Sałatka z granatem
©pinkyone/Fotolia

Proste sałatki z granatem: z serem feta i chili lub z kurczakiem i roszponką

Sałatka z granatem
©pinkyone/Fotolia

Aby przygotować ciekawą sałatkę z granatem, wystarczy dodać sałatę, ser feta lub mięso kurczaka, warzywa, ulubiony sos i delikatnie przyprawić.

Przepis na sałatkę z granatem, fetą i pomidorkami koktajlowymi

To prosta i odświeżająca sałatka idealna na letnią kolację na tarasie przy lampce schłodzonego białego wina i w dobrym towarzystwie.

Składniki:

  • 1 granat,
  • garść sałaty,
  • 100 g sera feta,
  • 250 g pomidorków koktajlowych,
  • 1 cebula,
  • 1 papryczka chilli,
  • świeży tymianek,
  • na winegret: sól, pieprz, 2 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki oliwy, 3 łyżki miodu.

Czas wykonania: 20 minut

Stopień trudności: łatwy

Z podanych proporcji wychodzą 2 porcje

Sposób przygotowania:

Mieszamy składniki winegretu. Obieramy granat, wyłuskujemy pestki. Układamy sałatę na 2 talerzach, rozkładamy polówki pomidorków, kruszymy fetę, drobno pokrojone cebulę i papryczkę. Posypujemy nasionkami granatu, solą morską, świeżo zmielonym pieprzem. Dodajemy świeży tymianek i polewamy sałatkę obficie winegretem.

Przepis na sałatkę z granatem i kurczakiem

Tego rodzaju sałatki są wspaniałym, lekkim, szybkim posiłkiem pełnym witamin w ciągu zabieganego dnia, gdy potrzebujemy zastrzyku energii.

 

Składniki:

  • 1 granat,
  • 2 garści roszponki,
  • 100 g pieczonego kurczaka z grilla, rożna bądź piekarnika,
  • 2 pomidory,
  • 2 ogórki kiszone,
  • na sos: sól, pieprz, 1 łyżeczka miodu, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka octu winnego.

Czas wykonania: 20 minut

Stopień trudności: łatwy

Z podanych proporcji wychodzą 2 porcje

Sposób przygotowania:

Kroimy kurczaka w paski, warzywa w cząstki i plastry. Układamy na talerzach sałatę, mięso kurczaka, pokrojone pomidory i ogórki, posypujemy nasionkami granatu i polewamy sosem z miodu, oliwy i octu z dodatkiem soli i pieprzu.


Więcej na temat przepisy przekąski i dodatki
Przeładuj

Życie serialowej babci z "rodzinki.pl" Haliny Skoczyńskiej było pełne dramatów: "W wieku 30 lat uciekłam grabarzowi spod łopaty"

zobacz 02:05