Liście rukoli
Image by Lifetimestock.com

Zdrowe, smaczne i dietetyczne kolacje – 3 ciekawe przepisy

Liście rukoli
Image by Lifetimestock.com

Kolacja na diecie powinna składać się z białka i węglowodanów złożonych, np. pełnoziarnistego pieczywa, warzyw. Należy ją zjeść minimum 2 godziny przed snem (mitem jest jedzenie kolacji o godzinie 18).

 

Poniższe przepisy na zdrową kolację są pożywne i jednocześnie pyszne.

1. Pyszna sałatka - rukola z mozzarellą

Składniki:

  • opakowanie rukoli – około 150 gramów,
  • 10 pomidorów koktajlowych,
  • 100 gramów mozzarelli,
  • pół czerwonej cebuli,
  • łyżka nasion słonecznika,
  • łyżka sezamu,
  • łyżka posiekanych orzechów włoskich,
  • łyżka oliwy z oliwek.

 

Czas wykonania: 10 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

1. Umyj i osusz rukolę.

2. Umyj pomidory, podziel na ćwiartki.

3. W misce wymieszaj sałatę z pomidorami.

4. Mozzarellę pokrój na kawałki i dodaj do warzyw.

5. Cebulę obierz i pokrój w pióra.

6. Do mozzarelli dodaj cebulę, słonecznik i orzechy.

7. Dodaj oliwę i wymieszaj wszystkie składniki.

2. Dietetyczna kolacja - pasta z awokado

Składniki:

  • awokado,
  • pomidor,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 3 łyżki jogurtu greckiego,
  • pieprz i sól,
  • kromka chleba pełnoziarnistego.

 

Czas wykonania: 15 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

1. Awokado umyj, obierz, pokrój w kostkę i rozgnieć widelcem.

2. Pomidora sparz, wyrzuć skórkę, pokrój w kostkę.

3. Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę.

4. Połącz awokado z pomidorem i czosnkiem, dodaj jogurt.

5. Do pasty dodaj pieprz i sól.

6. Jedz z chlebem pełnoziarnistym.

3. Kolacja na diecie – szaszłyk z piersi kurczaka z warzywami

Składniki:

  • pół piersi z kurczaka,
  • papryka,
  • cebula czerwona,
  • 5 pieczarek,
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka.

 

Czas wykonania: 40 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

1. Umytą pierś z kurczaka i paprykę pokrój w kostkę.

2. Pieczarki i cebulę pokrój w talarki.

3. Pierś z kurczaka obsyp przyprawami, dokładnie wymieszaj.

4. Na patyki do szaszłyków wkładaj naprzemiennie mięso i warzywa.

5. Włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni.

6. Piecz 20 minut.

 

Smacznego!

 

Więcej na temat zdrowe produkty przepisy kolacje
Przeładuj

Sylwia i Jan zostali rodzicami! Sylwia Bomba zdradza, jaką są parą! Te słowa wzruszają do łez

zobacz 01:50