Właściwości i zastosowanie maca root powder
© Eskymaks/Adobe Stock

Maca to przypominająca rzodkiewkę roślina pochodząca z Peru. Występuje w kilku odmianach, z których najpopularniejsze to maca czarna, żółta i czerwona. Maca stosowana jest przede wszystkim jako naturalny energetyk, środek poprawiający koncentrację, poprawiający płodność, regulujący ciśnienie krwi oraz cykl miesiączkowy. Mieszkańcy Andów od wieków wykorzystują ją w kuchni i medycynie.

 

Sproszkowany korzeń maca ma lekko orzechowy aromat i słodkawy smak, z tego względu można go dodawać do różnego rodzaju napojów, np. owocowych smoothie oraz stosować jako dodatek do ciast.

Właściwości zdrowotne maca root powder

Maca to przede wszystkim bogate źródło wartościowych aminokwasów, witamin i minerałów. Zawiera również wiele substancji bioaktywnych pozytywnie wpływających na organizm.

 

Działanie korzenia maca:

  • poprawa wydolności fizycznej,
  • zwiększenie energii,
  • poprawa nastroju,
  • obniżenie poziomu stresu,
  • pozytywny wpływ na popęd seksualny mężczyzn i kobiet – wzrost libido,
  • minimalizowanie dolegliwości związanych z menopauzą,
  • zwiększenie efektywności umysłowej – pamięci i koncentracji,
  • regulacja ciśnienia tętniczego krwi,
  • zwiększenie masy mięśniowej,
  • przyspieszenie funkcji regeneracyjnych organizmu w okresie rekonwalescencji,
  • wspomaganie układu immunologicznego.

Przeciwwskazania do stosowania korzenia maca

Dotychczas nie odnotowano skutków ubocznych w wyniku nawet nadmiernego spożywania maca root powder. Maca jest rośliną z rodziny krzyżowych, dlatego osoby na nie uczulone powinny monitorować swój stan zdrowia w trakcie stosowania maca. W przypadku pojawienia się reakcji alergicznej konieczne jest niezwłoczne skonsultowanie się z lekarzem i zaprzestanie spożywania korzenia maca.

 

Badania dotyczące wpływu maca na rozwój płodu oraz zdrowia dzieci i niemowląt do tej pory nie zostały przeprowadzone, dlatego nie zaleca się podawania maca kobietom w ciąży oraz dzieciom i niemowlętom.

 

Maca wykazuje właściwości pobudzające, w związku z tym nie należy stosować jej przed snem.

Przepis na pożywny i energetyzujący koktajl bananowo-orzechowy z maca root powder

Składniki:

  • 1 szklanka mleka roślinnego, np. ryżowego,
  • 2 łyżki masła orzechowego,
  • 1 dojrzały banan,
  • 1 czubata łyżka proszku z korzenia maca,
  • 5 kostek lodu.

 

Czas przygotowania: 10 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera lub wysokim naczyniu i zmiksuj. Wypij od razu po przygotowaniu.