Zioła w domu: dlaczego warto je uprawiać?

Rośliny w doniczce
Fot. Image by LifetimeStock.com

Uprawianie ziół w domu to gwarancja świeżych przypraw. Świeże zioła mają więcej wartości odżywczych niż te zasuszone i zmielone z torebki. Można jest przechowywać prawie w każdym miejscu w domu, aby tylko dochodziło tam światło – najlepsze miejsce dla rośliny to oczywiście parapet.

 

Własna uprawa ziół w domu nie wymaga wielu zabiegów pielęgnacyjnych. Czasami wystarczy zakupić doniczkę o głębokości 15-20 cm i średnicy ok. 20 cm, ziemię i nasiona w dobrym sklepie zielarskim. Uprawiana roślina powinna otrzymywać światło słoneczne oraz wodę.

POLECAMY: Kasia gotuje z Polki.pl - Muffinki wielkanocne

Jakie zioła w domu możemy uprawiać?

Zioła w domu uprawiane są przede na potrzeby kulinarne dlatego przede wszystkim są to:

  • koperek,
  • bazylia,
  • cząber,
  • majeranek.

 

Są to rośliny jednoroczne, co oznacza, że tylko raz można zebrać z nich plon. Na dłużej posłużą zioła należące do dwurocznych i wieloletnich

Dwuroczne:

 

Wieloletnie:

  • rozmaryn,
  • tymianek,
  • melisa,
  • mięta.

 

Zioła uprawiane w domu najlepiej zasiać wczesną wiosną (w marcu). Aby mieć świeże zioła przez cały rok powinno się powtórzyć zasiew jeszcze w lipcu bądź na początku sierpnia. Aby uniknąć zalegania wody na dnie donicy najlepiej wyłożyć ją najpierw drobnymi kamyczkami, a później nasypać ziemię.

Jak uprawiać zioła w domu?

Na początku uprawy ziół w domu należy wybrać nasłonecznione miejsce – najlepiej parapet od strony wschodniej lub zachodniej. Zioła dobrze dostosowują się do temperatury domowej, dlatego nie wymagają specjalnych warunków termicznych.

Podlewanie

Podlewanie ziół powinno odbywać się codziennie, a w ciągu upałów lub dużego natężenia światła – nawet dwa razy (rano i wieczorem). Strumień wody nie powinien być duży, ponieważ może uszkodzić roślinę, szczególnie w procesie wzrostu. Nie powinno się też „przelewać” ziół w doniczce, ponieważ w zbyt dużej ilości wody roślina najzwyczajniej zgnije.

Czyszczenie

Ważną czynnością jest również czyszczenie roślin. Usuwanie zwiędłych, pożółkłych liści jest niezbędne w uprawie ziół. Czyszczenie powinno również obejmować ziemię. Ważne, aby na niej nie leżały opadłe liście lub inne przedmioty, które mogą przeszkadzać w swobodnym wzrastaniu.

 

Zioła w domu rzadko atakowane są przez szkodniki. W pielęgnacji domowych ziół nie należy korzystać ze sztucznych nawozów lub innych suplementów, aby poprawić ich wzrastanie. W szczególnych przypadkach najlepszym rozwiązaniem na podtrzymanie uprawy słabnącej rośliny są nawozy organiczne.


Najczęściej czytane

 

Nasze akcje

Top Video

Top Galerie

Najczęściej czytane porady