Olej sezamowy
© tainar/Fotolia.com
Fleszstyle

Olej sezamowy idealny na odchudzanie, suchą skórę, łupież i kaca

Olej sezamowy to panaceum na otyłość, miażdżycę, płytkę nazębną, menopauzę i siwiznę. Zawarte w sezamie nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i przeciwutleniacze powodują, że jest on idealny na wiele schorzeń i dolegliwości.

Olej sezamowy to panaceum na otyłość, miażdżycę, płytkę nazębną, menopauzę i siwiznę. Zawarte w sezamie nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i przeciwutleniacze powodują, że jest on idealny na wiele schorzeń i dolegliwości.

 

Olej sezamowy jest tłoczony na zimno (nie powinno się na nim smażyć). Ma ciemnobrązowy kolor, jest bardzo gęsty i aromatyczny. Charakterystyczny zapach i intensywny smak powodują, że jest idealnym dodatkiem do potraw. Nie każdy jednak przepada za jego lekko orzechowym aromatem.

Nowości kosmetyczne, które pokochasz od pierwszego wejrzenia!

Olej sezamowy na odchudzanie

Obecna w oleju sezamowym sezamina przyspiesza mechanizm utleniania kwasów tłuszczowych, czyli redukcję zbędnego tłuszczyku. Warto zaznaczyć, że tłuszcz spalany jest ze wszystkich miejsc, w których się znajduje, a nie tylko z obszarów, na których szczególnie zależy osobie odchudzającej się. Łyżeczka oleju sezamowego dodana do zupy lub obiadu skutecznie wspomoże utratę zbędnych kilogramów.

Olej sezamowy na kaca

Dzięki właściwościom detoksykacyjnym sezam przyspiesza oczyszczanie wątroby ze szkodliwych produktów przemiany materii – w tym również z alkoholu. Kilka kropel oleju z nasion sezamu dodanych do sałatki lub pasty kanapkowej przyspieszy proces regeneracji organizmu.

Zastosowanie oleju sezamowego w kosmetyce

Olej sezamowy jest idealny do olejowania i przyciemniania włosów, masażu i nawilżenia bardzo suchej skóry. Rozgrzewający masaż z użyciem oleju sezamowego jest szczególnie często stosowany w medycynie ajurwedyjskiej, jako sposób na wiele dolegliwości. Krem do twarzy z dodatkiem oleju sezamowego ma intensywne działanie nawilżające. Maseczka z oleju sezamowego i mąki ryżowej doskonale tonizuje, oczyszcza skórę i zwęża pory. Masowanie skóry głowy olejem z nasion sezamu nie tylko przyciemnia włosy, ale też pobudza je do wzrostu, zapobiega przedwczesnemu siwieniu i zwalcza łupież. Olej sezamowy to również naturalny filtr przeciwsłoneczny. Inne zdrowotne właściwości oleju sezamowego Dobroczynne działanie oleju potwierdzają badania naukowe.

 

Oto garść informacji na temat nasion sezamu:

  • to przeciwutleniacz, który działa antynowotworowo,
  • łagodzi skutki menopauzy,
  • wzmacnia szkliwo zębów i zapobiega próchnicy,
  • obniża poziom glukozy we krwi,
  • zapobiega miażdżycy,
  • przyspiesza regenerację naskórka (szczególnie po oparzeniach),
  • likwiduje zaparcia,
  • reguluje pracę gruczołów łojowych,
  • wzmacnia stawy i kości działając przeciwreumatycznie.

 

Ponadto olej sezamowy to wartościowe źródło białka, np. w diecie wegańskiej.

Kobieta z długimi włosami w białym kapeluszu
Image by LifetimeStock.com
Fleszstyle
Oleje do włosów wysokoporowatych - lista
Oleje do włosów wysokoporowatych powinny być wielonienasycone, niewnikające. Włosy wysokoporowate to przede wszystkim włosy kręcone. Bardzo szybko się wysuszają, potrzebują więc regularnego nawilżania – olejowanie włosów wysokoporowatych pozwala utrzymać je w dobrej kondycji.

Oleje do włosów wysokoporowatych powinny być wielonienasycone, niewnikające. Włosy wysokoporowate to przede wszystkim włosy kręcone. Bardzo szybko się wysuszają, potrzebują więc regularnego nawilżania – olejowanie włosów wysokoporowatych pozwala utrzymać je w dobrej kondycji. Oleje do włosów wysokoporowatych – przykładowe oleje wielonienasycone, niewnikające Oleje wielonienasycone, czyli niewnikające, zawierają najwięcej kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 . Nie ma jednego oleju, który sprawdziłby się na każdym typie włosów wysokoporowatych, dlatego aby znaleźć ten idealny, konieczne jest zastosowanie metody prób i błędów.   Do włosów wysokoporowatych warto używać olejów: arganowego (pozyskiwany z owoców arganii żelaznej), konopnego (olej z konopii siewnych – dostępny w sklepach internetowych), lnianego (pozyskiwany z tłoczonych na zimno nasion lnu), ryżowego, sezamowego, słonecznikowego (najpopularniejszy olej, otrzymywany z nasion słonecznika), sojowego (pozyskiwany z tłoczonych ziaren soi zwyczajnej), oleju z amarantusa, oleju z dzikiej róży, oleju z kukurydzy, oleju z nasion maliny, oleju z nasion truskawki, oleju z ogórecznika (pozyskiwany z tłoczonych na zimno nasion ogórecznika lekarskiego), oleju z orzechów laskowych, włoskich i orzechów makadamia , oleju z pachnotki (olej perilla), oleju z pestek: arbuza, dyni lub winogrona, oleju z wiesiołka, oleju z żurawiny.   Olejowanie można wykonywać na sucho lub na mokro. Olej należy utrzymywać na włosach przez minimum godzinę. Właścicielki i właściciele włosów wysokoporowatych powinni się wystrzegać stosowania tłuszczów nasyconych , takich jak: olej kokosowy lub masło shea (pozyskiwane z orzeszków afrykańskiego drzewa masłowego). Olej migdałowy nada blasku włosom i odżywi je. Jak stosować olej...

pasta tahini w miseczce i sezam w słoiku
©tashka2000/Fotolia.com
Styl życia
Przepis na tahini – pastę z sezamu. Zastosowanie i pomysły na wykorzystanie tahiny
Tahini lub tahina to masło z ziaren sezamu, które m.in. jest ważnym składnikiem hummusu i baba ghanoush (pasty bakłażanowo-sezamowej). Można je kupić w wersji gotowej lub zrobić samodzielnie. Tahini wykorzystuje się do potraw słodkich i wytrawnych. Ma neutralny mocno chałwowy smak i konsystencję gęstego, ciągnącego się, tłustego kremu.

Tahini lub tahina to masło z ziaren sezamu, które m.in. jest ważnym składnikiem hummusu i baba ghanoush (pasty bakłażanowo-sezamowej). Można je kupić w wersji gotowej lub zrobić samodzielnie. Tahini wykorzystuje się do potraw słodkich i wytrawnych. Ma neutralny mocno chałwowy smak i konsystencję gęstego, ciągnącego się, tłustego kremu. Tahini sprawdza się jako: składnik past kanapkowych, dipów, sosów, ciast, lodów, ciasteczek; dodatek do koktajli, porannej owsianki; krem do tortów i wafelków. Sezam do tahiny można prażyć. Niepodpieczone na patelni ziarna sprawiają, że tahini jest bardzo delikatna w smaku. Przepis podstawowy na domową tahinę Składniki: 1 szklanka nasion białego sezamu, opcjonalnie: 2-3 łyżki oleju sezamowego lub innego oleju neutralnego w smaku np. z pestek winogron, rzepakowego. Czas przygotowania: około 15 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Wysyp sezam na suchą patelnię. Praż go bardzo powoli i ostrożnie na małym ogniu do momentu, aż lekko się zarumieni. Mieszaj często, by żadne ziarenko się nie przypaliło. Spalony sezam nabiera nieprzyjemnie gorzkiego smaku. Zarumienione nasiona od razu przesyp do miseczki i odstaw do wystudzenia. Uprażone ziarna wsyp do kielicha blendera i zacznij miksowanie na najniższych obrotach. Miksuj przez około 5-8 minut. Dłuższe miksowanie daje bardziej aksamitną konsystencję pasty. Rób krótkie przerwy, by zebrać masę ze ścianek naczynia. Sezam powinien zacząć zbijać się w gęstą masę, przypominającą konsystencją mokry piach, by na końcu stać się idealnie gładkim sezamowym masłem. Jeżeli tak się nie dzieje to znak, że moc blendera jest za słaba. Wówczas zacznij bardzo powoli wlewać olej – cały czas miksując. Przygotuj słoik (około 300 ml) – wyparz go wrzątkiem i wytrzyj do sucha. Przełóż gotową tahinę i szczelnie...

Wegańskie przepisy z fasolką szparagową
© CUKMEN/Adobe Stock
Styl życia
Wegańskie przepisy z fasolką szparagową – sałatka z fasoli i tofu oraz fasolka szparagowa w cieście z sezamem
Fasolka szparagowa to znakomity dodatek do wegańskich dań. Można ją zapiekać z warzywami i tofu, dodawać do sałatek oraz tart. Ze względu na neutralny smak i sprężystą strukturę fasolka szparagowa świetnie smakuje w wersji ugotowanej al dente z dodatkiem prażonych z sosem sojowym ziaren słonecznika.

Fasolka szparagowa to znakomity dodatek do wegańskich dań. Można ją zapiekać z warzywami i tofu, dodawać do sałatek oraz tart. Ze względu na neutralny smak i sprężystą strukturę fasolka szparagowa świetnie smakuje w wersji ugotowanej al dente z dodatkiem prażonych z sosem sojowym ziaren słonecznika.   Przyrządzając potrawy z fasolki szparagowej należy uważać, aby jej nie rozgotować. Ponadto bardzo ważne jest, aby świeżą fasolkę przed wrzuceniem do wrzątku pozbawić włókien odcinając obie końcówki strączka. Przepis na wegańską sałatkę z fasolki szparagowej, tofu, ziaren słonecznika i oleju sezamowego Składniki: 20 dag fasolki szparagowej zielonej, pół szklanki ziaren słonecznika, 1 łyżka sosu sojowego jasnego , 1 łyżeczka oleju sezamowego, 1 kostka wędzonego tofu , 1 łyżeczka suszonego tymianku, około 10-15 pomidorów suszonych odsączonych z zalewy.   Stopień trudności: łatwe Czas przygotowania: około 25 minut   Sposób przygotowania: Fasolkę umyj, obierz i pokrój na około 2 cm kawałki i ugotuj al dente w osolonym wrzątku. Upraż ziarna słonecznika na suchej patelni. Zdejmij patelnię z kuchenki dodaj sos sojowy i dokładnie wymieszaj, odstaw do ostygnięcia. Pokrój tofu i pomidory na drobną kostkę. Odcedź fasolkę, przełóż do miski, dodaj słonecznik, pomidory, tofu i olej sezamowy . Wszystko dokładnie wymieszaj i posyp tymiankiem.   Wegańska sałatka jest znakomitym dodatkiem do pieczonych ziemniaków i dań mącznych, np. klusków śląskich. Przepis na fasolkę szparagową w cieście naleśnikowym z sezamem Składniki: około 20-30 dag fasolki szparagowej zielonej lub żółtej, 1 szklanka mąki, 2 łyżeczki sezamu – wcześniej podprażonego...

Nasze akcje
Strefa luksusu

Marzysz o sielsko-anielskim relaksie? Znajdziesz go w hotelu Bania!

Partner
materiały prasowe Lenovo
Fleszstyle

Świetna jakość w stylowym opakowaniu. Natalia Szroeder wybrała laptop Lenovo Yoga Slim 7

Partner
rafal-brzozowski
Newsy

Ci uczestnicy „The Voice of Poland” robią karierę muzyczną. Znasz wszystkich?

Partner
fotona-tatuaż
Fleszstyle

Nieudany tatuaż lub makijaż permanentny ? Wiemy, jak się go pozbyć!

Partner
torebka-skoda-hollie-warsaw
Fleszstyle

Barbara Kurdej - Szatan: "Nie miałam pojęcia, że niezabezpieczone drobiazgi mogą uderzyć z taką siłą"

Partner
justyna-steczkowska
Newsy

Justyna Steczkowska ponownie w „The Voice of Poland”! To wyjątkowy czas dla artystki

Partner
Revitalift Filler L'Oréal Paris
Fleszstyle

Wiele może się zmienić w ciągu 10 lat, ale twoja skóra nie musi! Test linii Revitalift Filler L'Oréal Paris

Partner
kosmetyki-weleda
Fleszstyle

Weleda, czyli pielęgnacja w harmonii z naturą i człowiekiem

Partner