Suplementacja witaminy D oraz zagrożenia wynikające z niedoboru 25(OH)D3

25(OH)D3 jest niezwykle ważną witaminą potrzebną do prawidłowego rozwoju kości. Niedobory 25(OH)D3 mogą prowadzić do krzywicy i osteoporozy.

Zalety witaminy D

Witamina D to rodzaj rozpuszczalnego w tłuszczach steroidu, koniecznego do utrzymania właściwej gospodarki wapniowo-fosforowej w organizmie, wpływa na prawidłową strukturę kości.

Objawy niedoboru witaminy D

Na niedobory witaminy D cierpimy zwłaszcza zimą i jesienią kiedy ekspozycja na słońce jest ograniczona. Objawy niedoboru witaminy D to:

• bóle kostno-mięśniowe,
• choroby przyzębia,
• utrata apetytu,
• biegunka,
• bezsenność,
• zaburzenia widzenia,
• niesmak i pieczenie w jamie ustnej i gardle.

Niedobór witaminy D u niemowląt może grozić nadmiernie spłaszczonym tyłem głowy, pojawieniem się wypukłych guzów czołowych, opóźnionym procesem zarastania ciemiączka. Niewystarczająca ilość witaminy D u dzieci przyczynia się do rozwoju krzywicy, a u dorosłych ma znaczący wpływ na pojawienie się osteoporozy. Innymi skutkami niedoboru witaminy D jest osłabienie mięśni, co w konsekwencji wywołuje problemy z chodzeniem i bolesne skurcze. Niedobór witaminy D zwiększa ryzyko występowania otyłości, chorób układu krążenia, cukrzycy, chorób zapalnych, autoimmunologicznych oraz nowotworów. Niedobór witaminy D może także przyśpieszyć proces starzenia.

Źródła witaminy D

90% zapotrzebowania na witaminę D zaspokaja proces syntetyzacji w skórze pod wpływem promieni UVB. 20-minutowy spacer i wystawienie się na działanie promieni słonecznych zaspokaja zapotrzebowanie na dzienną dawkę witaminy D. Pozostała ilość 25(OH)D3 powinna być dostarczana wraz z pokarmem i poprzez suplementację.

Produkty spożywcze bogate w witaminę D

• świeże ryby: węgorz, łosoś, sardynki, makrela, tuńczyk;
• ryby przetworzone: śledź w oleju, marynowane ryby;
• nabiał: żółty ser, żółtko jajka, mleko;
• olej z wątroby rekina.

Suplementacja witaminy D

Rekomendowane dawki spożycia witaminy D:

• dzieci poniżej 5 roku życia: 79 IU (~2 μg) na kilogram masy ciała,
• dzieci w wieku 5-10 lat: 2500 IU (62,5 μg),
• dorośli: od 4000 IU (100 μg) do 8000 IU (200 μg),
• kobiety w ciąży: od 5000 IU (125 μg) do 10000 IU (250 μg).

Należy jednak pamiętać, że powyższe dawkowanie może ulec zmianie w zależności od indywidualnych potrzeb. W celu odpowiedniego dobrania dawki należy wykonać badanie krwi. Idealnie stężenie 25(OH)D3 we krwi powinno wynosić 60 ng/ml (150 nmol/l).

• Lubisz owoce? Sprawdź, dlaczego warto jeść owoce jagodowe.
• Czy wiesz, że jagody korzystnie wpływają na zdrowie? Poznaj właściwości czarnych jagód.
• Wiśnie nie tylko wspomagają odchudzanie, ale też spowalniają procesy starzenia się organizmu. Oto wartości odżywcze wiśni.