Wartości odżywcze i właściwości ogórka: reguluje ciśnienie, zmniejsza wydzielanie sebum, pomaga na zgagę

Kobieta z maseczką i plasterkami ogórka
Fot. ©blackday/Fotolia

Wartości odżywcze ogórka obejmują m.in. odkwaszanie organizmu i zmniejszanie obrzęków. To warzywo idealnie gasi pragnienie i jest niskokaloryczne.

Ogórek to warzywo, które najpierw uprawiano w Azji, w Himalajach. Później pojawił się w starożytnej Grecji, Egipcie i Rzymie. Do Polski trafił około 400 lat temu. Znane jest około 100 gatunków tego warzywa.

Ogórek – wartości odżywcze

Ogórek składa się aż w 97% z wody. Ma tylko 15 kcal, dlatego jest często wykorzystywany w dietach odchudzających. W świeżym ogórku znajduje się:

POLECAMY: Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka świąteczna z ziemniakami, brokułami i łososiem

  • 0,65 g białka,
  • 3,63 g węglowodanów,
  • 0,1 g tłuszczu,
  • 0,5 g błonnika.

Ogórek – witaminy

Ogórek zawiera:

  • witaminę C,
  • niacynę,
  • ryboflawinę,
  • tiaminę,
  • witaminę E,
  • witaminę B6
  • witaminę A,
  • witaminę K,
  • kwas foliowy.

Ogórek – minerały

W ogórku znajdziemy poniższe minerały:

  • potas,
  • fosfor,
  • wapń,
  • magnez,
  • sód,
  • żelazo,
  • cynk.

Właściwości ogórka

Ogórek ma następujące zalety:

  • niski indeks glikemiczny (15), dzięki czemu mogą go jeść także cukrzycy i osoby z podwyższonym poziomem cukru,
  • zapobiega nadmiernemu wytwarzaniu soku żołądkowego, więc sprawdzi się w diecie osób z refluksem pokarmowym oraz zgagą,
  • odkwasza organizm – tę zaletę powinny wykorzystać osoby odczuwające objawy zakwaszenia, tj. chroniczne zmęczenie, zły stan cery i kłopoty z zapamiętywaniem oraz koncentracją, ból mięśni i zakwasy,
  • zmniejsza opuchliznę i obrzęki nóg, twarzy, jak również całego ciała, oczyszczając organizm z nadmiaru wody – dzieje się to za sprawą moczopędnego działania ogórka, przyspieszenia metabolizmu i oczyszczenia organizmu z toksyn,
  • dzięki zawartości potasu poprawia pracę serca i wpływa na odpowiedni poziom ciśnienia tętniczego krwi,
  • gasi pragnienie z powodu dużej zawartości wody,
  • działa antynowotworowo, za co odpowiada duża ilość flawonoidów, kwas kawowy i luteina,
  • pomaga osobom, które mają nieprzyjemny zapach potu, usuwając toksyczne i szkodliwe substancje będące produktami przemiany materii,
  • zwalcza nieświeży oddech, który również jest wynikiem dużej ilości toksyn,
  • zawiera kukurbitacyny, które przeciwdziałają powstawaniu komórek powodujących rozwój raka prostaty (zobacz badania) oraz mogą chronić przed pojawieniem się raka trzustki (zobacz badania),
  • ogórek w kosmetykach zmniejsza ilość sebum, zamyka rozszerzone pory, jest polecany osobom, które mają skórę trądzikową lub tłustą,
  • kosmetyczne działanie ogórka to również rozświetlenie cery oraz zmniejszenie podrażnień,
  • szampon do włosów z wyciągiem z ogórka mogą stosować osoby, które mają przetłuszczającą się skórę głowy i przesuszone włosy.

Drogi Użytkowniku,
chcemy Cię lepiej poznać, by robić dla Ciebie jeszcze lepszy serwis!
Wystarczy kilka minut, by wypełnić naszą ankietę. Zapraszamy!

Najczęściej czytane

 

Nasze akcje

Top Video

Top Galerie

Najczęściej czytane porady