Aromatyczny syrop z kwiatów akacji

Kwiaty akacji zbiera się na przełomie maja i czerwca – zielone szypułki się wyrzuca, a suszy jedynie płatki. Kwiat akacji wspomaga leczenie kaszlu, działa napotnie, dodany do herbaty nadaje jej miodowy aromat.

Syrop z kwiatów akacji – krok po kroku

Kwiaty na syrop najlepiej zbierać wieczorem w ciepłe dni maja lub czerwca.

Składniki:

• 6 szklanek płatków akacji,
• 0,5 kg cukru brązowego,
• 1 łyżeczka cukru waniliowego,
• cytryna.

Czas przygotowania: 20 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przyrządzenia:

• Umyj i osusz kwiaty akacji.
• Kwiaty zalej zagotowaną wodą.
• Przykryj garnek.
• Odstaw na 24 godziny, mieszając od czasu do czasu.
• Dosyp cukier, wymieszaj wszystkie składniki.
• Odstaw na 12 godzin.
• Odcedź syrop, oddzielając kwiaty od płynu.
• Syrop z kwiatów akacji przelej do szklanych pojemników (pamiętaj, aby je wcześniej wyparzyć).

Gotowe!

• Lubisz przygotowywać domowe napoje? Dowiedz się, jak zrobić sok z czarnej porzeczki?
• Częstym dodatkiem w domowych napojach jest cynamon. Oto właściwości lecznicze cynamonu.
• Sok z cytryny oczyszcza nerki. Poznaj właściwości lecznicze cytryny.