filet z kurczaka w przyprawach
Image by LifetimeStock.com

Szybki, zdrowy obiad – przepis na kurczaka z ryżem i brokułami

filet z kurczaka w przyprawach
Image by LifetimeStock.com

Szybki, zdrowy obiad możesz samodzielnie wykonać w domu. Do jego przygotowania potrzebujesz filetu z kurczaka, brązowego ryżu i brokułów. 

 

Składniki:

  • 80 dag filetu z kurczaka,
  • 1 brokuł,
  • cebula,
  • 2 torebki brązowego ryżu,
  • 2-3 łyżki masła,
  • oliwa z oliwek,
  • ostra papryka,
  • curry,
  • czosnek.

Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na średnie plastry. Obtocz je w ostrej papryce, curry, wyciśniętym czosnku i nasmaruj cienko olejem. Do osolonej wody włóż brokuł, a do drugiego naczynia ryż. Brokuł i ryż gotuj mniej więcej przez 20-25 minut. Pokrój w kosteczkę cebulę i podsmaż ją na maśle lub oliwie z oliwek na rozgrzanej wcześniej patelni. Cebulkę możesz lekko doprawić solą kuchenną, by ładnie namiękła i nie przypaliła się. Do tak przygotowanej cebuli dodaj ugotowany brokuł i podsmażaj go razem z cebulką. Do piekarnika nastawionego na 180 stopni wstaw wcześniej przygotowany filet z kurczaka i piecz przez mniej więcej 30-40 minut. Pod koniec pieczenia (5 minut przed wyjęciem piersi z kurczaka) dodaj do mięsa ryż. Kurczaka z ryżem połącz z cebulką i brokułem.

Gotowe! 


Przeładuj

Ostatnie pożegnanie Pawła Królikowskiego. Zapamiętamy jego uśmiech i dobre serce!

zobacz 01:36