Wielkanocne ciasta, które można zrobić bez pieczenia: sernik, mazurek, tarta

Wielkanocna babka leży na świątecznym stole.
Fot. ©O.B./Fotolia.com

Tradycyjnym ciastem pojawiającym się na wielkanocnym stole jest mazurek. Można zrobić także sernik lub babkę. Coraz popularniejsze stają się jednak ciasta, których nie trzeba piec. Ich przygotowanie jest łatwiejsze i zajmuje mniej czasu.

 

Ciasta i ciasteczka bez pieczenia pojawiają się nie tylko na wielkanocnym stole. Można je przygotować również w czasie upalnych dni, dodając świeże owoce.

CIĄG DALSZY ARTYKUŁU POD WIDEO

POLECAMY: Kasia gotuje z Polki.pl: kopytka z dyni

Jak zrobić mazurek wielkanocny bez pieczenia?

Mazurek jest typowym ciastem wielkanocnym, które można zrobić z cytrynami, olejkiem różanym, masą kakaową lub migdałami. Najpopularniejsza jest wersja pieczona, jednak równie dobrze smakuje mazurek bez pieczenia. Ciekawym zamiennikiem mazurka królewskiego jest mazurek kajmakowy. Do przygotowania ciasta potrzebne są wafle tortowe, masa kajmakowa lub krówkowa (bądź obie jednocześnie), gorzka czekolada, masło oraz orzechy. Zmiksowaną masę przekłada się waflami. Można przygotować również lukier z cukru pudru, kurkumy i soku z cytryny. Warto także polać mazurek roztopioną białą czekoladą. Po wyjęciu z lodówki można zrobić wzorki czekoladowym długopisem.

Jakie składniki są potrzebne do przygotowania sernika bez pieczenia?

Sernik na zimno jest idealnym pomysłem na ciasto wielkanocne bez pieczenia. Do przygotowania masy serowej potrzebny jest jogurt grecki, serek mascarpone, cukier puder, sok i skórka z cytryny, żelatyna i kremowa śmietanka (30 lub 36%). Na spód naczynia, do którego zostanie wlana zmiksowana masa, warto położyć herbatniki lub wafle. Sernik można polać rozpuszczoną czekoladą oraz ozdobić bananowymi krążkami. Warto również zrobić sernik z pieczonym rabarbarem albo z musem truskawkowym. Można przygotować także ciasto chałwowe, którego bazą jest chałwa smakowa (słonecznikowa, czekoladowa lub waniliowa), likier czekoladowy oraz tłusty lub półtłusty twaróg. Dobrym pomysłem jest również ugotowanie masy sernikowej z budyniem.

Jak zrobić czekoladowe ciasto bez pieczenia?

Na wielkanocnym stole może się również pojawić czekoladowe ciasto bez pieczenia. Do przygotowania bloku czekoladowego potrzebne są orzechy, masło, herbatniki, kakao i cukier. Wymieszane składniki owija się w folię, a następnie wkłada do lodówki. Smacznym ciastem, które można przygotować bez pieczenia na Wielkanoc jest również tarta bounty. Bazę wypieku stanowią markizy czekoladowe. Natomiast nadzienie kokosowe robi się z wiórków kokosowych, białej czekolady, rumu i masła. Można przygotować także tartę z frużeliną wiśniową lub czekoladowe ciasto z kaszą manną.

Wielkanocne ciastka bez pieczenia - co jest potrzebne do ich wykonania?

Zamiast ciasta, można zrobić muffinki z dżemem wiśniowym i czekoladą. Warto przygotować także trufle z białą czekoladą posypane wiórkami kokosowymi bądź trufle śliwkowe z brandy. Wybornie smakują również ciasteczka czekoladowo-owsiankowe. Zamiast ciastek, można zrobić także szyszki z ryżu preparowanego i masy krówkowej. Do wykonania kuleczek warto zaangażować również dzieci, które mogą formować szyszki.

Najczęściej czytane

 

Nasze akcje

Konkursy

Top Video

Top Galerie

Najczęściej czytane porady

Nasze akcje