatnio w światowym odchudzaniu. Wszystkie najpopularniejsze obecnie diety opierają się na tej samej zasadzie - jest w nich przewaga białka i tłuszczów nad węglowodanami. Specjaliści radzą minimalizować ilość spożywania tego składnika pod postacią białego pieczywa, makaronu, ryżu, ciastek, krakersów etc. Zamiast nich powinniśmy jeść produkty pełnoziarniste i kasze (oczywiście w rozsądnych ilościach). Pamiętajmy, że warzywa i owoce to również węglowodany, ale takie, które nie zagrażają naszej sylwetce. :) 

salatka_ole
Mat.prasowe OLE!

 

Jak skutecznie schudnąć? Jedz tłuszcze!

Dlaczego tłuszcze są niezbędne podczas odchudzania? Ponieważ dodanie ich do posiłku bardzo mocno wpływa na współczynnik sytości. Podobnie jak obecność białek czy błonnika, tłuszcze pozwalają nam szybciej osiągnąć uczucie nasycenia i utrzymać je na dłużej. Pamiętajmy jednak, że mówimy o zdrowych tłuszczach. Frytki smażone w głębokim oleju, czy ser w panierce na pewno nie pomogą nam schudnąć!

Jak komponować posiłki podczas diety odchudzającej? Każdy z nich powinien zawierać pełnowartościowe białka (mięso, ryba, nabiał, jaja, warzywa strączkowe), błonnik (warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, nasiona) oraz tłuszcze (oliwę z oliwek, orzechy, awokado, pestki, tłuste ryby). Produkty bogate w zdrowy tłuszcz otwierają zupełnie nowe możliwości przy przygotowaniu dietetycznych dań. Przykładowo warzywa w oleju OLE! to zarówno wartości odżywcze zawarte w warzywach – suszonych pomidorach czy oliwkach, jak i dopełnienie diety przez aromatyczny olej, którym są one otoczone. Można go używać zarówno na ciepło – do smażenia, jak i na zimno jako aromatyczny, ziołowy olej do skropienia sałatki lub jako baza do sosu własnej kompozycji.

ole_jak_schudnac_jedzac_tluszcz
Mat.prasowe OLE

Dzięki tak skomponowanej diecie będziemy w niej konsekwentni, ponieważ nie pojawią się gwałtowne wahania poziomu glukozy we krwi, a co za tym idzie uczucie głodu i frustracji. Taki sposób żywienia ma jeszcze więcej zalet – nie tylko chudniemy, ale stabilizacji ulega też poziom insuliny, a organizm „uczy się” korzystania z kwasów tłuszczowych jako głównego źródła energii.

Oczywiście, przed podjęciem decyzji o zastosowaniu jakiejkolwiek diety zalecana jest konsultacja lekarska. Ważne jest też, aby wybierać produkty wysokiej jakości i ze sprawdzonego źródła, gwarantujące dostarczenie organizmowi odpowiednich wartości odżywczych. Dlatego przygotowaliśmy dla was pyszne i zdrowe przepisy, które pomogą w walce o szczupłą sylwetkę!


Sałatka z batatów, buraków, serem feta i Kaparów w oleju z ziołami OLE!

ole_jak_schudnac_jedzac_tluszcz
Mat.prasowe OLE

Składniki:
•    mix sałat lub opakowanie rukoli
•    3 ugotowane buraki
•    2 duże bataty (ugotowane na all dente)
•    100g sera feta (może być więcej)
•    ½ szklanki pestek słonecznika (może być też dyni)
•    2-3 łyżki Kaparów oleju z ziołami OLE!
•    oliwa + gęsty ocet balsamiczny
•    sól, pieprz

Ugotowane buraki oraz bataty kroimy w plastry. Bataty polewamy odrobiną oliwy i układamy na ruszcie lub grillowej patelni. Na suchej patelni prażymy pestki, aż do zarumienienia. Na sałatę układamy plastry buraków, ciepłe kawałki batatów, pokruszonym serem feta, kapary i posypujemy pestkami. W osobnym naczyniu łączymy oliwę i ocet balsamiczny. Dodajemy soli i pieprzu. Gotowym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem.

Cukiniowe naleśniki na sałacie z serem feta i Suszonymi pomidorami z pestkami dyni OLE!

ole_jak_schudnac_jedzac_tluszcz
Mat.prasowe OLE

Składniki:
•    1 duża cukinia

Ciasto naleśnikowe:
•    ½ szklanki mąki
•    ½ szklanki mleka lub wody
•    1 jajko
•    szczypta soli

Do sałatki:
•    ser feta
•    sałata
•    pomidory

Sos jogurtowo-czosnkowy:
•    oliwa (ok.2 łyżki)
•    1 ząbek czosnku
•    1 jogurt naturalny
•    ulubione zioła (np.zioła prowansalskie)
•    Suszone pomidory z pestkami dyni OLE!
•    sól, pieprz

Łączymy składniki do sosu. Do miseczki wlewamy jogurt i powoli, cały czas mieszając, dolewamy oliwę. Dodajemy posiekany ząbek czosnku, zioła. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Cukinię kroimy na plasterki o grubości ok. 0,5 cm. Robimy ciasto naleśnikowe i odstawiamy na min. 15 minut do lodówki. Plasterki cukinii maczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju partiami. Odsączamy na papierze (nie musimy). Układamy na sałacie z pomidorkami, serem feta i suszonymi pomidorami z pestkami dyni. Przed podaniem polewamy sosem.

Smacznego!

 

Artykuł powstał z udziałem marki OLE!

 

gwiazdy schudły
Instagram
Newsy
Te gwiazdy nie zawsze tak wyglądały! Agata Rubik, Magda Bereda czy Sylwia Bomba sporo schudły, ale nie tylko one!
Te gwiazdy nie zawsze tak wyglądały! Agata Rubik, Magda Bereda czy Sylwia Bomba sporo schudły, ale nie tylko one!

Dieta i odchudzanie to tematy zawsze gorące, wzbudzające kontrowersje i zainteresowanie. Na szczęście świat już dawno poszedł do przodu i niezdrowe odchudzanie oraz obsesyjne gubienie kilogramów są zdecydowanie passé, co nie znaczy, że wszyscy pokochali swoje ciała w większych wymiarach i są teraz wyłącznie "body positive". Wiele gwiazd na przestrzeni lat zdecydowało się na pozbycie centrymentów w obwodach i chętnie się tym chwalą na swoich profilach. Zobaczcie poniżej, które gwiazdy zdecydowały się odchudzić i jak to zrobiły. Znamy też liczbę zgubionych kilogramów! 

Zupy dla wegan
© George Dolgikh/Fotolia.com
Styl życia
Przepisy na pyszną zupę wegańską: marchewkową, curry i z czerwonej soczewicy
Pyszna zupa z czerwonej soczewicy wymaga dodania czosnku, cebuli oraz kurkumy i tymianku. Natomiast zupa marchewkowa będzie pyszna z masłem orzechowym. Wegańskie curry powstanie dzięki użyciu dyni bądź batatów i ziemniaków oraz soku z limonki.

Pyszna zupa z czerwonej soczewicy wymaga dodania czosnku, cebuli oraz kurkumy i tymianku. Natomiast zupa marchewkowa będzie pyszna z masłem orzechowym. Wegańskie curry powstanie dzięki użyciu dyni bądź batatów i ziemniaków oraz soku z limonki.   Wegańskie zupy nie powinny zawierać żadnych tłuszczów zwierzęcych. Zwykle są przygotowywane na bulionie warzywnym. Często używa się do nich oleju kokosowego bądź mleczka kokosowego. Wegańska zupa marchewkowa Składniki: 600 ml bulionu jarzynowego, 1 łyżka oleju kokosowego , 250 ml mleka kokosowego, 500 g marchewki, 5-7 cm łodygi selera naciowego bądź pora, ½ cebuli cukrowej, 1 łyżka masła orzechowego, 1 ząbek czosnku, 2 łyżeczki startego imbiru, ½ łyżeczki kurkumy, ½ łyżeczki chili w proszku, ½ łyżeczki kuminu.   Stopień trudności: łatwe Czas przygotowania: 40-50 minut   Sposób przygotowania: Obierz czosnek i cebulę, a następnie je posiekaj. Roztop olej w garnku i zeszklij na nim czosnek oraz cebulę. Umyj i pokrój selera lub pora i włóż do naczynia. Umyj i obierz marchewkę, po czym pokrój na plasterki i dodaj do pozostałych warzyw. Wrzuć masło orzechowe, imbir i chili. Smaż całość przez około 2 minuty, od czasu do czasu mieszając. Dodawaj do wywaru 1-2 łyżki bulionu, by uniknąć przypalenia. Dopraw zupę kuminem , kurkumą oraz cynamonem. Wlej pozostałą część bulionu i zagotuj wszystko. Gotuj pod przykryciem przez 20 minut dotąd, aż marchewka zmięknie. Zblenduj zupę, dodając do niej mleko kokosowe.   Przepis na wegańską zupę curry Składniki: 1,5 litra bulionu warzywnego, 2 łyżki oleju roślinnego, 200 g mleka kokosowego, ½ szklanki czerwonej...

Dowiedz się jak używać oleju z pestek dyni
© denira/Fotolia.com
Styl życia
Przepis i właściwości oleju z pestek dyni. Wypróbuj sałatki i pasty kanapkowe z olejem dyniowym
Olej z pestek dyni przygotowuje się, łącząc nasiona i słoną wodę. Ten tłuszcz działa korzystnie m.in. na układ moczowy. Olej dyniowy nadaje się do przygotowania past na kanapki oraz do sałatek.

Olej z pestek dyni przygotowuje się, łącząc nasiona i słoną wodę. Ten tłuszcz działa korzystnie m.in. na układ moczowy. Olej dyniowy nadaje się do przygotowania past na kanapki oraz do sałatek.   Olej z pestek dyni należy przechowywać w ciemnych, dobrze zamkniętych butelkach. Dzięki temu zachowuje swoje cenne właściwości. Po otwarciu, nadaje się do spożycia przez 3 miesiące. Przepis na olej z pestek dyni Do przygotowania 1 litra oleju z pestek dyni potrzeba aż 30 warzyw. Daje to około 2,5 kg pestek.   Sposób przygotowania: Wyjmij z dyni miękki miąższ z pestkami. Oczyść wnętrze warzywa i włóż je do piekarnika, aby je osuszyć lub upiec. Obierz pestki z otaczającej je łupinki , a następnie je zmiel. Tak powstałą mączkę wymieszaj z 1,5-2 litrami słonej wody. Sprawi to, że tłuszcz z pestek oddzieli się od białka. Upraż powyższą mieszankę w piekarniku rozgrzanym do 60 stopni Celsjusza. Wytłocz olej na zimno, używając praski. Właściwości oleju z pestek dyni Olej z pestek dyni zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe , zarówno omega-6, jak i omega-3. Może być stosowany jako osłona, np. podczas przyjmowania antybiotyków. Do ochrony mikroflory jelitowej wystarczą 3 łyżeczki oleju na dzień. Działa on korzystnie także na układ moczowy, zapobiegając przerostowi prostaty . Pozwala się też pozbyć infekcji układu oddechowego. Przepisy na sałatki z olejem z pestek dyni Sałatka z pomidorem, serem feta oraz mieszanką sałat Składniki: 150-200 g mieszanki różnych sałat, 1 pomidor, 100 g (pół kostki) sera sałatkowo-kanapkowego feta, 2 łyżki oleju z pestek dyni.   Czas przygotowania: około 10 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Umyj sałatę oraz pomidora. Pokrój pomidora oraz ser w kostkę. Wymieszaj wszystkie...

Nasze akcje
Dua Lipa, Rihanna, Alessandra Ambrosio
Newsy
Te gwiazdy wiedzą jak stworzyć niezapomniane stylizacje!
Partner
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Partner
Zmysłowy i uwodzicielski czy delikatny i czarujący – jaki jest twój zapach?
Newsy
Ponadczasowy czy zaskakujący? Ten zapach ma jedno i drugie!
Partner
Sprawdź, jak skutecznie „cofnąć zegar” i odmłodzić spojrzenie!
Newsy
Spektakularny i jednocześnie naturalny wygląd? Sprawdź, jak odmłodzić spojrzenie!
Partner
Eva Longoria
Styl życia
Wymarzona sylwetka bez wyrzeczeń? To możliwe!
Partner
Newsy
Nowa kolekcja Lilou zachęca do świętowania wspólnych chwil
Partner
Pomysł na prezent: perfumy Tom Tailor
Newsy
Te perfumy symbolizują drogocenne chwile szczęścia i spokoju
Partner
Newsy
Niebanalna i ponadczasowa biżuteria Pandora zachwyca blaskiem
Partner
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik