Przepisy na łatwe i smaczne potrawy ze szpinakiem

Roladki szpinakowe na talerzu.
Fot. ©Jacek Chabraszewski/fotolia

Szpinak jest świetnym dodatkiem do rolad, sałatek, zapiekanek i sosów. Zawiera duże ilości żelaza, które wspomaga prawidłowe działanie układu nerwowego.

 

Szpinak jest bogatym źródłem antyoksydantów, potasu, kwasu foliowego, magnezu, witaminy K, C oraz B. Działa przeciwstresowo i obniża ciśnienie krwi.

POLECAMY: Kasia gotuje z Polki.pl: ciastka dyniowe

Polędwiczki wieprzowe ze szpinakiem

Polędwiczki idealnie smakują podane ze szpinakiem. Ich przygotowanie jest dość szybkie (trwa 45 minut) i łatwe.

 

Potrzebujesz:

  • patelni grillowej.

 

Składniki:

  • 2 sztuki polędwiczek wieprzowych,
  • 2 łyżeczki pieprzu,
  • 1 łyżeczki tymianku,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 opakowanie świeżego szpinaku,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 pomarańcza,
  • oliwa z oliwek.

 

Czas przygotowania: 45 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Do miski wsyp tymianek, pieprz, sól i wymieszaj.
  • Polędwiczki wysmaruj oliwą z oliwek i obtocz w przyprawach.
  • Odstaw na 30 minut.
  • Smaż polędwiczki na patelni grillowej, aż się zarumienią.
  • Wstaw polędwiczki do piekarnika nagrzanego do 180°C na 5 minut.
  • Czosnek wrzuć na patelnię i lekko podsmaż.
  • Dodaj liście szpinaku i smaż przez minutę.
  • Szpinak z czosnkiem wyłóż na talerz i połóż na niego polędwiczki. Gotowe.

Roladka drobiowe ze szpinakiem i serem feta

Kurczak z nadzieniem szpinakowo-serowym smakuje wyśmienicie na ciepło oraz podawany jako przekąska na zimno.

 

Potrzebujesz:

  • patelni.

 

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka,
  • 50 gramów sera typu feta,
  • pół garści świeżego szpinaku,
  • zioła prowansalskie (do smaku),
  • pieprz (do smaku)
  • 1 jajko,
  • 10 gramów bułki tartej,
  • olej.

 

Czas przygotowania: 30 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Umyj mięso i je osusz.
  • Osuszone mięso rozbij i oprósz pieprzem i ziołami prowansalskimi.
  • Mięso wysmaruj serem feta, połóż pokrojony szpinak i posmaruj go serem.
  • Zwiń mięso w roladę.
  • Roladę zamocz w rozmieszanym jajku i obtocz w bułce tartej.
  • Smaż na patelni, aż zarumieni się z obu stron. Gotowe.

Sałatka ze szpinakiem i serkiem feta

Sałatka ze szpinakiem to pomysł na szybkie i zdrowe danie, które bardzo łatwo przyrządzić.

 

Składniki:

  • 50 g świeżego szpinaku,
  • 3 pomidory śliwkowe,
  • 1 papryka żółta,
  • 150 g sera typu feta,
  • pół zielonego ogórka,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • 4 łyżki oliwy z oliwek,
  • pieprz.

 

Czas przygotowania: 25 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Umyj i osusz szpinak.
  • Pomidory pokrój w plastry, zaś ogórek i paprykę w kostkę.
  • Pokrój szpinak.
  • Do szpinaku dodaj pomidory, ogórek, paprykę.
  • Dodaj do tego pokrojony ser typu feta, sok z cytryny i oliwę z oliwek.
  • Dokładnie wymieszaj i dopraw pieprzem. Gotowe.

 

Smacznego!


 

Drogi Użytkowniku,
chcemy Cię lepiej poznać, by robić dla Ciebie jeszcze lepszy serwis!
Wystarczy kilka minut, by wypełnić naszą ankietę. Zapraszamy!

Najczęściej czytane

 

Nasze akcje

Top Video

Top Galerie

Najczęściej czytane porady