Wielkanoc, nazywana również Zmartwychwstaniem Pańskim, jest najstarszym świętem chrześcijańskim, upamiętniającym mękę, śmierć i zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Święto to nierozłącznie kojarzy się z Triduum Paschalnym, śniadaniem wielkanocnym oraz ze święconką wielkanocną.
Wielkanoc jest chrześcijańskim świętem ruchomym, którego data zwykle przypada na okres od 22 marca do 25 kwietnia, co uzależnione jest od faz księżyca. Obchody tego święta rozpoczynają się w poniedziałek i trwają do niedzieli. Okres ten nazywany jest Wielkim Tygodniem. Natomiast trzy dni poprzedzające Wielkanoc, określa się mianem Triduum Paschalnego.
W dzień bezpośrednio poprzedzający Wielkanoc – w Wielką Sobotę, święci się koszyczek, w którym powinny znaleźć się takie pokarmy, jak: jajka (często w postaci pisanek, kraszanek lub wydmuszek) baranek (z cukru, czekolady lub z pieczywa), sól kuchenna, pieprz, chleb, wędlina lub kiełbasa.
Nieodłącznym elementem Wielkanocy jest uroczyste śniadanie, do którego zasiada się całą rodziną po rezurekcji, uroczystym nabożeństwie, ogłaszającym Zmartwychwstanie Pańskie. Na śniadaniu wielkanocnym podaje się żurek z jajkiem, kiełbasą lub wędliną, pieczywem i chrzanem. Serwowane są również jajka faszerowane, sałatka jarzynowa, pasztet z królika oraz domowe wędliny. Wielkanoc kojarzy się także z charakterystycznymi ciastami, np. babką drożdżową, ucieranym mazurkiem, keksem z bakaliami oraz tartą cytrynową.
