Dietetyczne sałatki: sałatka z kurczakiem i z melonem

Sałatka z grillowanym kurczakiem i rucolą
Fot. ©zoryanchik/Fotolia

Dietetyczne sałatki to świetny pomysł na przekąskę w ciągu dnia lub drugie śniadanie zabierane ze sobą do pracy. Można je wykonać zarówno na słodko, w wersji bardziej deserowej oraz na słono – wtedy z powodzeniem może zastąpić drugie śniadanie. Zarówno sałatka z kurczakiem, jak i z melonem z dressingiem twarogowym to zdrowy i smaczny sposób na utrzymanie diety i pełnowartościowy posiłek, który ma mało kalorii.

Sałatka z kurczakiem – dietetyczny przepis

Składniki (na 1 porcję):

  • 3 garście rukoli,
  • ugotowana na parze lub grillowana bez tłuszczu pierś z kurczaka,
  • 1/2 czerwonej cebuli,
  • 10 czarnych oliwek.
  • czerwona papryka,
  • mały pomidor do dekoracji,
  • sok z połowy cytryny,
  • oliwa, pieprz.

 

CIĄG DALSZY ARTYKUŁU POD WIDEO

POLECAMY: Kasia gotuje z Polki.pl: jak obrać granat

Czas przygotowania: 15 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Kurczaka pokrój w 2-centymetrowe kawałki, paprykę w paski i skrój cebulę.
  • Wymieszaj wszystkie składniki.
  • Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, polej nią sałatkę i ponownie zmieszaj wszystko.
  • Przypraw pieprzem i ozdób ćwiartkami pomidora.

Sałatka z melona z dressingiem twarogowym

Składniki (na 1 porcję):

 

Czas przygotowania: 15 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Umyj i wydrąż melona.
  • Pokrój go w kostkę.
  • Usuń z gruszki gniazda nasienne i pokrój ją w małe kawałki.
  • Truskawki pozbaw szypułek i pokrój w ćwiartki.
  • Wszystkie owoce wymieszaj w misce.
  • Polej sałatkę dressingiem twarogowym.

 

Dressing twarogowy

 

Zmieszaj razem: dwie łyżki twarogu, dwie łyżki jogurtu naturalnego, skórkę z pomarańczy i dwie łyżeczki syropu klonowego lub miodu.

 

Smacznego!

 

Najczęściej czytane

 

Nasze akcje

Top Video

Top Galerie

Najczęściej czytane porady

Nasze akcje