Podgrzybki duszone: w śmietanie, z cebulą i marynowane– pomysł na sezonowe grzyby
Podgrzybki to jedne z najcenniejszych grzybów. Można je przygotować na wiele sposobów – zrobić z nich sos, udusić lub przygotować w marynacie. Najpopularniejsze są podgrzybki w zalewie octowej, które można podawać do obiadu lub jako zakąska.
Podgrzybki to jedne z najcenniejszych grzybów. Można je przygotować na wiele sposobów – zrobić z nich sos, udusić lub przygotować w marynacie. Najpopularniejsze są podgrzybki w zalewie octowej, które można podawać do obiadu lub jako zakąska. Podgrzybków nie należy jeść na surowo, ponieważ wtedy są trujące. Koniecznie trzeba je poddać obróbce termicznej, nawet gdy przygotowuje się je w marynacie. Podgrzybki duszone w śmietanie Podgrzybki w śmietanie to doskonały sposób na wykorzystanie owoców wspólnego grzybobrania. Doskonale nadają się jako sos do makaronu lub kopytek, ale dostatecznie gęste można jeść samodzielnie lub z kromką chleba. Dzięki dodatkowi śmietany sos jest gęsty, kremowy, a jednocześnie delikatny w smaku. Składniki: 10 dag masła, 400 dag podgrzybków, cebula, 3 ząbki czosnku, 33 dag śmietany, przyprawy: sól, pietruszka, tymianek, pieprz. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: W rondelku rozpuść masło. Cebulę pokrój w plasterki i zeszklij na maśle. Czosnek pokrój bardzo drobno i dodaj do cebuli. Oczyszczone grzyby pokrój na plasterki i włóż do garnka. Gdy podgrzybki puszczą własny sok, duś je w nim 10 minut. Dodaj śmietanę i przyprawy: pietruszkę, tymianek, pieprz i sól. Duś całość kolejne 15 minut. Podawaj z kopytkami lub makaronem. Smacznego! Podgrzybki duszone z cebulą Podgrzybki suszone z cebulą to najprostszy wariant sosu grzybowego. Żeby był jeszcze smaczniejszy, można go na wierzchu posypać suszoną lub świeżą pietruszką, która wydobędzie głębię smaku. Składniki: 1 kg grzybów, 3 cebule, 2 łyżki masła, sól. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Obierz i pokrój w talarki cebulę. Masło rozpuść, a następnie zeszklij na nim cebulę. Oczyszczone grzyby pokrój na kawałki i dodaj do cebuli. Obficie posyp solą, przykryj i duś 20 minut. Mieszaj co jakiś czas. Podawaj z makaronem. Podgrzybki marynowane Marynowane podgrzybki są doskonałym dodatkiem do obiadu, szczególnie tego mięsnego. Ze względu na charakterystyczny octowy smak idealnie komponują się z mięsem, ale i ziemniakami. To także niezastąpiona zakąska do wódki, co czyni podgrzybki marynowane nieodłącznym elementem polskiej biesiady. Można je jeść już następnego dnia. Składniki: 0,5 kg grzybów łyżeczka soli do grzybów, 2 łyżki soli do zalewy, 1 cebula, przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, 5 łyżek cukru, 2 szklanki wody, 0,5 szklanki octu. Czas przygotowania: około 20 minut (plus minimum jeden dzień na odstanie grzybów w zalewie) Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Grzyby oczyść. Jeśli są małe, możesz je zostawić w całości. Większe pokrój na kawałki. Wrzuć grzyby do osolonej 2 łyżkami soli wody i gotuj 10 minut. W drugim garnku przygotuj zalewę: dodaj pozostałe składniki oprócz octu i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj 5 minut, następnie dodaj octu. Gotowane grzyby odcedź i przełóż do słoiczków. Zalej podgrzybki gorącą zalewą i odstaw do ostygnięcia. Smacznego! View Burdaffi on the source website
Maślaki – przepisy na najsmaczniejsze grzyby
Maślaki są uważane za jedne z najsmaczniejszych grzybów, które w dodatku doskonale nadają się do duszenia, gotowania i suszenia. Mają delikatny miąższ i charakterystyczny subtelny smak. Przed przyrządzeniem maślaków zawsze trzeba zdjąć z kapelusza gorzką skórkę, która może popsuć smak potrawy.
Maślaki są uważane za jedne z najsmaczniejszych grzybów, które w dodatku doskonale nadają się do duszenia, gotowania i suszenia. Mają delikatny miąższ i charakterystyczny subtelny smak. Przed przyrządzeniem maślaków zawsze trzeba zdjąć z kapelusza gorzką skórkę, która może popsuć smak potrawy. Maślaki mają bardzo charakterystyczny wygląd – na jego kapeluszu znajduje się lepka skórka, którą można łatwo zdjąć. Dzięki temu nie sposób pomylić go z jakimkolwiek trującym grzybem. Maślaki duszone – szybki i prosty przepis na grzyby Duszonych maślaków nie należy mieszać z innymi grzybami, ponieważ mogą przyćmić delikatny smak. Pod koniec przygotowywania potrawy można dodać jeszcze posiekany koperek, który nada aromatu. Składniki: 0,5 kg maślaków, 1 cebula, 2 łyżka masła, sól, pieprz. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Rozpuść masło na patelni i zeszklij na nim pokrojoną drobno cebulkę. Maślaki pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do cebuli. Pozwól grzybom lekko się podsmażyć, a następnie przykryj je. Maślaki powinny puścić swój sok – duś około 20 minut. Jeżeli woda się wygotuje, dolej jej. Dopraw pieprzem i solą. Smacznego! Maślaki w śmietanie Dzięki dodatkowi śmietany sos z maślaków będzie gęsty, kremowy i delikatny. Składniki: 0,5 kg maślaków, 1 łyżka masła, 1 cebula, 250 m śmietany 12%, szczypiorek, pieprz i sól. Czas przygotowania: 40 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Pokrój drobno cebulę i podsmaż ją na łyżce masła. Dodaj pokrojone maślaki i podsmaż, ale nie doprowadź do zarumienienia. Dodaj sól i pieprz, a następnie duś pod przykryciem. Po 20 minutach dodaj śmietanę i doprowadź całość do wrzenia. Polej sosem makaron, a następnie posyp szczypiorkiem. Smacznego! Suszone maślaki – jak suszyć grzyby? Maślaki, tak jak wszystkie grzyby, można suszyć w piekarniku, na kaloryferze, w suszarkach do grzybów, a przy dobrej pogodzie także na słońcu. Najszybciej zrobić to w suszarce – zajmuje to około 6 godzin. W piekarniku (nastawionym na 50 stopni Celsjusza) należy cały czas kontrolować stan grzybów, żeby nie doprowadzić do ich przypieczenia. Najdłużej trwa suszenie przy kaloryferze i słońcu – może to zająć kilka dni. W porównaniu do innych grzybów dają wyjątkowo dobrej jakości, aromatyczny susz. Trzeba jednak więcej się z nimi napracować – maślaki należy wcześniej obrać ze skórki. Nie powinno się też pozostawiać ich zbyt długo niepoddanych żadnej obróbce, ponieważ szybko robaczywieją. Po zebraniu należy szybko podjąć decyzję, co z nimi zrobić – udusić, usmażyć czy też wysuszyć. Wysuszony trzonek maślaków idealnie nadaje się na tzw. mączkę – wysuszone nóżki należy zetrzeć w moździerzu lub zmielić w młynku. To doskonały dodatek do przeróżnych potraw, którym chce się nadać grzybowego aromatu.
Koktajle z cukinii – obniżają ciśnienie, poprawiają trawienie i oczyszczają organizm
Koktajle z cukinii są prawdziwą bombą witaminową, ponieważ to warzywo zawiera bardzo dużo witaminy A, C, K i z grupy B. Kabaczki pozytywnie wpływają na pracę układu trawiennego i mają mało kalorii – 10 dag cukinii zawiera jedynie 16 kcal.
Koktajle z cukinii są prawdziwą bombą witaminową, ponieważ to warzywo zawiera bardzo dużo witaminy A, C, K i z grupy B. Kabaczki pozytywnie wpływają na pracę układu trawiennego i mają mało kalorii – 10 dag cukinii zawiera jedynie 16 kcal. Najsmaczniejsze są młode cukinie. W dodatku mają na tyle cienką skórkę, że warzywa nie trzeba obierać. Dlaczego warto pić koktajle z cukinii? Cukinia zawiera dużo potasu, magnezu, żelaza oraz witaminy A, K, C i witaminy z grupy B. Najzdrowsze i najbogatsze w wartościowe składniki są świeże i niepoddawane żadnej obróbce termicznej warzywa. Z tego względu koktajle to doskonały pomysł na cukinie – pozwalają na zachowanie cennych właściwości odżywczych warzyw, a dodatkowo można je jeszcze wzbogacić, serwując kabaczki z innymi składnikami. Koktajl z cukinii i banana – doskonały dla nadciśnieniowców Banany to również bogate źródło potasu, dzięki czemu zapobiegają wysokiemu ciśnieniu. Dodatkowo mają pektyny, które obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Składniki: 1 cukinia, 2 banany, 2 jabłka, 1 owoc kiwi, rozdrobnione migdały. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Obierz cukinię i jabłka, a następnie wyciśnij z nich sok, używając sokowirówki. Obrane banany i kiwi pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj. Wymieszaj mus z sokiem. Posyp posiekanymi migdałami. Koktajl z cukinii i pietruszki – oczyszcza i odtruwa organizm Natka pietruszki zawiera dużo kwasu foliowego, żelaza i witaminy C. Ma również działanie detoksykacyjne – jest doskonałym dodatkiem do koktajlu z cukinii, dzięki czemu napój odtruwa organizm. Ważne, by natka była świeża, ponieważ zwiędnięta traci swoje właściwości. Składniki: 1 cukinia, natka pietruszki, łyżeczka soku z cytryny, kurkuma. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Obierz cukinię, pokrój na mniejsze kawałki i wyciśnij sok w sokowirówce. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, sok z cytryny szczyptę kurkumy i wymieszaj. Na wierzchu posyp odrobiną kurkumy dla dekoracji. Kakaowy koktajl z cukinii – poprawia trawienie Kakao zawiera dużo magnezu, co jest szczególnie ważne dla osób, które piją dużo, wypłukującej ten pierwiastek z organizmu, kawy. Poza tym ma przeciwutleniacze, korzystnie działające na pracę układu krążenia. Suszone śliwki natomiast zawierają bardzo dużo błonnika, regulując tym samym pracę układu pokarmowego. Składniki: mała cukinia, 1 banan, duża łyżka kakao, szklanka mleka, 4 suszone śliwki, garść szpinaku. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Cukinię i banana pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do wysokiego naczynia. Dodaj suszone śliwki, szpinak i kakao. Wszystkie składniki zblenduj. Koktajl z cukinii i awokado – obniża cholesterol Awokado zawiera kwas oleinowy, który pomaga obniżyć wysoki poziom cholesterolu we krwi. Ma także wiele silnych przeciwutleniaczy, m.in. witaminę A, C i E. Składniki: mała cukinia, pół awokado, 2 dojrzałe pomarańcze, pół cytryny. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Cukinię obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wydrąż miąższ z połówki awokado. Pomarańcze obierz i podziel na mniejsze cząstki. Wyciśnij sok z połowy cytryny Wszystkie składniki przełóż do wysokiego naczynia i zmiksuj na gładką masę. Koktajl z cukinii i masła orzechowego – na odchudzanie Masło orzechowe zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, dzięki temu pomimo wysokiej kaloryczności (500 kcal na 10 dag), zapobiega odkładaniu się tkanki tłuszczowej i na dłużej zapewnia uczucie sytości. Składniki: mała cukinia, 2 łyżki masła orzechowego, 2 łyżki płatków owsianych, szklanka mleka, 1 łyżka miodu. Czas przygotowania: 20 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Płatki owsiane zalej niewielką ilością wrzątku i odstaw do ostudzenia. Cukinię pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do wysokiego naczynia. Dodaj masło orzechowe, mleko, miód i przestudzone płatki owsiane. Całość zblenduj. Smacznego!
Jak przetrwać imprezę – o czym pamiętać, pijąc wódkę?
Trudno wyobrazić sobie całonocną imprezę, na której nie ma w ogóle alkoholu. Najczęściej na stole pojawia się czysta wódka. Należy ją umiejętnie pić – małymi porcjami, zapijając niegazowanymi napojami i przegryzając co jakiś czas przekąskami, a najlepiej zachowując umiar w piciu.
Trudno wyobrazić sobie całonocną imprezę, na której nie ma w ogóle alkoholu. Najczęściej na stole pojawia się czysta wódka. Należy ją umiejętnie pić – małymi porcjami, zapijając niegazowanymi napojami i przegryzając co jakiś czas przekąskami, a najlepiej zachowując umiar w piciu. Żeby rano nie obudzić się z kacem jeszcze przed wyjściem należy zjeść coś pożywnego. Jak się przygotować do imprezy? Żeby uniknąć przykrego kaca, dobrze jest jeszcze przed wyjściem na imprezę wypić coś, co spowolni tempo przyswajania alkoholu. Może to być: tłuste mleko – zawiera wapń, który utrudnia wchłanianie alkoholu, gęsty sok pomidorowy – ma dużo potasu, który ma podobne działanie na alkohol jak wapń, koktajl bananowy z sokiem z cytryny – także ma dużo potasu oraz witaminę C i glukozę. Alkohol wypłukuje z organizmu witaminę C, dlatego chcąc uniknąć na drugi dzień kaca, koniecznie trzeba wcześniej albo też w trakcie imprezy przyjąć jej dużą dawkę, duża dawka musującej witaminy C. Co zjeść przed piciem wódki? Nie powinno się pić wódki na pusty żołądek. Wcześniej koniecznie trzeba coś zjeść i najlepiej, by posiłek był bogaty w białko i tłuszcze, które spowolnią wchłanianie alkoholu. Dobrym pomysłem jest zjedzenie: pożywnej zupy, np. tłustego rosołu, ryżu z warzywami, piersi z kurczaka. Ważne, żeby posiłek był sycący i pożywny. Także podczas picia należy co jakiś czas coś przegryzać. Lepiej, żeby były to tradycyjne polskie zakąski, np. małe kanapki i sałatki, a nie czipsy i krakersy, które zawierają dużo podnoszącej ciśnienie krwi soli. Jak pić wódkę? Nie należy spieszyć się z piciem wódki – wypijanie duszkiem kieliszków jednego za drugim sprawi, że impreza może dla pijącego bardzo szybko się skończyć. O wiele rozsądniej jest popijać trunek co jakiś czas, koniecznie przegryzając w międzyczasie przekąski i pijąc dużo wody. Nie powinno się wódki mieszać z winem, piwem czy likierami. Pijąc różnego typu alkohole, popularna jest zasada: zawsze należy pić zaczynając od słabszych alkoholi i kończąc na najmocniejszych, ale nie jest ona do końca potwierdzona. Czym najlepiej popijać wódkę? Najchętniej wódkę zapija się słodkimi napojami gazowanymi. Nie jest to jednak dobry pomysł, gdy nie chce się mieć na drugi dzień kaca, ponieważ duża zawartość dwutlenku węgla przyspiesza wchłanianie alkoholu. Także popijanie wódki piwem to idealny sposób na szybkie zakończenie imprezy – nie dość, że jest to także napój gazowany, to mieszanie alkoholów działa bardzo negatywnie. Wódkę najlepiej popijać: niegazowaną wodą, wodą z sokiem cytrynowym, sokiem owocowym. Najlepiej smak wódki maskuje sok z czarnej porzeczki i soki cytrusowe, np. pomarańczowy i grejpfrutowy. Powinny być to jednak w miarę możliwości napoje naturalne i z małą ilością cukru. Jeśli odnosi się wrażenie, że już nie powinno się więcej pić, absolutnie trzeba posłuchać intuicji. W sytuacji, gdy pije się na siłę, jeszcze w trakcie imprezy mogą pojawić nieprzyjemne objawy jak mdłości. Wypicie zbyt dużej ilości alkoholu może doprowadzić do zatrucia alkoholowego. Łączenie diety odchudzającej z alkoholami z reguły nie jest dobrym pomysłem. Dowiedz się, czy piwo tuczy. Jałowiec pospolity to idealny dodatek do ciężkostrawnych posiłków. Podpowiadamy, jak zrobić nalewkę z jałowca. Im lepsze wino, tym mniejsze szanse, że jest ono sztucznie dosładzane. Sprawdź, czy wino tuczy.
Crostini na trzy sposoby – idealny starter na imprezę
Crostini to włoska przystawka, która ma postać małych kanapeczek. Przygotowuje się je z grillowanego lub podpieczonego białego pieczywa. Najpopularniejsze są crostini z pomidorami i mozzarellą, dlatego czasami myli się je z inną włoską przystawką, bruschettą.
Crostini to włoska przystawka, która ma postać małych kanapeczek. Przygotowuje się je z grillowanego lub podpieczonego białego pieczywa. Najpopularniejsze są crostini z pomidorami i mozzarellą, dlatego czasami myli się je z inną włoską przystawką, bruschettą. Crostini może być podawane podczas imprez lub przyjęć. To także idealny starter podczas tzw. standig party, w czasie których nie zasiada się do stołu, tylko je stojąc. Crostini z mozzarellą i pomidorami Bagietkę zawsze należy kroić pod kątem w taki sposób, żeby kromka była jak najdłuższa. Jeśli nie masz świeżej bazylii, użyj suszonej. Składniki: bagietka, 3 pomidory, 1 ser mozzarella, 1 ząbek czosnku, pęczek świeżej bazylii, 1 łyżka oliwy z oliwek. Czas przygotowania: 15 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Bagietkę pokrój na kromki – najlepiej pod skosem. Pomidory sparz i zdejmij z nich skórkę. Czosnek obierz ze skórki i zgnieć w prasce. Kromki skrop oliwą z oliwek, nałóż na nie czosnek i usmaż na patelni grillowej (ewentualnie zwykłej). Ser mozzarella pokrój na plastry i połóż na kromkach. Pomidory pokrój w kostkę i posyp nimi ser. Kanapeczki polej ulubionym sosem, np. winegret. Smacznego! Crostini z serem Zamiast specjalnego kanapkowego twarożku możesz użyć zwykłego białego sera. Utrzyj go dokładnie na gładką pastę. Składniki: bagietka, opakowanie twarożku kanapkowego, 30 dag parmezanu, 5 suszonych pomidorów, oliwa z oliwek. bazylia, tymianek, sól, czarny pieprz. Czas przygotowania: 15 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Wymieszaj w misce twarożek z ziołami i solą. Bagietkę pokrój pod skosem na kromki. Skrop je oliwą z oliwek i zapiecz w piekarniku na złoto. Posmaruj kanapki pastą serową. Suszone pomidory pokrój w cienkie paseczki. Parmezan zetrzyj na tarce. Pomidory i ser ułóż na crostini. Posyp świeżo mielonym pieprzem. Smacznego! Crostini z pieczarkami i cebulą Jeśli masz dostęp do sezonowych grzybów, wykorzystaj je zamiast pieczarek. Kanapki będą jeszcze bardziej aromatyczne. Składniki: 30 dag pieczarek, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, ser mozzarella, łyżka oliwy z oliwek, pieprz, sól. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Obierz i pokrój cebulę – podsmaż ją na patelni. Dodaj oczyszczone i pokrojone na plasterki pieczarki. Całość posól i uduś. Czosnek obierz ze skórki i przeciśnij przez praskę. Następnie utrzyj go z solą. Bagietkę pokrój na kromki, skrop oliwą i posmaruj utartym czosnkiem. Nałóż na nie uduszone z cebulą pieczarki. Ser pokrój na cienkie plasterki i połóż na grzybach. Kanapeczki przełóż na blachę do pieczenia – piecz 5 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Smacznego! Zapiekanki w wersji wegetariańskiej można przygotować z kasz, owoców, warzyw, nabiału, ziół i przypraw. 3 pomysły na pyszne zapiekanki wegetariańskie na obiad. Do przygotowania Pašticady potrzeba półtora kilograma cielęciny. Kuchnia Chorwacka: Pašticada. Chorwacka Maneštra, czyli zupa warzywna, jest prosta w przygotowaniu. Kuchnia Chorwacka: Maneštra.
Wino św. Hildegardy – poprawia krążenie i wzmacnia organizm
Przepis na winko św. Hildegardy, inaczej wino pietruszkowe, został opracowany przez Gottfrieda Hertzkę, który jako pierwszy zastosował we współczesnej medycynie metody opracowane przez niemiecką mistyczkę. Napój poprawia krążenie krwi, redukuje niekorzystne działanie stresu i wzmacnia serce.
Przepis na winko św. Hildegardy, inaczej wino pietruszkowe, został opracowany przez Gottfrieda Hertzkę, który jako pierwszy zastosował we współczesnej medycynie metody opracowane przez niemiecką mistyczkę. Napój poprawia krążenie krwi, redukuje niekorzystne działanie stresu i wzmacnia serce. Wino warto pić profilaktycznie jako środek wzmacniający organizm – szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Kim była św. Hildegarda z Bingen? Św. Hildegarda z Bingen była katolicką mistyczką i wizjonerką, żyjącą na przełomie XI i XII wieku. Od dziecka miała wizje, w których rozmawiała z Bogiem, jednak podzieliła się nimi dopiero po osiągnięciu najwyższego stanowiska w Kościele, jakie mogła ówcześnie zajmować kobieta. Mogła wtedy jako autorytet głosić swoje tezy i opowiadać o swoich doświadczeniach mistycznych. Hildegarda stworzyła m.in. traktat o leczniczym działaniu roślin, a także pisała inne dzieła o medycynie i lecznictwie. W Polsce od 2013 roku działa Polskie Towarzystwo Św. Hildegardy, które zajmuje się propagowaniem nauk świętej i bada możliwości ich zastosowania w medycynie akademickiej i naturalnej. Na bazie traktatów mistyczki opracowano dietę orkiszową, nazywaną także dietą Hildegardy. Właściwości winka św. Hildegardy z Bingen Wino świętej Hildegardy w zachodnich źródłach nazywane winem pietruszkowym, ponieważ pietruszka jest jego bardzo ważnym składnikiem. Działa moczopędnie, odtruwająco i pomaga usunąć wodę z organizmu. Głóg poprawia ukrwienie mięśnia sercowego i zapobiega miażdżycy. z organizmu. W połączeniu z miodem i korzennymi przyprawami skutecznie wzmacnia cały organizm. Napój: poprawia krążenie, obniża ciśnienie, odtruwa organizm, wzmacnia serce, pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu, łagodzi objawy reumatyzmu, obniża poziom cholesterolu, pobudza trawienie. Wino polecane jest szczególnie osobom, które mają problemy z sercem, ale może być stosowane przez wszystkich. Poprawia odporność i oczyszcza ciało. Jak stosować wino pietruszkowe? Wino pietruszkowe można pić jako samodzielny trunek lub dodatek do innych napojów. W zależności od upodobań można wypijać: kieliszek wina raz dziennie, jedną łyżkę 3-4 dziennie, 5 łyżek dodanych do gorącej wody, herbaty zwykłej lub ziołowej. Wina Hildegardy ze względu na zawartość alkoholu nie powinny pić dzieci. Przepis na winko św. Hildegardy Przepis na winko św. Hildegardy pochodzi z książki Stefanii Korżawskiej „Drogowskazy zdrowia”. Korżawska prowadziła w całej Polsce wykłady na temat leczenia ziołami i propagowała stosowanie obok konwencjonalnych metod także medycynę naturalną. Składniki: pęczek natki pietruszki, 4 łyżki owoców głogu, 1,5 litra białego, gronowego wina, 0,5 litra naturalnego miodu, 0,5 szklanki octu jabłkowego, pokruszona laska cynamonu, 3 goździki. Czas przygotowania: ok 2 godzin Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Posiekaj natkę pietruszki. Pietruszkę i owoce głodu przełóż do garnka i zalej winem. Całość zagotuj, po czym przez 15 minut gotuj na małym ogniu. Następnie zostaw pod przykryciem na 0,5 godziny. Po tym czasie przecedź wino na drobnym sitku lub przez gazę. Dodaj ocet jabłkowy, miód, goździki i pokruszoną laskę cynamonu. Ponownie zagotuj i trzymaj na małym ogniu przez 5 minut. Jeszcze gorące rozlej do butelek. Smacznego! Sklepy już zamknięte, a Ty nie masz czym otworzyć wina? Zobacz, jak otworzyć wino bez korkociągu. Czy próbowałeś dań z orkiszem? Poznaj przepisy na potrawy przy diecie św. Hildegardy.
Desery na szybko – zapomnij o piekarniku!
Desery na szybko co prawda przygotowuje się momentalnie, jednak często muszą się jeszcze chłodzić przynajmniej pół godziny, a czasem nawet kilka godzin. Cytrynowy krem będzie gotowy w ciągu 40 minut, ale już sernik bez pieczenia potrzebuje więcej czasu na całkowite zastygnięcie.
Desery na szybko co prawda przygotowuje się momentalnie, jednak często muszą się jeszcze chłodzić przynajmniej pół godziny, a czasem nawet kilka godzin. Cytrynowy krem będzie gotowy w ciągu 40 minut, ale już sernik bez pieczenia potrzebuje więcej czasu na całkowite zastygnięcie. Przed użyciem surowych jajek do przygotowania deseru należy je dokładnie umyć i sparzyć. Sałatka w galaretce – szybki deser owocowy Desery owocowe można przygotowywać nie tylko z sezonowych owoców, ale także z owoców tropikalnych lub tych z zalewy. Do ich wykonania można użyć dwóch galaretek o tym samym smaku lub dwóch różnych – to dodatkowo wzbogaci smak. Owoce powinny zapełniać salaterkę najwyżej do połowy. W przeciwnym wypadku sałatka może stać się zbyt zbita. Deser z owocami jest nie tylko szybki i pyszny, ale także bardzo zdrowy! Składniki: 2 galaretki owocowe, owoce wedle uznania – winogrona, mandarynki, jabłka, pomarańcze, arbuz itd. Czas przygotowania: 40 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Przygotuj dwie galaretki według przepisu na opakowaniu i odstaw do ostygnięcia. Większe owoce pokrój na drobniejsze kawałki. Mieszankę owocową wrzuć do salaterki. Zalej zimną galaretką. Zostaw do zastygnięcia. Cytrynowy krem Cytrynowy krem powstaje bardzo szybko i doskonale orzeźwia. Do jego dekoracji można użyć listków świeżej mięty albo biszkoptów. Na wierzchu można także pokruszyć herbatniki lub ułożyć świeże, kwaskowate owoce, np. porzeczki. Składniki: 1 banan, 15 dag serka homogenizowanego, 100 ml mleka, 2 żółtka, 1 łyżeczka żelatyny, 3 łyżki cukru pudru. Czas przygotowania: 15 minut (plus 30 minut na schłodzenie w lodówce) Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Rozpuść żelatynę w zimnej wodzie. Podgrzej mleko i dodaj do niego żelatynę, dokładnie wymieszaj i zostaw do ostudzenia. Cytrynę umyj, wyparz i następnie zetrzyj z niej skórkę. Wyciśnij sok z cytryny. Banana obierz i pokrój na plasterki. Zmiksuj żółtka z cukrem na gładką masę. Wymieszaj z serkiem homogenizowanym, sokiem z cytryny i skórką cytrynową. Dodaj rozpuszczoną w mleku żelatynę i dokładnie wymieszaj. Przelej do połowy pucharków masę. Ułóż na niej plasterki banana i ponownie zalej masą. Wstaw do lodówki na 30 minut. Sernik bez pieczenia Sernik bez pieczenia przygotowuje się bardzo szybko, jednak potrzebuje on przynajmniej trzech godzin na całkowite zastygnięcie. Warto jednak poczekać, ponieważ jest lekki, bardzo kremowy i ma owocowy posmak. Można do niego wykorzystać bardziej słodkie galaretki, np. truskawkową lub brzoskwiniową, ale lepiej komponować się będą lekko kwaskowate smaki, np. galaretki wiśniowej lub cytrynowej. Galaretka też lekko zabarwi ser. Składniki: 20 dag margaryny, 40 dag herbatników, 330 ml słodkiej śmietany-kremówki, 50 dag serka mascarpone, 0,5 szklanki cukru, 1 galaretka owocowa. Czas przygotowania: 20 minut (plus 3 godziny na zastygnięcie ciasta) Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Pokrusz dokładnie herbatniki. Rozpuść margarynę i wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami, aż utworzą masę ciastkową. Tortownicę wyłóż folią, a następnie masą z herbatników. Przygotuj galaretkę według instrukcji na opakowaniu, odstaw do schłodzenia, ale jeszcze nie zastygnięcia. Śmietanę-kremówkę przelej do wysokiego naczynia i ubij na sztywną pianę – zajmie to około 3 minut. Dodaj serka mascarpone i cały czas ubijaj deser. Dodaj do piany płynną galaretkę. Masę wyłóż na herbatniki, wyrównaj i wstaw do lodówki. Deser potrzebuje około 3 godzin, by zastygnąć. Smacznego! Lubisz likiery pasujące do deserów? Dowiedz się, jak zrobić limoncello. Na jesienne wieczory... Zobacz, jak zrobić ciasto z zieloną herbatą. Kruche ciasto z dodatkami to pyszny dodatek do kawy. Sprawdź dwie propozycje tarty na słodko.
Propozycje dań podczas diety Hildegardy – habermus, chlebek bananowy i orkiszowe risotto
Dieta św. Hildegardy nazywana jest także dietą orkiszową, ponieważ jadłospis powinien właśnie na nim bazować. Najlepiej, aby pojawiał się w przynajmniej trzech posiłkach w ciągu dnia.
Dieta św. Hildegardy nazywana jest także dietą orkiszową, ponieważ jadłospis powinien właśnie na nim bazować. Najlepiej, aby pojawiał się w przynajmniej trzech posiłkach w ciągu dnia. Orkisz zawiera dużo białka i zdrowe kwasy nienasycone. Zawiera jednak gluten, dlatego nie powinien być zamiennikiem zwykłej pszenicy w diecie bezglutenowej u osób nie tolerujących glutenu. Podstawowe zasady diety św. Hildegardy Oprócz orkiszu przepisy siostry Hildegardy bazują na jadalnych kasztanach i koprze włoskim. Równie ważne jest stosowanie przypraw. Do tzw. ziół siostry Hildegardy należą m.in. galgant, hyzop, macierzanka i bertram, które mają prozdrowotne właściwości. Przepisy nie zawsze wymagają ich wykorzystania, a często można też stosować zamienniki, np. cynamon zamiast rozgrzewającego galgantu. Habermus na śniadanie Habermus przypomina tradycyjną owsiankę. W okresie letnim można wykorzystać owoce sezonowe i zamiast migdałów posypać danie świeżymi jagodami lub poziomkami. Składniki: 2 szklanki wody, 1 szklanka płatków orkiszowych, 1 jabłko, 1/3 szklanki żurawiny i rodzynek, szczypta soli, łyżeczka brązowego cukru, 0,5 łyżeczki cynamonu lub galgantu i bertramu, łyżeczka posiekanych migdałów. Czas przygotowania: 20 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Jabłko pokrój na małe kawałki. Wodę, płatki orkiszowe, sól, jabłko, rodzynki i żurawinę wymieszaj w garnku. Doprowadź do wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut. Nałóż do miski i posyp cynamonem, cukrem i migdałami. Chleb bananowy – idealny na przekąskę Chlebek bananowy to zdrowa przekąska, którą można wziąć do pracy. Do jego przygotowania najlepiej wykorzystać bardzo dojrzałe, wręcz przejrzałe, brązowe banany. To ciekawy i słodszy zamiennik dla chlebka orkiszowego. Składniki: 20 dag miękkiego masła, 1 szklanka brązowego cukru, 2 jajka, 2 szklanki mąki orkiszowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 dojrzałe banany, 0,5 szklanki posiekanych migdałów, szczypta soli. Czas przygotowania: 1,5 godziny Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Rozgnieć banany na papkę. Masło zmiksuj z cukrem na gładką masę. Dodawaj po jednym jajku. Wsyp proszek do pieczenia, mąkę i szczyptę soli, ciągle miksując. Dodaj papkę bananową i migdały. Keksówkę nasmaruj margaryną i wysyp bułką tartą. Masę przełóż do keksówki i piecz około godziny. Chlebek będzie gotowy, gdy po wyjęciu z niego wykałaczki będzie sucha. Orkiszowe risotto – obiad na diecie Hildegardy Przepisy Hildegardy z Bingen są w dalszym ciągu udoskonalane i unowocześniane. Przykładem jest risotto, którego mistyczka oczywiście proponować nie mogła, gdyż był to w średniowieczu towar luksusowy. Orkiszowe risotto jest smaczne, sycące i doskonale sprawdzi się jako danie obiadowe. Składniki: 1 szklanka ziaren orkiszu, 1 cebula, 1 łyżka oleju kokosowego, 2 szklanki wody, 1 marchewka, 1 zielona papryka, 10 pomidorków koktajlowych, 3 ząbki czosnku. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na patelni. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę - dodaj do cebuli. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, paprykę oraz przekrojone na pół pomidorki. Wsyp ziarna orkiszu i smaż razem z warzywami. Wlej wodę i gotuj całość, co jakiś czas mieszając. Gotuj do momentu, aż orkisz wchłonie wodę. Smacznego! Przeczytaj więcej na temat winka świętej Hildegardy z Bingen, jego właściwościach i przepisach. Sklepy już zamknięte, a Ty nie masz czym otworzyć wina? Zobacz, jak otworzyć wino bez korkociągu.
Dieta jogurtowa - propozycje na śniadania, obiad i kolacje
Dieta jogurtowa, chociaż opiera się na przetworach mlecznych, dopuszcza wprowadzenie do jadłospisu owoców, warzyw i mięsa. Dzięki temu nie odczuwa się podczas niej głodu, a po zakończeniu nie występuje efekt jo-jo. Dieta trwa dwa tygodnie i podczas niej można schudnąć nawet 6 kilogramów.
Dieta jogurtowa, chociaż opiera się na przetworach mlecznych, dopuszcza wprowadzenie do jadłospisu owoców, warzyw i mięsa. Dzięki temu nie odczuwa się podczas niej głodu, a po zakończeniu nie występuje efekt jo-jo. Dieta trwa dwa tygodnie i podczas niej można schudnąć nawet 6 kilogramów. Mireille Guilliano, autorka książki „Francuski nie tyją”, twierdzi, że francuskie kobiety zawdzięczają swoje perfekcyjne sylwetki właśnie regularnemu jedzeniu jogurtów. Odchudzająca dieta jogurtowa – zasady Podczas diety jogurtowej należy spożywać pięć posiłków dziennie – trzy główne i dwie przekąski. Poza tym trzeba wypijać 1,5 litra wody dziennie. Można jeść nie tylko niskokaloryczne naturalne jogurty. Dozwolone są także owocowe oraz produkty o normalnej zawartości tłuszczu. Najważniejsze, by były to produkty z żywymi kulturami bakterii, czyli jogurty i kefiry. Maślanki nie są polecane, ponieważ zawierają więcej tłuszczu. Oprócz produktów mlecznych można jeść także: warzywa, owoce, produkty zbożowe (czyli pieczywo, musli, płatki owsiane i in.). chude ryby (np. dorsz, mintaj, morszczuk, pstrąg strumienny), drób (kurczaka, indyka, kaczkę). Jadłospis może być więc bardzo urozmaicony. Ważne, aby do każdego posiłku jeść jogurt. Natomiast należy zrezygnować z mięsa (zwłaszcza czerwonego) i tłustych ryb (np. łososia, śledzia, makreli). Dieta jogurtowa – przykładowe śniadania W śniadaniu koniecznie powinien się znaleźć jogurt, który usprawni przemianę materii i pomoże pozbyć się zalegających w układzie trawiennym złogów. Jako śniadanie można zjeść: wafle ryżowe i jogurt naturalny z wkrojonymi kawałkami świeżych owoców, np. bananów; jogurt naturalny z naturalnymi płatkami musli i grejpfrut; jogurt z płatkami owsianymi i banan; kanapka z chudą szynką, zrobiona na chrupkim pieczywie i jogurt. Dieta jogurtowa – przykładowe obiady Obiad w każdej diecie powinien być sycący, ponieważ to jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Niezależnie od tego, co się przygotuje na główne danie, nie można zapominać o jogurcie. Przykładowym obiadem może być: gotowana na parze pierś z kurczaka i jogurt naturalny z ziołami; kasza jaglana z upieczonym bez tłuszczu filetem rybnym i jogurt, warzywa gotowane na parze i jogurt. Jogurt można wykorzystać jako lekki dressing, dodając do niego ulubione przyprawy. Żeby nadać mu słony smak, lepiej wykorzystać sos sojowy zamiast soli, ponieważ nie podnosi niebezpiecznie ciśnienia krwi. Dieta jogurtowa – przykładowa kolacja W kolacji główną rolę powinien grać także jogurt, ale można go miksować z innymi produktami. Ciekawą propozycją jest np.: jogurt naturalny wymieszany z sokiem warzywnym (najlepiej świeżym, zrobionym w sokowirówce lub wyciskaczu); jogurt naturalny wymieszany z drobno pokrojoną papryką i posiekaną natką pietruszki; kanapka na razowej bułce z szynką polana jogurtem wymieszanym ze sprasowanym czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Choć dieta może wydawać się monotonna, jogurt można przemycać w różnej formie – sosów, dressingów lub deseru. Ostatecznie dieta trwa tylko dwa tygodnie, a jej efekty są naprawdę imponujące. Możliwość zrzucenia kilku kilogramów jest warta chwilowej monotonii w jadłospisie.
Jak zdobyć i zatrzymać przy sobie chłopaka? 5 skutecznych rad
Jak zdobyć chłopaka? Już samo pytanie jest błędne – zdobywcą powinien być tylko i wyłącznie mężczyzna. Kobieta, która zaczyna wchodzić w tę rolę ma małe szanse na to, by stać się obiektem pożądania. Tymczasem najskuteczniejsze jest po prostu bycie sobą i… pozostawanie sobą.
Jak zdobyć chłopaka? Już samo pytanie jest błędne – zdobywcą powinien być tylko i wyłącznie mężczyzna. Kobieta, która zaczyna wchodzić w tę rolę ma małe szanse na to, by stać się obiektem pożądania. Tymczasem najskuteczniejsze jest po prostu bycie sobą i… pozostawanie sobą. Sherry Argov w książkach „Dlaczego mężczyźni kochają zołzy” i „Dlaczego mężczyźni poślubiają zołzy” zawarła szereg rad, jak powinny postępować kobiety, by zdobyć chłopaka, a potem go przy sobie zatrzymać. Czy trzeba być zołzą, żeby zdobyć i zatrzymać chłopaka? Autorka wyszła z założenia, że najskuteczniejszym sposobem na to, by być cały czas atrakcyjną jest zachowywanie się jak tytułowa zołza. Trzeba tu jednak podkreślić, że Argov nie ma na myśli bycia złośliwą i nieprzyjemną bez powodu. To raczej nieco prowokujące określenie kobiety, która zna swoją wartość, szanuje się i umie stawiać granice w relacjach. Zasady atrakcyjności – jak zdobyć chłopaka? Argov opracowała 100 zasad atrakcyjności, których kobieta powinna przestrzegać, aby mężczyzna się nią zainteresował. W następnej książce stworzyła następnych 75 zasad działania związku. Można je i zebrać w ogólniejsze zalecenia: Nie staraj się za bardzo – nie oznacza to, że nie powinnaś w ogóle okazywać zainteresowania czy też tego, że zależy ci na relacji. Wszystko jednak należy robić z umiarem. Dobra relacja to taka, w której czujesz się dobrze, swobodnie i nie robisz niczego wbrew sobie, by przypodobać się mężczyźnie. Rezygnowanie ze swojego życia, zaburzanie własnego rytmu sprawi, że stworzysz w nim pustkę. Kobieta, która ma własne pasje, zainteresowania, znajomych i zajęcia jest o wiele atrakcyjniejsza. Mężczyzna będzie też miał poczucie, że nie chcesz go od razu usidlić, bo masz swoje sprawy, a poczucie swobody i wolności (choćby pozornej!) to coś, o co zawsze będzie walczył ze wszystkich sił; Nie nadskakuj mu – kobieta, która musi cały czas udowadniać, że warto z nią być, stawia się na przegranej pozycji. To mężczyzna powinien o ciebie walczyć – gdy nie musi tego robić, traci zainteresowanie. Uszczęśliwianie go na siłę będzie też dla niego sygnałem, że czujesz się bardzo niepewnie. Wielu mężczyzn zaczyna lekceważyć kobiety, które są zbyt uległe, dlatego miej własne zdanie; Bądź partnerką, a nie mamuśką lub młodszą siostrą – jeśli chcesz być traktowana poważnie, musisz też się tak zachowywać. Jeśli wejdziesz w rolę matki i będziesz nadopiekuńcza, on ucieknie prędzej niż myślisz. Chłopak ma już jedną matkę, nie potrzebuje drugiej. Podobnie nie potrzebuje dziewczynki, którą musi nieustannie się opiekować. Jeśli do tej pory świetnie sobie radziłaś bez niego, to z pewnością nadal tak może być i nie musisz być na jego łasce w żadnej sferze. Owszem, może, a nawet powinien być dla ciebie oparciem, ale przede wszystkim jesteście partnerami. Uzależnienie emocjonalne to będzie dla niego znak „stop”, bo nikt nie chce całe życie opiekować się bezradną dziewczynką; Nie pozwalaj sobie na złe zachowanie – jeśli chłopak zachowa się niewłaściwie, nie udawaj, że nic się nie stało. Mów i okazuj wprost, co ci się nie podoba. W innym wypadku takie sytuacje będą się pojawiały coraz częściej. Nie myśl, że dobrej dziewczynie nie wypada okazywać gniewu – to błędne koło. Jeśli zwrócenie uwagi nie pomaga, niekiedy rozwiązaniem jest zachowywanie się w podobny sposób. On nie odbiera twoich telefonów? Rób to samo przez jakiś czas; Nie oczekuj, że związek „coś ci załatwi” – to bardzo częsty błąd, polegający na oczekiwaniu, że bycie w związku rozwiąże wszelkie dotychczasowe problemy. Jeśli masz niską samoocenę, największy komplemenciarz tego nie zmieni. To praca, którą powinnaś wykonać sama. Poczucie, że to od mężczyzny zależy szczęście i sens życia jest bardzo niebezpieczne. Być może zostaniecie ze sobą do końca życia, a może rozstaniecie się już po tygodniu i będziesz musiała szukać pewności siebie poza związkiem. Pierwsza randka się udała? Zobacz, jak się przygotować, kiedy na nią pójść i gdzie na drugą randkę. Przekroczyłaś magiczną 30.? Sprawdź, jak randkować po trzydziestce. Kubek ze śmiesznym napisem a może naszyjnik? Sprawdź, jaki drobiazg na Dzień Kobiet kupić dla dziewczyny. Chcesz zrobić dobre wrażenie? Sprawdź, co miłego powiedzieć dziewczynie na pierwszej randce.
Chiński rosół – pyszna zupa Dalekiego Wschodu z bambusem i sosem sojowym
Rosół chiński przygotowuje się w podobny sposób jak tradycyjny, polski. Jego sekretem są orientalne dodatki – imbir, sos sojowy, pędy bambusa. Dzięki temu nabiera charakterystycznego smaku i aromatu kuchni azjatyckiej.
Rosół chiński przygotowuje się w podobny sposób jak tradycyjny, polski. Jego sekretem są orientalne dodatki – imbir, sos sojowy, pędy bambusa. Dzięki temu nabiera charakterystycznego smaku i aromatu kuchni azjatyckiej. Imbir sprawia, że rosół chiński jest lekko orzeźwiający, a jednocześnie ma silniejsze działanie rozgrzewające. Przepis na rosół chiński z kurczakiem Składniki: około 40 dag piersi z kurczaka, cebula, marchewka, por, 10 dag makaronu ryżowego, świeży imbir, sól morska, sos sojowy, pędy bambusa, 8 suszonych grzybów mun. Czas przygotowania: 1,5 godziny Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Z warzyw przygotuj bulion warzywny – gotuj je przez około godzinę na bardzo małym ogniu. 15 minut przed końcem gotowania namocz we wrzątku suszone grzyby mun. Pokrój niewielki kawałek imbiru na małe paski i przed końcem gotowania dodaj do wywaru. Przecedź bulion. Dodaj do niego pędy bambusa i odcedzone, pokrojone w cienkie paseczki grzyby mun. Filet z kurczaka pokrój na cienkie paski i dodaj do gotującego się rosołu. Następnie zwiększ ogień i gotuj 2 minuty. W misce ułóż makaron ryżowy i zalej go rosołem. Posól, dopraw sosem sojowym i posyp świeżym, posiekanym szczypiorkiem. Wskazówki: Nie używaj sproszkowanego imbiru, ponieważ ma inny smak i aromat. Postaw na świeży korzeń. Możesz użyć innego makaronu – rosół chiński z makaronem sojowym również wyśmienicie komponuje się z potrawami z Dalekiego Wschodu. Z rosołem chińskim dobrze komponują się również kiełki fasoli mung i trawa cytrynowa – zdecydowanie lepiej smakuje świeża niż suszona. Przepis na rosół chiński z kukurydzą Rosół chiński z kukurydzą bazuje na podstawowym przepisie. Różnica polega na tym, że nie dodaje się od razu makaronu. Żeby przygotować chiński rosół z kukurydzą, wykonaj najpierw kroki 1-5 poprzedniego przepisu. Dodatkowe składniki: 1 puszka kukurydzy, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka oleju sezamowego, 1 białko jajka. Czas przygotowania: 1,5 godziny (bulion) + 15 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Do bulionu dodaj odcedzoną i przepłukaną kukurydzę. Mąkę ziemniaczaną wymieszaj w 3 łyżkach zimnej wody, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Następnie dodaj do rosołu chińskiego. Całość zagotuj jeszcze raz i zmniejsz ogień. Roztrzep w misce białko jajka z olejem sezamowym. Wlewaj stopniowo do zupy, ciągle mieszając. Na talerzu posyp potrawę posiekanym szczypiorkiem i zmielonym czarnym pieprzem. Wskazówki: Żeby ułatwić rozrobienie mąki z wodą, możesz je wymieszać w słoiku – wsyp mąkę, zalej wodą, zakręć i potrząsaj jak shakerem. Innym sposobem na zagęszczenie zupy może być dodanie ryżu, kaszki manny lub zastosowanie gotowego zagęszczacza do sosów i zup. Smacznego! Klasyczny rosół powinien gotować się na wolnym ogniu nawet 3 godziny. Jak zrobić rosół z szybkowaru? Kaloryczność rosołu zależy od mięsa, z którego jest przygotowany. Ile kalorii ma rosół? Czy można jeść rosół na diecie odchudzające. Tradycyjny rosół rybny powinien być przygotowywany z resztek ryby. Przepis na rosół rybny. Rosół z kaczki to rarytas, który można z powodzeniem przyrządzić samemu w domowym zaciszu. Jak przygotować rosół z kaczki krok po kroku? Rosół z bażanta to powiew kuchni staropolskiej. Przepis na rosół z bażanta.
Pomogą schudnąć i obniżą cholesterol – polskie jabłka
Jabłka są najbardziej dostępnym w Polsce owocem – drzewa owocują od lata do późnej jesieni, a same owoce mogą być przechowywane jeszcze przez długie miesiące. Jabłka mają mało kalorii, a ich włączenie do diety pomoże nie tylko zmniejszyć wagę, ale również poprawić ogólne funkcjonowanie organizmu.
Jabłka są najbardziej dostępnym w Polsce owocem – drzewa owocują od lata do późnej jesieni, a same owoce mogą być przechowywane jeszcze przez długie miesiące. Jabłka mają mało kalorii, a ich włączenie do diety pomoże nie tylko zmniejszyć wagę, ale również poprawić ogólne funkcjonowanie organizmu. Ile kalorii ma jabłko? To, ile kalorii ma jabłko, zależy od jego wielkości, wagi oraz odmiany. Jedno duże jabłko (około 250 g) to około 130 kalorii, średnie o masie 180 g – 90, a małe, mieszczące się w dłoni – około 40 kcal. Mimo niskiej kaloryczności, trzeba pamiętać, że jak każdy owoc, również jabłka zawierają cukry. Nie można więc objadać się nimi bezkarnie – najlepiej sprawdzą się jako przekąska. U niektórych osób działanie jabłek, czyli pobudzenie przemiany materii, skutkuje wzmożonym apetytem – w takim wypadku trzeba uważać, czy nie zaczynamy się po porcji owoców objadać i przyjmować dodatkowych kalorii. Dlaczego warto jeść jabłka – jabłka a dieta Owoce są wartościową przekąską z powodu zawartości błonnika, witaminy C i innych substancji odżywczych. Jabłka: obniżają cholesterol – zawarty w nich błonnik blokuje wchłanianie i magazynowanie cholesterolu, przyspieszają spalanie kalorii – stymulują procesy trawienne, ale pamiętaj, by jeść je ze skórką! Jabłka zawierają kwas ursolowy, który przyspiesza powstawanie tzw. brązowego tłuszczu, który chroni przed otyłością, poprawiają funkcjonowanie płuc – zawarte w jabłkach przeciwutleniacze pozytywnie wpływają na układ oddechowy, wzmacniają układ odpornościowy – zawierają witaminę C, obniżają ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, poprawiają pamięć. Badania z ostatnich lat prowadzone przez German Cancer Research Center pokazały, że osoby, które jedzą przynajmniej jedno jabłko dziennie, są mniej narażone na nowotwory jamy ustnej, krtani, nerek, jajnika i okrężnicy. Inne badania zwracają uwagę na to, że jabłka – szczególnie ich skórka – zawierają silny przeciwutleniacz, który hamuje rozwój raka piersi. Jabłka a dieta – jak jeść owoce? Czy wystarczy jeść szarlotkę? Niestety, oprócz tego, że kalorie jabłka i ciastka jabłkowego są zdecydowanie różne, to gotowanie niszczy polifenole zawarte w jabłkach. Najzdrowsza jest dieta zawierająca surowe jabłka – możesz je pokroić w plasterki i posypać cynamonem i ewentualnie polać miodem. Będą smakowały wybornie, a nie stracą cennych właściwości. Dodatkowo cynamon wpłynie wspomagająco na metabolizm, a miód – na odporność. Osobom na diecie poleca się także, oprócz samych jabłek, stosowanie octu jabłkowego, który poprawia trawienie, oczyszcza organizm z toksyn i jednocześnie uzupełnia potas w organizmie. Jajka są sycące i dostarczają białka. Warto jadać je na kolację. Poznaj sprawdzony przepis na jajko na miękko. Poznaj inne oprócz jaj źródła białka w diecie.
Zdrowe desery podczas diety z jabłkiem w roli głównej
Dieta zazwyczaj kojarzy się z wyrzeczeniami, niesmacznymi niskokalorycznymi posiłkami i odmawianiem sobie ulubionych smakołyków. Podjadanie w trakcie diety rujnuje nasze wysiłki, chyba że na przekąskę wybieramy nie frytki czy kebaba, a zdrowe dania z jabłek, np. pieczone jabłko, które zawiera niewiele kalorii, za to dużo witamin i składników mineralnych.
Dieta zazwyczaj kojarzy się z wyrzeczeniami, niesmacznymi niskokalorycznymi posiłkami i odmawianiem sobie ulubionych smakołyków. Podjadanie w trakcie diety rujnuje nasze wysiłki, chyba że na przekąskę wybieramy nie frytki czy kebaba, a zdrowe dania z jabłek, np. pieczone jabłko, które zawiera niewiele kalorii, za to dużo witamin i składników mineralnych. Dania z jabłek można przygotowywać przez cały rok, ponieważ jabłka bardzo dobrze się przechowują. Oprócz tego w supermarketach bez problemu znajdziemy także jabłka importowane. Niezależnie od tego, czy zjemy je świeże, czy gotowane lub też jako pieczone jabłka, smakują wyśmienicie. Pieczone jabłka – zdrowe kalorie Jedno pieczone jabłko zawiera oczywiście kalorie, ale jest ich stosunkowo niewiele – około 100. W zależności od tego, jakie zaserwuje się do niego dodatki, będzie miało więcej kalorii – dlatego ostrożnie z dodawaniem masła czy cukru. Można je dodać do pieczonego jabłka, ale ma stanowić jedynie dodatek. Jeśli chcesz jeszcze większego urozmaicenia, dodaj orzechy, mielone migdały, żurawinę, wiórki kokosowe, wiśnie itd. Cukier możesz zastąpić miodem, syropem z agawy lub stewią. Najlepsze odmiany na pieczone jabłka to reneta lub antonówka. Składniki: 1 kg jabłek, po 1 łyżeczce cynamonu i cukru waniliowego, 4 łyżeczki cukru pudru, 1/2 szklanki mąki, 3 łyżeczki rodzynek, 1 łyżka miękkiego masła, sok z cytryny, szczypta soli. Stopień trudności: łatwe Czas przygotowania: 45 minut Sposób przygotowania: Rodzynki namocz w wodzie. Jedno jabłko pokrój w kostkę. Umytym jabłkom zetnij górę, z której wyrasta ogonek. Wyjmij gniazdo nasienne. Polej jabłko sokiem z cytryny. Do wnętrza włóż rodzynki i pokrojone jabłko. Posyp cukrem waniliowym i cynamonem. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Mąkę, miękkie miasto, sól i cukier puder wymieszaj i ugnieć kruche ciasto. Posyp wierzch jabłka robiąc kruszonkę. Piekarnik rozgrzej do temperatury 150 stopni Celsjusza i wstaw jabłka. Piecz 15-20 minut. Smacznego! Dietetyczne tosty jabłkowe Jeśli pieczone jabłka ci się przejadły, wypróbuj tostów jabłkowych. Są mniej pracochłonne niż pieczone jabłko, zawierają też mniej kalorii. Składniki: 1 kromka pełnoziarnistego chleba (nie musi być tostowy), 1 łyżka masła orzechowego, 1/2 średniego jabłka, cynamon. Poziom trudności: łatwe Czas przygotowania: 15 minut Sposób przygotowania: Jabłka pokrój w plasterki lub zetrzyj na tarce, Kromkę chleba posmaruj masłem orzechowym, Połóż plasterki jabłka i posyp je cynamonem, Włóż do nagrzanego do 170 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez 10 minut. Smacznego! Masz ochotę na zdrową przekąskę, deser lub podwieczorek? Wypróbuj nasz przepis na kaszę jaglaną z owocami. Kasza jaglana jest także składnikiem, z którego można przygotować smaczne i zdrowe koktajle. Oto przepisy na koktajle z kaszy z owocami. Potrzebujesz inspiracji na oryginalne śniadanie? Polecamy przepis na jajecznicę na słodko.
Biegasz i nie chudniesz? Wypróbuj bieganie interwałowe
Bieganie interwałowe, jak każdy trening interwałowy, polega na naprzemiennym wykonywaniu ćwiczeń o dużej i o małej intensywności. Obecnie uważa się, że jest to najskuteczniejszy sposób prowadzenia treningów, dający najlepsze efekty zarówno u osób, chcących poprawić kondycję, jak i próbujących zrzucić zbędne kilogramy.
Bieganie interwałowe, jak każdy trening interwałowy, polega na naprzemiennym wykonywaniu ćwiczeń o dużej i o małej intensywności. Obecnie uważa się, że jest to najskuteczniejszy sposób prowadzenia treningów, dający najlepsze efekty zarówno u osób, chcących poprawić kondycję, jak i próbujących zrzucić zbędne kilogramy. Jak wygląda trening biegu interwałowego? Na każdy trening biegu interwałowego składają się trzy podstawowe elementy: rozgrzewka, właściwy trening, ćwiczenia rozciągające po treningu. Cały cykl nie powinien trwać dłużej niż 40 minut. Właściwy trening biegania interwałowego Właściwy trening opiera się na przeplataniu biegów szybkich i wolniejszych. Podczas szybkiego biegu tętno powinno być utrzymywane na poziomie 75-90% maksymalnego tętna, natomiast podczas wolnego nie powinno przekraczać 60-75%. Jeżeli dopiero zaczynasz swoją przygodę z bieganiem, zacznij od marszobiegów – przez dwie minuty maszeruj, a przez kolejną minutę biegnij tak szybko, jak potrafisz. Wykonuj to naprzemiennie po 10 razy. Konsekwencja w biegu interwałowym Trenując w ten sposób pamiętaj, by z żelazną konsekwencją przestrzegać zasad – nie możesz przejść z biegu do marszu w dowolnym momencie, a tylko wtedy, gdy jest na to wyznaczony czas. Ten moment, kiedy zmęczenie jest największe, odgrywa bardzo ważną rolę w treningu – właśnie wtedy jest najbardziej intensywny. Nie rób też przerw w postaci przystanków – to marsz jest traktowany jako odpoczynek. Biegania interwałowego nie należy ćwiczyć codziennie, dzień po dniu – powinien być wykonywany regularnie, ale maksymalnie 2-3 razy w tygodniu, z zachowaniem wolnych dni na regenerację organizmu. W przeciwnym wypadku można się przeforsować i nabawić kontuzji. Trening biegania interwałowego powinien być coraz trudniejszy – wydłużaj czas intensywnego biegu, jednocześnie pozostawiając czas marszu: I tydzień: naprzemiennie 1 minuta biegu/ 2 minuty marszu, II tydzień: 2 minuty biegu/2 minuty marszu, III tydzień: 3 minuty biegu/ 2 minuty marszu, IV tydzień: 6 minut biegu/ 2 minuty marszu. Każdy trening właściwy powinien w sumie wynosić około 30 minut. Jeśli czujesz, że na początek 1 minuta to dla ciebie za mało, możesz zacząć od dwóch lub trzech. Podobnie jeśli po wydłużeniu treningu czujesz się przeforsowany, możesz dłużej pozostać przy wolniejszym tempie. Plan biegania powinien zależeć od osoby biegającej i jej potrzeb. Efekty biegu interwałowego Bieganie interwałowe pozwala szybciej poprawić kondycję, przyspiesza metabolizm, pomaga przyzwyczaić się do wysiłku. Osoby uprawiające treningi interwałowe podkreślają, że poświęcając mniej czasu na bieganie, chudną w podobnym tempie. Zaoszczędzony czas mogą za to poświęcić na inne aktywności. Co jest lepsze na odchudzanie: bieganie czy rower? Zobacz. Jak ozdobić okno w sypialni? Poznaj nasze pomysły. Czy jajka i jajecznica tuczą? Sprawdź!
3 pomysły na szybkie kotlety mielone: drobiowe, z pieczarkami i serem
Kotlety mielone mogą mieć wiele wersji w zależności od wykorzystanych dodatków. To jedno z najbardziej charakterystycznych polskich dań. Najlepiej smakują podawane z kaszą gryczaną lub domowymi frytkami. Osoby na diecie powinny wieprzowinę i wołowinę zastąpić drobiem, który jest mniej kaloryczny.
Kotlety mielone mogą mieć wiele wersji w zależności od wykorzystanych dodatków. To jedno z najbardziej charakterystycznych polskich dań. Najlepiej smakują podawane z kaszą gryczaną lub domowymi frytkami. Osoby na diecie powinny wieprzowinę i wołowinę zastąpić drobiem, który jest mniej kaloryczny. Kotlety drobiowe smaży się szybciej – wystarczy 5 minut na jedną stronę, aby mięso w środku było gotowe do zjedzenia. Mięsa wieprzowe i wołowe potrzebują więcej czasu, bo około 10 minut. Kotlety mielone z indyka Kotlety z indyka są alternatywą dla klasycznych mielonych z mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego. Mięso drobiowe zawiera mniej tłuszczu i więcej białka, dlatego warto po nie sięgać szczególnie podczas niskokalorycznej diety. Do przygotowania kotletów można wykorzystać gotowe mięso mielone lub zrobić je samodzielne, mieląc w maszynce 3-4 piersi z indyka. Składniki (na 4 porcje): 500 g mięsa mielonego z indyka, 1 jajko, 1 szklanka bułki tartej, 2 cebula, 2 łyżki czerwonej czubricy (czyli mieszanki m.in. papryki słodkiej, ostrej, pieprzu, rozmarynu i czosnku), sól. Czas przygotowania: 20 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na złoto. Mięso przełóż do miski i dodaj do niego cebulę, jajko, bułkę tartą, czubricę i sól. Wyrób mięso i uformuj kotlety. Obtocz je w bułce tartej i smaż każdą stronę na oleju około 5 minut. Kotlety mielone z serem Kotlety mielone z serem można podawać z pokrojonymi cienko i usmażonymi plasterkami ziemniaków lub innymi domowymi frytkami. Składniki (na 4 porcje): 500 dag mielonego mięsa wieprzowego, 1 cebula, 1 czerstwa bułka, 0,5 szklanki mleka, 1 jajko, 20 dag żółtego sera, bułka tarta, sól, pieprz. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Czerstwą bułkę namocz w mleku. Cebulę pokrój na drobną kostkę. Ser pokrój w kostkę (długość boku około 2 cm). Przełóż mięso mielone do miski – dodaj do niego jajka i cebulę. Bułkę odciśnij z mleka i dodaj do mięsa. Dodaj sól i pieprz. Dokładnie połącz składniki. Mięso uformuj w placek, połóż na niego kawałek sera i otocz mięsem. Nadaj kotletowi kształt spłaszczonej kulki. Smaż na oleju po około 10 minut z obu stron. Kotlety mielone z pieczarkami i cebulką Podczas sezonu na grzybobranie pieczarki można zastąpić sezonowymi grzybami leśnymi, które mają o wiele intensywniejszy zapach. Składniki (na 4 porcje): 500 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego, 0,5 kg pieczarek, 2 cebule, 2 jajka, 0,5 szklanki bułki tartej, sól, pieprz czarny. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Umyte pieczarki i cebule pokrój w drobną kostkę i uduś. Mięso przełóż do głębokiej miski, dodaj do niego bułkę tartą, pieczarki, cebulę, jajka i przyprawy. Uformuj kotlety i obtocz je w bułce tartej. Smaż na oleju przez około 10 minut z każdej strony. Smacznego! Szukasz pomysłu na niecodzienne danie? Podpowiadamy, co można zrobić z kapusty kwaszonej. Dbasz o linię i uwielbiasz niecodzienne połączenia smakowe? Tutaj znajdziesz przepisy na świeże i zdrowe sałatki wiosenne z nowalijek. Potrzebujesz wyrazistej w smaku przekąski lub pomysłu na kolację? Wypróbuj nasze sprawdzone przepisy z czerwonej papryki.
Kłótnie w przyjaźni – jak rozwiązać konflikt z bliską osobą
Pytanie o to, jak pogodzić się z przyjaciółką jest jednym z najczęstszych, jakie stawiają sobie dobrzy przyjaciele. Konflikt jest normalnym zjawiskiem, które zdarza się niemal w każdej relacji – tej osobistej i zawodowej. Nie każdy jednak potrafi go rozwiązać w taki sposób, żeby nie zniszczyć zaufania, jakie było między ludźmi.
Pytanie o to, jak pogodzić się z przyjaciółką jest jednym z najczęstszych, jakie stawiają sobie dobrzy przyjaciele. Konflikt jest normalnym zjawiskiem, które zdarza się niemal w każdej relacji – tej osobistej i zawodowej. Nie każdy jednak potrafi go rozwiązać w taki sposób, żeby nie zniszczyć zaufania, jakie było między ludźmi. Nie ma innego sposobu na pogodzenie się z drugą osobą niż szczera rozmowa. W wyjątkowych sytuacjach można poprosić trzecią osobę, by wystąpiła w roli mediatora, czyli pośrednika między skłóconymi. Anatomia konfliktu – gdzie jesteście ze swoją przyjaciółką? Konflikt składa się z kilku faz: Faza przeczuć – jest to czas drobnych napięć i poczucia, że coś jest nie w porządku. Mogą pojawiać się drobne złośliwości, z pozoru niewinne sarkastyczne żarty. Faza wzajemnej wrogości – mają miejsce negatywne oceny, komentarze. Towarzyszy temu poczucie frustracji i niezrozumienia. Osoby nawzajem się obwiniają i oskarżają. Faza kulminacyjna – następuje awantura, podczas której rozładowywane są wszystkie negatywne, do tej pory kumulowane, emocje. Faza jest gwałtowna i krótka, często bardzo emocjonalna, pełna krzyku, płaczu i złości. Faza wyciszenia – w tym czasie emocje opadają, a rozpoczyna się myślenie o konflikcie w sposób racjonalny. Pojawiają się konstruktywne argumenty każdego stanowiska. Faza porozumienia – obie osoby lub strony konfrontują ze sobą swoje racje i próbują wypracować wspólnie rozwiązanie. Co utrudnia rozwiązanie konfliktu? Niestety w rzeczywistości tak wzorcowe sytuacje nie zdarzają się często, ponieważ raz rozpoczęta kłótnia ma tendencję do wzmagania się. Eskalację konfliktu nazywa się spiralą konfliktu, która działa na dwa sposoby: skłócone osoby cały czas sobie dogryzają i mszczą się za kolejne słowa lub czyny; zaczynają wykazywać postawę skrajnie obronną, podczas której każde działanie jest odbierane jako atak. Ze spirali agresji trudno się wyrwać, dlatego należy jak najwięcej rozmawiać i wyjaśniać nieporozumienia na jak najwcześniejszym etapie konfliktu. W przypadku przyjaźni, w której dwie osoby nie muszą ze sobą ciągle przebywać, jak ma to miejsce w rodzinie czy związku, po fazie kulminacyjnej często następuje wycofanie z relacji. Pod względem emocjonalnym przypomina zerwanie związku. U niektórych może ono trwać kilka dni, tygodni, ale czasami zajmuje miesiące, a nawet lata. Jak się pogodzić z przyjaciółką? Pierwszym i najważniejszym krokiem do pogodzenia się z przyjaciółką jest odnowienie kontaktu, gdy został on zerwany. To jednocześnie najprostszy i najtrudniejszy moment, z którym jednak nie należy zwlekać. Im szybciej wyciągnie się rękę do zgody, tym lepiej dla relacji. Jeśli podczas kłótni padły przykre słowa, za które należy przeprosić, nie wolno o tym zapominać, ale przeprosiny nie powinny odbywać się przez smsy lub internet. Wskazane, żeby cała rozmowa odbywała się twarzą w twarz, ponieważ w ten sposób okazuje się szacunek drugiej osobie. To sygnał: „zależy mi, mam dla ciebie czas, jestem w 100% skoncentrowana na tobie”. Podczas spotkania należy starać się zachować spokój. Poprzednia kłótnia doprowadziła do tego momentu, nie była więc dobrym rozwiązaniem. Niektórym osobom pomaga zapisanie wszystkiego na kartce, dzięki czemu nie zapominają o powiedzeniu czegoś ważnego. Chociaż nie jest to łatwe dla wszystkich, podczas spotkania trzeba szczerze powiedzieć o swoich myślach, uczuciach. Najważniejsze jest określenie co się tak naprawdę stało, dlaczego zareagowałyście w taki, a nie inny sposób i co możecie zrobić, żeby w przyszłości nie dochodziło do takich sytuacji. Zamiast wzajemnego obwiniania, trzeba znaleźć przyczynę konfliktu. Jeśli druga osoba nie jest jeszcze gotowa na spotkanie, trzeba dać jej czas. Ratowanie przyjaźni nie polega na godzeniu się na siłę, ale na akceptowaniu i respektowaniu swoich uczuć, myśli, ale także granic. Chcesz poznać receptę na udany związek? Pamiętaj, że zaufanie w związku podstawą udanej relacji. Rodzina to najważniejsza grupa społeczna. Zobacz, jak utrzymać dobre relacje w rodzinie. Masz kłopoty zawodowe? Dowiedz się, jak rozwiązywać konflikty w pracy.
Jak okazać miłość mężczyźnie – bardziej doceni gesty niż wyznania
Internautki zapytane o to, jak mogą pokazać chłopakowi, że go kochają, często są zbywane niepoważnymi radami, według których seks jest najlepszym wyznaniem miłosnym. Jest to pewien sposób okazywania uczuć, ale absolutnie nie można traktować go jako jedyny dowód miłości.
Internautki zapytane o to, jak mogą pokazać chłopakowi, że go kochają, często są zbywane niepoważnymi radami, według których seks jest najlepszym wyznaniem miłosnym. Jest to pewien sposób okazywania uczuć, ale absolutnie nie można traktować go jako jedyny dowód miłości. Pierwsze wyznanie miłości, tak jak pierwszy pocałunek i pierwszy raz, to bardzo ważne wydarzenie w związku. Pierwsze wyznanie miłości – kiedy powiedzieć „kocham cię”? W internecie można spotkać wiele „dobrych rad” na temat odpowiedniego momentu na te słowa – żeby wypowiedzieć je podczas rocznicy, podczas pierwszego razu, nie wcześniej niż na piątej randce, nie później niż po roku… Nie można jednoznacznie określić, kiedy jest odpowiedni moment, ponieważ miłość rozwija się w różnym tempie, a ludzie nie są tacy sami pod względem potrzeby jej wyrażania. Oczekiwanie na właściwy moment wiąże się czasem z obawą przed tym, jaką usłyszy się odpowiedź. Jest to zupełnie zrozumiałe, dlatego nie ma potrzeby, żeby się z tym spieszyć. Ważne jest natomiast to, żeby nie wyznawać miłości w pośpiechu, mimochodem, na siłę oraz to, by wyznanie było szczere. Co ciekawe, mężczyźni statystycznie szybciej od kobiet wyznają miłość, a jednocześnie są szczęśliwsi od pań, gdy jako pierwsi słyszą takie słowa. To ważna informacja dla dziewczyn – być może wcale nie trzeba się obawiać mówienia pierwszej o uczuciach? Jak na co dzień pokazywać chłopakowi, że się go kocha? Sposób okazywania swoich uczuć w dużej mierze zależy od samej pary – tego, jak długo ludzie są razem, jak wygląda ich relacja, jakie mają zainteresowania i co lubią. Nie ma uniwersalnego sposobu wyrażenia miłości, który trafi do każdego mężczyzny, ale stosując metodę prób i błędów i obserwując jego reakcje można trafić na to, co robi na nim największe wrażenie. Może to być: przygotowanie ulubionego dania – gdy para jest razem już długo, do związku może wkraść się rutyna. To prozaiczne, ale często można ją zobaczyć na talerzu. Małe kulinarne niespodzianki pokazują, że wciąż drugiej osobie zależy na tym, by robić ukochanemu małe przyjemności; komplementowanie mężczyzny – nie tylko kobiety lubią, gdy mówi im się coś miłego. Wbrew pozorom prawienie komplementów chłopakowi nie wygląda inaczej niż w stosunku do kobiet, choć najbardziej działa chwalenie typowo męskich atrybutów i umiejętności. Świetne prowadzenie auta, dobry gust, świetne relacje z kumplami, zaradność i wszelkie komplementy z podtekstem seksualnym – chwalenie tych rzeczy sprawi mu najwięcej radości; proszenie go o radę – być może zabrzmi to niewiarygodnie, ale tak naprawdę jest to dla mężczyzny bardzo ważne. Pokazuje, że kobieta liczy się z jego zdaniem, docenia go, jego wiedzę i sposób myślenia; dziękowanie za drobne rzeczy – docenianie nawet małych, z punktu widzenia kobiety oczywistych, prac domowych sprawia, że mężczyzna także poczuje się doceniony. Oczywiście nie chodzi tutaj o to, żeby zastępować wyznanie „kocham cię” podziękowaniem za wyniesienie śmieci, ale w relacji bardzo ważna jest spójność. Okazywanie, że widzi się starania mężczyzny w każdej sferze jest ważnym uzupełnieniem wyznań. Jak nie okazywać miłości? „Naprawdę mnie kochasz? Udowodnij to” – z takimi żądaniami spotykają się szczególnie młode dziewczyny. Nie mając dużego doświadczenia w byciu w związku, szukają porad w internecie, który zamiast przyjść z pomocą, propaguje bardzo przedmiotowe traktowanie relacji. Trzeba powiedzieć to wprost i dobitnie – nikt nie może żądać seksu jako dowodu miłości. To zwykła manipulacja. Miłość jest uczuciem o wiele bardziej złożonym i chociaż sypianie ze sobą jest jego uzupełnieniem, to nigdy nie wolno traktować go jako podstawę relacji. Chłopak, który żąda dowodów miłości w łóżku i grozi rozstaniem w sytuacji odmowy, nie jest wart tego, by trwać z nim w związku. Z pewnością nie jest to materiał na partnera do budowania szczęśliwej i długotrwałej relacji. Rozstaliście się, a Ty czujesz, że nie potrafisz bez niego żyć? Sprawdź jak odzyskać faceta, za którym tęsknisz. Przytrafiła ci się nieszczęśliwa lub platoniczna miłość? Poznaj, 5 skutecznych porad, jak się odkochać. Ożyw swoje relacje w związku! Polecamy seksualną pozycję na pieska.
Zupy na ostatnie upalne dni lata – chłodniki warzywne i owocowe
Chłodniki i owocowe zupy na lato i ciepłą jesień to doskonały pomysł na obiad w upalny dzień. Chłodne zupy orzeźwiają, sycą, a jednocześnie dostarczają wielu witamin, jakie mają świeże owoce i warzywa, m.in. A, C i E.
Chłodniki i owocowe zupy na lato i ciepłą jesień to doskonały pomysł na obiad w upalny dzień. Chłodne zupy orzeźwiają, sycą, a jednocześnie dostarczają wielu witamin, jakie mają świeże owoce i warzywa, m.in. A, C i E. Większość przepisów na chłodniki wykorzystuje mleko i inne przetwory mleczne. Weganie i osoby nietolerujące laktozy mogą je zastąpić mlekiem sojowym, migdałowym lub kokosowym. Chłodnik litewski – tradycyjna zupa na lato Klasyczny chłodnik litewski przygotowywany jest na bazie botwinki i zsiadłego mleka lub śmietany. To tradycyjna potrawa polskiej kuchni. Chociaż jej przygotowanie nie wymaga dużo czasu, należy liczyć się z koniecznością schłodzenia zupy, co może zająć nawet godzinę. Jeśli chcesz ugotować wegański chłodnik z botwiny, zamiast maślanki użyj mleka kokosowego i nie dodawaj jajek. Składniki: 1 litr maślanki, 1 pęczek botwinki, 1 ogórek, 3 jajka gotowane na twardo, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz. Czas przygotowania: 20 minut + czas na schłodzenie Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Botwinkę – łodygi i buraczki – pokrój w kostkę, zalej szklanką wody i gotuj kwadrans. Czosnek przeciśnij przez praskę, a koperek drobno poszatkuj. Obierz ogórek i zetrzyj na grubej tarce. Do ostudzonego wywaru dodaj maślankę i pozostałe warzywa. Dopraw solą i pieprzem, a następnie schłodź w lodówce. Podawaj z przekrojonymi na pół ugotowanymi jajkami. Chłodnik w 10 minut Zupa na lato nie zawsze musi być schładzana – można ją przygotować również bez gotowania. Wystarczy wykorzystać blender, który dokładnie rozdrobni wszystkie warzywa, tworząc z nich krem. Składniki: pół kilograma buraków, 1 ogórek, szklanka zsiadłego mleka, szklanka kefiru, szczypiorek, koper, czosnek, cytryna, pieprz, sól. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Zetrzyj obrane buraki i ogórek. Zalej je kefirem i maślanką. Posiekaj czosnek, koper i wymieszaj z warzywami. Dodaj łyżkę soku wyciśniętego z cytryny. Dopraw solą i czosnkiem. Gazpacho – hiszpański chłodnik na lato Gazpacho to hiszpańska zupa na zimno, która nie wymaga wcześniejszego gotowania i przygotowywania wywaru. Jej podstawą są: pieczywo, oliwa, ocet i surowe warzywa. Gazpacho powinna być podawana bardzo schłodzona. Jeżeli się spieszysz, możesz do zupy dodać kostki lodu, ale licz się z tym, że zupa będzie rzadsza. Składniki: 1 kilogram pomidorów, czerwona papryka, mała cebula, 2 ogórki, 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki octu winnego, czosnek, 1 łyżeczka soku z cytryny, 3 pszenne bułeczki, sól. Czas wykonania: 20 minut + czas na schłodzenie Stopień trudności: łatwe Sposób wykonania: Obierz czosnek, przeciśnij go przez praskę i wymieszaj z czosnkiem. Wydrąż miąższ z bułeczek, porwij na małe kawałki i dodaj do czosnku. Dolej oliwę i odstaw. Pomidory sparz, obierz ze skórek. Obierz cebulę, ogórki, paprykę i pokrój na mniejsze kawałki. Zblenduj wszystkie składniki. Dodaj ocet, dwie szklanki wody i ponownie zmiksuj. Przetrzyj przez sitko i wstaw do schłodzenia do lodówki. Szybka owocowa zupa na zimno Zupy nie zawsze muszą być wytrawne, a w sezonie letnim wręcz wskazane jest wykorzystywanie świeżych owoców do przygotowywania słodkich potraw. Zupy owocowe są uwielbiane szczególnie przez dzieci. Dodatkowo są bardzo zdrowe – owoce leśne mają dużo witamin: C i E oraz witamin grupy B. Składniki: szklanka jagód (świeżych lub mrożonych), szklanka borówek amerykańskich, 2 szklanki malin, szklanka maślanki, garść liści mięty. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Zmiksuj owoce razem liśćmi mięty. Przetrzyj je przez sitko, aby pozbyć się ziarenek. Wymieszaj z maślanką. Podawaj ozdobione całym listkiem mięty. Chłodnik truskawkowy Owocowe zupy na ciepłe dni można przygotowywać także z mrożonych owoców. To dobra wiadomość dla osób, które chętnie jedzą chłodniki także zimą. Jedzenie takich zup pomaga zwiększyć odporność, ponieważ owoce zawierają dużo witamin: C, E, A, B1, B2, B3 i B6. Jeśli obawiasz się, że twój blender może nie poradzić sobie z zamarzniętymi truskawkami, wcześnie je rozmroź. Składniki: szklanka mrożonych truskawek, szklanka jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki cukru, garść płatków migdałowych, cukier waniliowy. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Posyp truskawki cukrem i cukrem waniliowym. Zmiksuj owoce z jogurtem naturalnym. Po nałożeniu posyp płatkami migdałów. Smacznego! Zupy grzybowe są sycące i pożywne. Sprawdź przepisy na pyszne zupy z borowików. Masz tylko 15 minut na przygotowanie obiadu? Wypróbuj szybkie dania z blendera: 2 proste przepisy. Jadłaś już chłodnik jagodowy? Może sprawdzisz przepisy na pyszne potrawy z jagód?
Domowe maseczki pod oczy – na rozjaśnienie cieni i regenerację skóry
Maseczki pod oczy powinny mieć przede wszystkim działanie nawilżające i regenerujące. Skóra pod oczami jest o wiele cieńsza niż na reszcie twarzy, dlatego szybciej się przesusza i łatwiej ją uszkodzić.
Maseczki pod oczy powinny mieć przede wszystkim działanie nawilżające i regenerujące. Skóra pod oczami jest o wiele cieńsza niż na reszcie twarzy, dlatego szybciej się przesusza i łatwiej ją uszkodzić. Skóra pod oczami wymaga wyjątkowej pielęgnacji i nie powinno się stosować na nią kremów do twarzy, a jedynie kosmetyki specjalnie do tego przeznaczone. Ogórkowa maseczka pod oczy – rozjaśnia cienie Maseczka ogórkowa ma działanie odświeżające i lekko rozjaśniające. Pozwala zredukować cienie pod oczami i odświeżyć spojrzenie. Ogórki zawierają kwas fenolowy i peroksydazy, które pobudzają krążenie, a tym samym pomagają wyrównać koloryt skóry i zmniejszyć lekką opuchliznę. Sposób przygotowania: Pół świeżego ogórka zetrzyj na drobnej tarce, a następnie odciśnij nadmiar wody. Nałóż na powieki i pod oczy i przykryj wacikami kosmetycznymi. Zmyj po 20 minutach i spłucz twarz zimną wodą. Ziemniaczana domowa maseczka pod oczy – na opuchliznę Maseczka z ziemniaka zmniejsza obrzęki wokół oczu, dlatego jest wskazana przede wszystkim osobom, które budzą się z opuchniętą twarzą. Sposób przygotowania: Umyj, obierz i zetrzyj na drobnej tarce lub zblenduj na papkę jeden ziemniak. Odsącz nadmiar wody i nałóż mus pod oczy, przykrywając go płatkami kosmetycznymi. Zmyj zimną wodą po 20 minutach. Domowa maseczka żelatynowa – na pękające naczynka i cienie pod oczami Żelatyna poprawia koloryt skóry dzięki zawartości witaminy K. Poza tym ma działanie rozjaśniające, dlatego warto ją stosować przy problemach z cieniami pod oczami oraz pękającymi naczynkami. Sposób przygotowania: Rozpuść pół łyżeczki żelatyny w gorącej wodzie. Gdy ostygnie, nałóż pod oczy i pozostaw na 30 minut. Po tym czasie zmyj ciepłą wodą. Regenerująca domowa maseczka – odżywczy miód Miód ma silne właściwości odżywcze, nawilżające, a także lekko rozjaśniające. Łagodzi podrażnienia skóry, a jednocześnie pobudza procesy regeneracyjne. Skóra po tej domowej maseczce pod oczy jest elastyczniejsza, dzięki czemu zmniejsza się widoczność zmarszczek oraz zapobiega się pojawianiu kolejnych. Sposób przygotowania: Wymieszaj łyżeczkę miodu naturalnego z łyżeczką mleka w proszku. Papkę nałóż na skórę oczu i zmyj chłodną wodą po 20 minutach. Wazelina pod oczy – nawilżenie skóry i redukcja worków pod oczami Wazelina kosmetyczna dobrze zabezpiecza skórę przed przesuszeniem oraz działaniem niekorzystnych czynników zewnętrznych. Wazelina stosowana pod oczy opóźnia pojawianie się zmarszczek i lekko nawilża skórę. Zapobiega także workom pod oczami. Wazelinę należy delikatnie wklepywać pod oczy, ale można ją nakładać tylko na noc, ponieważ w ciągu dnia doprowadzi do rozmazywania się makijażu. Nie należy jej wsmarowywać w skórę, gdyż w ten sposób niepotrzebnie naciąga się skórę. Aloes pomaga na trądzik. Sprawdź, jak go stosować, by pozbyć się krost. Domowe maseczki na włosy odżywiają i nadają im blask. Zobacz 6 domowych maseczek na włosy. Odżywki, maseczki i płukanki wzmacniają włosy. Zastosuj 8 domowych sposobów na wypadanie włosów.
Muffinki – szybkie babeczki dla niezapowiedzianych gości
Według najprostszego przepisu na muffinki przygotowanie ciastek nie zajmuje więcej niż pół godziny. Dzięki temu miękkie babeczki to idealny pomysł na poczęstunek dla niezapowiedzianych gości.
Według najprostszego przepisu na muffinki przygotowanie ciastek nie zajmuje więcej niż pół godziny. Dzięki temu miękkie babeczki to idealny pomysł na poczęstunek dla niezapowiedzianych gości. Żeby je przygotować potrzebne będą specjalne formy na babeczki - mogą być mniejsze lub większe, w zależności od tego ile ciastek chcesz upiec. Możesz też skorzystać z zabawnych foremek w nietypowych kształtach. Przyda ci się również zestaw do ozdabiania babeczek i specjalna taca. View Burdaffi on the source website Muffinki mogą być przygotowywane w wersji słodkiej lub wytrawnej. Wystarczy niewielka modyfikacja składników, żeby powstał zupełnie nowy rodzaj babeczki. Łatwy przepis na muffinki Najprostszy przepis na muffinki wymaga podstawowych produktów, które są w każdej kuchni: mąki, mleka, jajek i oleju. Składniki: 2 szklanki mąki, 2 jajka, 1 szklanka mleka, pół szklanki cukru, pół szklanki oleju roślinnego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania muffinek: Wymieszaj w jednej misce suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia. W drugiej misce połącz ze sobą mokre składniki: jajka, mleko, olej. Połącz składniki suche z mokrymi, używając do tego łyżki. Przelej masę do foremek na muffinki. Piecz 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza. Jeśli w kuchni brakuje któregoś ze składników, możesz zastosować zamienniki: zamiast oleju – roztopione masło lub margaryna, zamiast mleka – maślanka, jogurt naturalny lub kefir, zamiast proszku do pieczenia – soda oczyszczona, jajka – proszek sojowy z wodą lub mąką ziemniaczaną. Zobacz także: Rodzaje kawy i ich przygotowanie. Jak udoskonalić prosty przepis na muffinki? Łatwe muffinki można wzbogacić o inne składniki, żeby smak był bardziej urozmaicony. Do wymieszanego już ciasta warto dodać: bakalie, np. posiekane lub całe orzechy, rodzynki, skórkę pomarańczową, kakao, kawałki czekolady, łyżkę ulubionego dżemu, twarożek, wiórki kokosowe, dużą łyżkę nutelli – muffinki z nutellą są bardziej czekoladowe niż te z samym kakao. Ciastka mogą być przygotowane w wersji niskokalorycznej. Do dietetycznych muffinek zamiast cukru można dodać słodzik, np. stewię lub ksylitol, lub zastąpić część mąki otrębami. Do wegańskich muffinek zamiast mleka należy wykorzystać np. mleko sojowe, kokosowe lub migdałowe. Prosty przepis na wytrawne muffinki o smaku pizzy Wytrawne muffinki mogą być podawane jako przekąska, ale świetnie sprawdzą się też jako śniadanie lub lunch do pracy. Składniki: 2 szklanki mąki, 2 jajka, 1 szklanka mleka, pół szklanki oleju roślinnego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, pół łyżeczki oregano, pół łyżeczki bazylii, pół czerwonej papryki, pomidorki koktajlowe, 20 dag szynki, 15 dag sera mozzarella, sól. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Wymieszaj w jednej misce suche składniki: mąkę, sól, proszek do pieczenia, przyprawy. W drugiej misce połącz ze sobą mokre składniki: jajka, mleko, olej. Wymieszaj składniki suche z mokrymi, żeby uzyskać jednolitą konsystencję. Zetrzyj ser, odłóż jedną łyżkę, a pozostałą część dodaj do ciasta. Szynkę i paprykę pokrój w cienkie paseczki i także dodaj do masy. Całość zamieszaj. Przelej masę do foremek na muffinki. Przekrój pomidorki na pół i połówki ułóż na wierzchu babeczek. Resztą sera posyp pomidorki. Piecz 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza. View Burdaffi on the source website Smacznego! Skorzystaj z Frisco kod rabatowy i kup wszystkie składniki na swoje ulubione muffinki czy ciasteczka.
Koktajle z cukinii są prawdziwą bombą witaminową, ponieważ to warzywo zawiera bardzo dużo witaminy A, C, K i z grupy B. Cukinie zielone i żółte (kabaczki) pozytywnie wpływają na pracę układu trawiennego i mają mało kalorii – 10 dag cukinii zawiera jedynie 16 kcal.
Koktajle z cukinii są prawdziwą bombą witaminową, ponieważ to warzywo zawiera bardzo dużo witaminy A, C, K i z grupy B. Cukinie zielone i żółte (kabaczki) pozytywnie wpływają na pracę układu trawiennego i mają mało kalorii – 10 dag cukinii zawiera jedynie 16 kcal. Najsmaczniejsze są młode cukinie. W dodatku mają na tyle cienką skórkę, że warzywa nie trzeba obierać. Dlaczego warto pić koktajle z cukinii? Cukinia zawiera dużo potasu, magnezu, żelaza oraz witaminy A, K, C i witaminy z grupy B. Najzdrowsze i najbogatsze w wartościowe składniki są świeże i niepoddawane żadnej obróbce termicznej warzywa. Z tego względu koktajle to doskonały pomysł na różne cukinie – pozwalają na zachowanie cennych właściwości odżywczych warzyw, a dodatkowo można je jeszcze wzbogacić, serwując młode zielone cukinie lub kabaczki z innymi składnikami. Koktajl z cukinii i banana – doskonały dla nadciśnieniowców Banany to źródło potasu, dzięki czemu zapobiegają wysokiemu ciśnieniu. Dodatkowo mają pektyny, które obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Składniki: 1 cukinia, 2 banany, 2 jabłka, 1 owoc kiwi, rozdrobnione migdały. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Obierz cukinię i jabłka, a następnie wyciśnij z nich sok, używając sokowirówki. Obrane banany i kiwi pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj. Wymieszaj mus z sokiem. Posyp posiekanymi migdałami. Koktajl z cukinii i pietruszki – oczyszcza i odtruwa organizm Natka pietruszki zawiera dużo kwasu foliowego, żelaza i witaminy C. Ma również działanie detoksykacyjne – jest doskonałym dodatkiem do koktajlu z cukinii, dzięki czemu napój odtruwa organizm. Ważne, by natka była świeża, ponieważ zwiędła traci swoje właściwości. Składniki: 1 cukinia, natka pietruszki, łyżeczka soku z cytryny, kurkuma. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Obierz cukinię, pokrój na mniejsze kawałki i wyciśnij sok w sokowirówce. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, sok z cytryny szczyptę kurkumy i wymieszaj. Po wierzchu posyp odrobiną kurkumy dla dekoracji. Kakaowy koktajl z cukinii i suszonych śliwek – poprawia trawienie Kakao zawiera dużo magnezu, co jest szczególnie ważne dla osób, które piją dużo kawy, wypłukującej ten pierwiastek z organizmu. Poza tym ma przeciwutleniacze, korzystnie działające na pracę układu krążenia. Suszone śliwki natomiast zawierają bardzo dużo błonnika i regulują pracę układu pokarmowego. Składniki: mała cukinia, 1 banan, duża łyżka kakao, szklanka mleka, 4 suszone śliwki, garść szpinaku. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Cukinię i banana pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do wysokiego naczynia. Dodaj suszone śliwki, szpinak i kakao. Wszystkie składniki zblenduj. Koktajl z cukinii i awokado – obniża cholesterol Awokado zawiera kwas oleinowy, który pomaga obniżyć wysoki poziom cholesterolu we krwi. Ma także wiele silnych przeciwutleniaczy, m.in. witaminę A, C i E. Składniki: mała cukinia, pół awokado, 2 dojrzałe pomarańcze, pół cytryny. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Cukinię obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wydrąż miąższ z połówki awokado. Pomarańcze obierz i podziel na mniejsze cząstki. Wyciśnij sok z połowy cytryny Wszystkie składniki przełóż do wysokiego naczynia i zmiksuj na gładką masę. Koktajl z cukinii i masła orzechowego – na odchudzanie Masło orzechowe zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, dzięki temu pomimo wysokiej kaloryczności (500 kcal na 10 dag), zapobiega odkładaniu się tkanki tłuszczowej i na dłużej zapewnia uczucie sytości. Składniki: mała cukinia, 2 łyżki masła orzechowego, 2 łyżki płatków owsianych, szklanka mleka, 1 łyżka miodu. Czas przygotowania: 20 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Płatki owsiane zalej niewielką ilością wrzątku i odstaw do ostudzenia. Cukinię pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do wysokiego naczynia. Dodaj masło orzechowe, mleko, miód i przestudzone płatki owsiane. Całość zblenduj. Smacznego! Koktajl to nie jedyna propozycja na zdrowe śniadanie. Zobacz też przepis na bezglutenowe śniadanie z płatkami gryczanymi. Koktajl błonnikowy korzystnie wpływa na organizm. Sprawdź 4 przepisy na koktajl z błonnikiem. Koktajl proteinowy, czyli białkowy. Wiesz jak go zrobić?
Sycące śniadania do pracy – ryż z warzywami i tuńczyk z makaronem
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, a niestety coraz częściej z braku czasu ludzie jedzą je poza domem, a z drugiego w ogóle rezygnują. Zamiast słodkich drożdżówek lepiej na śniadanie do pracy wziąć przygotowany wieczorem pełnowartościowy posiłek, np. ryż z warzywami lub sałatkę.
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, a niestety coraz częściej z braku czasu ludzie jedzą je poza domem, a z drugiego w ogóle rezygnują. Zamiast słodkich drożdżówek lepiej na śniadanie do pracy wziąć przygotowany wieczorem pełnowartościowy posiłek, np. ryż z warzywami lub sałatkę. Zainspiruj się! W ciągu dnia należy jeść przynajmniej 5 posiłków dziennie, dzięki czemu uniknie się napadów nagłych napadów głodu, które często kończą się zjadaniem zbyt obfitych i kalorycznych dań. Ryż z warzywami – przepis na sycące śniadanie w pracy Ryż z warzywami to sycące i bardzo proste danie, które można przygotować w ciągu 15 minut. Chcąc zaoszczędzić rano czas, ryż można naszykować już wieczorem i włożyć do specjalnego pojemnika. W pracy i tak trzeba będzie go odgrzać, chyba że przed wyjściem z domu włożysz lunch do specjalnej torby termicznej. Ryż z warzywami Składniki: woreczek ryżu, czerwona papryka, pół cebuli, pół cukinii, sól i pieprz, olej. Czas przygotowania: 15 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Warzywa pokrój w kostkę i usmaż na oleju. Wymieszaj ryż z warzywami, dopraw i przełóż do lunchboxa. Sałatka z tuńczyka Tuńczyk zawiera dużo białka i niewiele kalorii (około 120 kcal na 10 dag). W połączeniu z pełnoziarnistym makaronem na długo zapewnia poczucie sytości, przez co nie ma się ochoty na podjadanie. Zmieści się w małym lunchboxie. Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym, pół czerwonej papryki, pół cebuli, 1 jajko, jogurt naturalny, pełnoziarnisty makaron typu świderki. Czas przygotowania: 15 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Ugotuj jajko na twardo. Ugotuj makaron. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę i podsmaż. Do smażących się warzyw dodaj tuńczyka. Ugotowane jajko rozdrobnij. Wszystkie składniki wymieszaj w jednym naczyniu. Przełóż sałatkę do pojemnika na lunch. Przed jedzeniem polej dwiema łyżkami jogurtu naturalnego. Szybkie i dietetyczne śniadanie do pracy Jeśli brakuje czasu na przygotowanie dania zarówno rano, jak i poprzedniego dnia, można skorzystać z gotowych produktów i z nich przygotować pełnowartościowe szybkie śniadanie. Zamiast kanapek do pracy można wziąć: serek naturalny z pełnoziarnistymi płatkami śniadaniowymi i otrębami, serek wiejski z ziarnami słonecznika, orzechami i pestkami dyni, owocowe lub warzywne smoothie, gotową mieszankę sałat i sos sałatkowy górskie płatki owsiane i jabłko. Gotowe serki można kupić w drodze do pracy, podobnie mieszankę sałat. Przygotowanie smoothie zajmuje około 10 minut. Jeżeli nie potrafisz wyobrazić sobie drugiego śniadania bez kanapek, zadbaj o to, by przechować je w specjalnym pojemniku. Warto też wziąć z domu ciepły napój lub wodę. Chcesz zaskoczyć swojego partnera? Spraw mu śniadanie do łóżka. Zobacz, 3 pomysły na śniadanie dla dwojga. Jajecznica to bogactwo witamin, minerałów i białka. Zobacz, nasz oryginalny przepis na jajecznicę na kolację. Nie masz pomysłu na śniadanie? Sprawdź, przepis na jajecznicę z mozzarellą.
Całowanie na pierwszej randce – dlaczego warto poczekać?
Samo całowanie na pierwszej randce nie jest niczym złym, jednak może zostać zinterpretowane jako zbytni pośpiech. Z drugiej strony jest także okazją do tego, żeby lepiej zorientować się, jakie oczekiwania ma partner.
Samo całowanie na pierwszej randce nie jest niczym złym, jednak może zostać zinterpretowane jako zbytni pośpiech. Z drugiej strony jest także okazją do tego, żeby lepiej zorientować się, jakie oczekiwania ma partner. Kobiety na ogół poważniej traktują pocałunki niż mężczyźni, ale nie jest to regułą. Całowania na pierwszej randce nie warto demonizować, ale trzeba liczyć się z jego ewentualnymi konsekwencjami. Czego się możesz dowiedzieć, całując się na pierwszej randce? Całując się już na pierwszym spotkaniu, możesz dowiedzieć się całkiem sporo o drugiej osobie. Jeśli mężczyzna jest nachalny, a jego pocałunki nie mają nic wspólnego z delikatnością, to znak, że nie powinnaś się decydować na kolejną randkę. Gentleman nie zachowuje się w ten sposób. Jeśli w dodatku próbuje wymóc na tobie coś więcej niż tylko pocałunki, to nie jest chłopak na dłuższy związek. Dlaczego nie warto całować się na pierwszej randce? Różne mogą być powody, dla których lepiej wstrzymać się z całowaniem przynajmniej do kolejnej randki. Dla jednych jest to kwestia pokazania się jako porządna osoba, dla drugich to po prostu romantyczna chwila, na którą chce się poczekać. Na pierwszy pocałunek warto czekać, ze względu na: zbyt szybkie tempo – całowanie na pierwszej randce może nie mieć żadnych konsekwencji, ale... każdy fizyczny kontakt może doprowadzić do czegoś więcej. Szczególnie gdy podczas spotkania wypijesz alkoholowe drinki, które mogą doprowadzić do większego rozluźnienia atmosfery. Nie jesteś pewna, czy masz na tyle silne hamulce, a jednocześnie nie chcesz za szybko pójść z chłopakiem do łóżka? Wstrzymaj się też z całowaniem; oczekiwanie na wyjątkową chwilę – pierwszy pocałunek to często moment, na który czeka się z utęsknieniem. Pary często świętują nie tylko rocznicę pierwszej randki i podjęcia decyzji o byciu razem, ale także pierwszy pocałunek. Nie czekając na tę wyjątkową chwilę, tracisz okazję do celebrowania tego wydarzenia; obawę o to, co pomyśli o tobie mężczyzna – jeżeli masz wątpliwości, najlepiej nie prowokuj sytuacji i nie dawaj do zrozumienia, że oczekujesz pocałunku. Mężczyźni są różni i niektórzy mogą potraktować to jako znak, że z każdym całujesz się na pierwszej randce; delektowanie się chwilą – czekając z pocałunkiem na kolejne spotkanie, będziecie stopniować napięcie, a dzięki temu dłużej się cieszyć tym radosnym oczekiwaniem. Wiele par z długoletnim stażem z sentymentem wspomina romantyczne początki i nie ma potrzeby, żeby wszystko pospieszać; możliwe choroby – dość prozaicznym, ale ważnym argumentem przeciw całowaniu na pierwszej randce jest możliwość zarażenia się chorobą od drugiej osoby. Razem ze śliną przenosi się m.in. opryszczka, mononukleoza, angina i cytomegalia. Jesteś pewna, że nowo poznany chłopak, którego możesz więcej nie spotkać, nie zostawi ci przykrej pamiątki? Jeśli czujesz, że naprawdę musisz okazać drugiej osobie zainteresowanie całując ją, zawsze możesz zrobić to w policzek. W ten sposób dłużej będziecie mogli cieszyć się powoli budzącą się namiętnością. Czy znasz metody, żeby zaimponować kobiecie na pierwszym spotkaniu? Zobacz, jak się zachować na pierwszej randce. Rady dla panów. Oczaruj mężczyznę już na pierwszej randce. Dowiedz się, jak się zachować na pierwszej randce. Rady dla pań. Dobre wrażenie wpływa na dalszą relację pomiędzy kobietą a mężczyzną, szczególnie, gdy to jest pierwsza randka. Zobacz, jak zrobić dobre wrażenie.
Czterolistna koniczyna i inne symbole szczęścia – skąd pochodzi królicza łapka i podkowa?
Czterolistna koniczyna, podkowa i kominiarz to znane symbole szczęścia. Niewiele jednak osób wie, dlaczego uznano je za znaki dobrego losu. Widząc kominiarza należy złapać się za guzik, ponieważ niegdyś gospodynie właśnie za guzik ciągnęły rzemieślnika do swojego domu, by od niego zaczął pracę.
Czterolistna koniczyna, podkowa i kominiarz to znane symbole szczęścia. Niewiele jednak osób wie, dlaczego uznano je za znaki dobrego losu. Widząc kominiarza należy złapać się za guzik, ponieważ niegdyś gospodynie właśnie za guzik ciągnęły rzemieślnika do swojego domu, by od niego zaczął pracę. Chociaż niewiele osób przyznaje się do wiary w zabobony, to niektóre symbole mają także znaczenie religijne, np. podkowę wieszano w pozycji, przypominającej literę „C”, by uczcić imię Jezusa Chrystusa. Czterolistna koniczynka Czterolistna koniczyna to jeden z najpopularniejszych symboli przynoszących szczęście. Zwykle koniczynki mają tylko trzy listki, ale w rzadkich sytuacjach dochodzi do mutacji, w wyniku których rośnie cztery lub nawet pięć listków. Niektóre tradycje przypisują znaczenie każdemu listkowi: pierwszy oznacza nadzieję, drugi wiarę, trzeci miłość, czwarty szczęście, a piąty pieniądze. Znalezienie pięciolistnej koniczynki ma oznaczać rychły ślub. Według podań wygnana z Raju Ewa miała ze sobą zabrać koniczynkę, by przyniosła jej szczęście. Inne legendy głoszą, że celtyccy druidzi uznali czterolistną koniczynę za amulet, który pozwala na komunikowanie się ze zmarłymi. Kominiarz i jego guziki Istnieje przesąd, według którego widząc kominiarza trzeba jak najszybciej złapać się za guzik – swój, osoby, która stoi obok lub guzik samego kominiarza. Wersje są różne, ale według każdej ma to przynieść szczęście w najbliższym czasie. W przeszłości gdy kominiarz odwiedzał jakąś miejscowość, każdej gospodyni zależało na tym, żeby najpierw przyszedł do ich domu. Wynikało to z tego, że miał wtedy jeszcze czysty, niepobrudzony sadzą kombinezon i podczas pracy nie narobiłby dodatkowego bałaganu. Przekonanie do tego kominiarza uważano za dobry znak, a samą gospodynię za szczęściarę. Podobno kobiety ciągnęły rzemieślnika do domostwa właśnie za guzik. W Wielkiej Brytanii za dobry znak uznaje się także sytuację, gdy panna młoda zobaczy kominiarza w dniu swojego ślubu. Jej źródłem jest legenda o królu Brytanii Williamie, któremu w XI wieku życie uratował właśnie kominiarz. W ramach wdzięczności zaprosił rzemieślnika na wesele córki i od tego czasu wizyta reprezentanta tej profesji na różnych uroczystościach była wręcz pożądana. Królicza łapka – staroceltycki symbol szczęścia Królicza łapka jest uznawana za symbol szczęścia i amulet. Jej noszenie ma przynosić dobrobyt i chronić od złego. Zwyczaj noszenia króliczej łapki pochodzi z tradycji celtyckich – każdy chłopiec musiał przejść inicjację, która składała się z kilku etapów. Jednym z pierwszych było upolowanie królika. Złapanemu zwierzęciu ucinano łapkę i wręczano chłopcu jako amulet podczas ostatecznej ceremonii kończącej inicjację. Podkowa – brzuszkiem do góry czy do dołu? Podkowa nie tylko ma przynosić powodzenie i dobrobyt. Wierzono, że ma także działanie ochronne i powieszona nad drzwiami zamyka dostęp siłom nieczystym. Nie ma zgody co do pozycji, w jakiej ma wisieć podkowa. Według jednej wersji powinna wisieć brzuszkiem do góry, ponieważ złe moce nie odważą się przejść pod takim łukiem. Inna mówi, że podkowa powinna wisieć jak litera U, gdyż szczęście, które do niej raz wpadnie, już nigdy nie wypadnie. Skąd w ogóle pomysł, że podkowa ma przynosić szczęście? Wyjaśnia to legenda, według której do Świętego Dunstana z Canterbury pewnego razu zgłosił się diabeł z prośbą, by podkuć mu kopyta. Dustan za pomocą fortelu miał zmusić czarta do podpisania paktu, według którego nie ma wstępu do domostw oznaczonych podkowami. Boże Narodzenie ma swoje symbole. Zobacz, co oznaczają, symbole Bożego Narodzenia: choinka, gwiazda betlejemska, jemioła. Czy wiesz, jak zrobić indiański amulet, który ochroni śpiącego przed koszmarami? Czytaj więcej: łapacz snów – nie tylko biżuteria. Znaczenie, symbolika. Czerwony, żółty, niebieski, pomarańczowy... Czy wiesz, co oznaczają kolory? Poznaj symbolikę barw.
Poliamoryzm – miłość nie musi być zamknięta w związku
Poliamorysta to osoba, która nie pozostaje w związku z tylko jedną osobą, lecz jest otwarta także na inne relacje. Wielomiłość, czyli poliamoria, polega na przyzwoleniu obojga partnerów na wchodzenie w inne intymne relacje, które nie zawsze muszą wiązać się z seksem.
Poliamorysta to osoba, która nie pozostaje w związku z tylko jedną osobą, lecz jest otwarta także na inne relacje. Wielomiłość, czyli poliamoria, polega na przyzwoleniu obojga partnerów na wchodzenie w inne intymne relacje, które nie zawsze muszą wiązać się z seksem. Ludzie, którzy uważają się za poliamorystów, uważają, że wyłączność seksualna i emocjonalna nie są konieczne do tego, by być w długotrwałej i satysfakcjonującej relacji miłosnej. Skąd pochodzi nazwa poliamoria? Słowo „poliamoria” to połączenie greckiego „poli”, oznaczającego „wiele”, i łacińskiego „amor”, czyli „miłość”. Zostało spopularyzowane dzięki artykułowi „A Bouquet of Lovers” z 1990 roku, napisanemu przez Morning Glory Zell-Ravenheart, neopogańską kapłankę. Zell-Ravenheart w artykule uznała, że otwarcie na inne osoby to przyszłość szczęśliwych związków w XXI wieku. Co prawda pada w nim jedynie słowo „poliamorystyczny”, ale dwa lata po publikacji została utworzona grupa dyskusyjna o nazwie alt.polyamory, która zrzeszała ludzi zainteresowanych nowym nurtem. Jak może wyglądać związek poliamoryczny? Relacje poliamorystów wyglądają bardzo różnie w zależności od indywidualnych preferencji partnerów. Wszystkie łączy jednak wiara w to, że można kochać więcej niż jedną osobę. Co ważne, poliamoryzm nie zawsze musi się łączyć z uprawianiem seksu – relacje poza głównym związkiem mogą mieć charakter głębokiej i intymnej przyjaźni. Miłość może wiązać się nie tylko z erotyką – zaspokaja także potrzeby duchowe i emocjonalne. Związki poliamoryczne mogą mieć różne formy, np.: trójkątów – zwykle para spotyka się z trzecią osobą, poligamii – mężczyzna ma kilka żon, poliandrii – kobieta ma kilku mężów, relacji lub małżeństw grupowych, mono/poligamicznej relacji – kiedy jeden partner preferuje monogamię, ale przyzwala na inne związki partnera, otwartych związków lub małżeństw – dopuszczają związki intymne z innymi osobami, swingingu – wymiany partnerami seksualnymi. Krytyka poliamoryzmu – argumenty przeciw wielomiłości Krytycy poliamorystów uważają, że nie można tego stylu życia określić wielomiłością, ponieważ traktuje on drugą osobę przedmiotowo, a nie podmiotowo. Przeciwnicy poliamoryzmu postrzegają go jako sposób na zaspokojenie swoich egoistycznych potrzeb. W momencie pojawiania się nowych osób w relacji, pierwotni partnerzy mogą czuć się odtrąceni i gorsi, przy czym często nie mówią tego wprost z obawy przed ograniczaniem drugiej osoby. Innym argumentem krytyków poliamoryzmu jest dezorientacja dzieci, które przy braku stabilnej relacji rodziców mogą mieć m.in. problemy emocjonalne lub kłopoty z hierarchią wartości. Zwolennicy poliamoryzmu Poliamoryści na każdym kroku podkreślają, że wszyscy partnerzy muszą: być świadomi tego, jaki charakter ma relacja, czyli że zakłada otwartość związku, wyrazić zgodę na relacje z innymi osobami i o nich wiedzieć, akceptować siebie nawzajem. Tym samym zwracają uwagę na to, że wbrew woli drugiej osoby nie można wchodzić w kolejne relacje. Idea wielomiłości kładzie bardzo duży nacisk na zaufanie w związku, a jednocześnie na poszanowanie wolności partnera. Wyklucza stawianie nowych związków ponad dobro pierwotnego partnera. View Burdaffi on the source website Poznajesz mężczyznę, ale okazuje się, że ma on dziecko z poprzedniego małżeństwa. Zobacz, czy związek z facetem po rozwodzie ma sens. Utrzymywanie intymnych relacji przez dwie osoby związane nieformalnie to związek kohabitacyjny. Co to znaczy? Relacja, kiedy partnerzy sypiają ze sobą, ale nie planują związania się ze sobą na stałe to związek bez zobowiązań. Zobacz, czy ma on sens?