Fleszstyle

Moringa w kuchni i kosmetyce – właściwości i zastosowanie

Moringa ze względu na swoje właściwości lecznicze wykorzystywana jest zarówno jako suplement diety, jak i składnik kosmetyków. Poprawia stan skóry, wspomaga pracę układu pokarmowego, działa pozytywnie na kości i stawy, ma właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne.

Moringa olejodajna to tropikalne drzewo pochodzące z Indii i Pakistanu, ale spotkać je można także w innych azjatyckich krajach, Afryce i Ameryce Południowej. Dzięki bogactwie składników odżywczych nazywana jest „drzewem życia” i zaliczana jest do grupy produktów superfoods.

Gwiazdy na konferencji marki Oslo Skin Lab. Jak dbają o swoją skórę? Żadna z nich nie wyobraża sobie dnia bez jednej czynności

Moringa – skład i właściwości

Drzewo moringa zawiera w sobie aż 92 substancje cenne dla zdrowia i urody, z tego aż 46 to antyoksydanty. W jej składzie są nie tylko przeciwutleniacze, ale także minerały i witaminy. Jak pokazały badania, w roślinie witaminy A jest cztery razy więcej niż w marchwi, witaminy C - 7 razy więcej niż w pomarańczach, a potasu aż 15 razy więcej niż w bananach. Nic więc dziwnego, że „drzewo życia” z Azji uważane jest za jeden z najzdrowszych pokarmów na świecie.

Lista dobroczynnych właściwości moringi niemal się nie kończy. Moringa ze względu na dużą zawartość błonnika usprawnia prace jelit, wapń i mangan wzmacniają tkankę kostną, a żelazo zwalcza uczucie zmęczenia. Natomiast antyoksydanty chronią organizm przed chorobami serca, cukrzycą, a nawet nowotworami.   

Moringa oleifera – jak wykorzystać ją podczas gotowania?

Cudowna moc z natury może zagościć u nas na co dzień, za sprawą herbaty, którą można przygotować zarówno z suszonych liści moringi, jak i z proszku. Wystarczy zalać jedną łyżeczkę proszku moringa wodą o temperaturze nie wyższej niż 80 stopni i mieszać aż do rozpuszczenia. Ten superfood można dodawać też do codziennych posiłków: koktajli warzywno-owocowych, zup czy sałatek. Warto pamiętać jednak, że co za dużo to niezdrowo i nie przekraczać trzech łyżeczek proszku dziennie!

Olej moringa – ratunek dla włosów i skóry

Olejek z nasion moringa tłoczony „na zimno” ceniony jest przede wszystkim ze względu na dużą zawartość kwasu oleinowego - omega-9 (aż 70%!). Dobrze się wchłania i doskonale nawilża, dlatego nadaje się do codziennej pielęgnacji ciała. Sprawdza się także jako odżywcza maska do włosów. Dzięki zawartości witaminy A i E, włosy staną się zdrowsze i silniejsze. Natomiast dodając do oleju z moringi kilka kropel olejku eterycznego w ulubionym zapachu otrzymamy doskonały kosmetyk do masażu relaksacyjnego.

Gdzie kupić moringę? Zarówno proszek, jak i olej można dostać w większości sklepów ze zdrową żywnością i produktami ekologicznymi, a liście do parzenia herbaty – w internetowych herbaciarniach. W postaci kapsułek i tabletek, jako suplement diety, dostępna jest w aptekach. Cena moringi, jak na bogactwo składników odżywczych, nie jest zbyt wysoka – olej kupimy już od 20zł za 50ml, a suszone liście od 10zł za 100 gram.

 

właściwości czarnej herbaty
Image by LifetimeStock.com
Styl życia
Właściwości herbaty czarnej – najmocniejszej w smaku
Właściwości herbaty czarnej zbliżone są do herbaty zielonej – oba gatunki zawierają identyczną ilość polifenoli (przeciwutleniaczy zapobiegających m.in. nowotworom).

Właściwości herbaty czarnej zbliżone są do herbaty zielonej – oba gatunki zawierają identyczną ilość polifenoli (przeciwutleniaczy zapobiegających m.in. nowotworom).   Zarówno herbatę czarną, jak i zieloną pozyskuje się z tej samej rośliny – chińskiej kamelii, różni je sposób przygotowania – liście czarnej herbaty są rozdrabniane i fermentowane, zaś liście zielonej herbaty suszone. Aby zachować dobroczynne właściwości czarnej herbaty ważne jest, by zalewać ją wrzątkiem i parzyć 3-5 minut (po tym czasie staje się cierpka w smaku). Dobroczynne właściwości herbaty Czarna herbata zawiera teaflawinę, która korzystnie wpływa na pracę mózgu oraz pomaga obniżyć stężenie złego cholesterolu we krwi. Właściwości herbaty czarnej zna każdy, kto pije ją z samego rana, ponieważ trunek ten pobudza i dodaje energii. Osoby skarżące się na dolegliwości żołądkowe powinny włączyć do menu czarną herbatę, ponieważ ułatwia trawienie . Picie 3 szklanek herbaty dziennie pomaga zapobiegać zawałowi serca. Czarna herbata wpływa na zęby i włosy Czarna herbata ze względu na zawartość fluoru pomaga utrzymać higienę jamy ustnej - zapobiega krwawieniu dziąseł i paradontozie (zapaleniu przyzębia). Czarna herbata wpływa korzystnie na cebulki, przyspieszając porost włosów . Negatywny wpływ czarnej herbaty na zdrowie Ze względu na dużą ilość garbników czarna herbata może utrudniać wchłanianie białka i niektórych pierwiastków, np. żelaza. Z tego powodu w trakcie posiłku i godzinę przed nim czarnej herbaty nie powinny pić osoby starsze. W filiżance czarnej herbaty jest około 50 mg teiny (odpowiednik kofeiny) – dziennie nie należy przekraczać dawki 300 mg. Z biegiem czasu pod wpływem herbaty zmienia się kolor zębów, dlatego należy pamiętać o regularnym...

zielona herbata w porcelanowych kubkach
Pixabay/gadost0/CC0 1.0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
Styl życia
Zielona herbata – naturalne antidotum na kalorie
Zielona herbata jest źródłem cennych dla zdrowia składników odżywczych. Ma w sobie witaminy, minerały i składniki antybakteryjne. Oprócz działania oczyszczającego i zdrowotnego, ma także właściwości wyszczuplające. Może zwiększyć spalanie tłuszczu nawet o 20%!

Zielona herbata jest źródłem cennych dla zdrowia składników odżywczych. Ma w sobie witaminy, minerały i składniki antybakteryjne. Oprócz działania oczyszczającego i zdrowotnego, ma także właściwości wyszczuplające. Może zwiększyć spalanie tłuszczu nawet o 20%! Witaminy i minerały, czyli prozdrowotne działanie zielonej herbaty Zielona herbata jest bogata w antyoksydanty , aminokwasy, witaminy z grupy B (B1, B2, B5), witaminy K, C i E, wapń, magnez, żelazo, fluor, krzem, jod. Dzięki tym składnikom zielona herbata ma dobroczynny wpływ na zdrowie: poprawia krążenie i obniża poziom cholesterolu. wspomaga koncentrację. wzmacnia kości. łagodzi dolegliwości żołądkowe, a pita przed posiłkiem zapobiega wzdęciom. działa moczopędnie, a dzięki niej organizm pozbywa się szkodliwych toksyn. hamuje rozwój bakterii w organizmie i pomaga w walce z próchnicą. Codzienne picie zielonej herbaty minimalizuje ryzyko nadciśnienia tętniczego i chroni przed zawałem serca. Zielona herbata pomoże spalić kalorie Oprócz działania prozdrowotnego zielona herbata, dzięki zawartej w niej teinie, przyspiesza proces termogenezy – spalania kalorii . Pomaga organizmowi korzystać z zapasów tkanki tłuszczowej, która magazynowana jest w ciele. Zielona herbata ma w swoim składzie polifenole – organiczne związki chemiczne, które wspomagają proces spalania tkanki tłuszczowej. Podnosząc poziom hormonu noradrenaliny w organizmie, zielona herbata zwiększa metabolizm, a tym samym przyspiesza proces odchudzania. Działa oczyszczająco, dlatego też wspomaga walkę z cellulitem.   Samo picie zielonego naparu nie pomoże zrzucić zbędnych kilogramów. Dla osiągnięcia widocznego efektu należy wspomagać się wysiłkiem fizycznym oraz dobrze zbilansowaną dietą. Dzięki zielonej herbacie włączonej...

nasiona sezamu
©Jultud/Fotolia
Styl życia
Właściwości sezamu - „przyprawa bogów” kiedyś i dziś
Właściwości sezamu znane są od czasów najdawniejszych. Nasiona zawierają cenne minerały, witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Ważną właściwością ziaren jest obniżanie ciśnienia krwi oraz wspieranie układu odpornościowego.

Właściwości sezamu znane są od czasów najdawniejszych. Nasiona zawierają cenne minerały, witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Ważną właściwością ziaren jest obniżanie ciśnienia krwi oraz wspieranie układu odpornościowego. Właściwości sezamu doceniano już w starożytności Sezam już w starożytnym Babilonie nazywano „przyprawą bogów”. Wzmianki o nasieniu można znaleźć w staroegipskim dokumencie z XV wieku - papirusie Ebersa. Sezam uznawano w starożytności za doskonały lek na schorzenia układu pokarmowego. W Chinach stosowano go jako środek wspomagający pracę śledziony, żołądka i trzustki . Sezam – właściwości lecznicze i składniki odżywcze 100 gramów nasion sezamu zawiera 1160 miligramów wapnia – to więcej niż dzienne zapotrzebowanie dorosłej, zdrowej osoby, które wynosi 1000 miligramów. Wapń wpływa na stan kości, a także bierze udział w procesie krzepnięcia krwi – ma działanie przeciwobrzękowe, przeciwzapalne i antyalergiczne. 377 miligramów magnezu także przewyższa dzienne zapotrzebowanie – o 22%. Magnez wzmacnia mięśnie, wpływa na układ nerwowy, usprawnia pracę szarych komórek. 775 miligramów fosforu to o 11% więcej niż potrzebuje organizm – pierwiastek ten razem z wapniem odpowiada za zdrowe i mocne kości. Sezam dostarcza również wielu witamin: witaminy A – od której zależy kondycja skóry, włosów i paznokci, E – nazywanej witaminą młodości i witamin z grupy B – odpowiedzialnych za układ immunologiczny i proces przemiany białek. Zawarte w nasionach przeciwutleniacze – sesamol i sesamolina, spowalniają procesy starzenia się, normalizują ciśnienie krwi i zapobiegają wchłanianiu się złego cholesterolu. Sezam to bogactwo zdrowych, nienasyconych tłuszczów – omega-6, które...

Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Współpraca reklamowa
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Współpraca reklamowa
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Współpraca reklamowa
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik